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貌似这是很超越KFC类的薯条,娃哈哈,土豆好,洗的干净,油不重复利用!!!上图
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油炸
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2 k; u1 ]$ x3 @成品,撒了盐和黑胡椒4 Z! S* i% |4 g' u+ x
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PS:薯条切条后,用盐水浸泡十分钟,然后水开后下锅煮3分钟左右,捞出来沥干水分,然后装入保鲜袋放冷冻。
: T# `0 y) Y1 B2 ~! s; q2 [ 吃时直接拿出来,无需解冻,小火油炸至ok。
( ^/ R; A4 Y1 ~8 W4 ~6 w5 V 这个不需要很多油来炸的,一次稍微放点,慢慢炸透。4 W; ]8 o: a, U4 n. D
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