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貌似这是很超越KFC类的薯条,娃哈哈,土豆好,洗的干净,油不重复利用!!!上图
# S$ ^/ q2 j- t7 U
2 S% M7 B3 D1 g/ k& Y6 m油炸+ r6 w( z- _2 {0 ?8 i& l
1 n2 A) K- Q5 R! Y1 F' D4 |$ H' v4 L# E8 m
成品,撒了盐和黑胡椒# e$ H0 `# {5 t$ w: l
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PS:薯条切条后,用盐水浸泡十分钟,然后水开后下锅煮3分钟左右,捞出来沥干水分,然后装入保鲜袋放冷冻。6 X. Q6 U; p5 k& l+ Q
吃时直接拿出来,无需解冻,小火油炸至ok。
2 g! u) w' H, o& |) n 这个不需要很多油来炸的,一次稍微放点,慢慢炸透。& e. T; B0 h I, f- N4 O$ r6 C2 z
" w. ~6 `2 P. M" F
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