【美食练练看】价廉物美的小毛豆大营养，看我的毛豆虾仁蛋炒饭，超级美味！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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兔斯基宝贝

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推首页了

楼主

发表于 2013-7-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由兔斯基宝贝于 2013-7-8 17:09 编辑 * z) F* K. w5 L6 B, l' F

我一直以为毛豆就是毛豆，后来才知道青嫩翠绿的毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干了又称大豆，老熟之后便是我们熟悉的黄豆了。看来不光有人老珠黄之说，小小一颗豆子也是如此哇。
d/ ?9 I+ g9 I& s7 ^% `
黄豆营养丰富，可见毛豆也是好东西，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。& G) x0 M1 h4 d

先上毛豆虾仁蛋炒饭的成品图，来刺激下大家的味蕾

* j1 G' T' d7 i4 E

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沙发

发表于 2013-7-8 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很清爽，味道不错吧！

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兔斯基宝贝

幼儿园大班

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板凳

发表于 2013-7-8 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：
毛豆、虾仁、玉米粒、鸡蛋、葱、剩米饭、盐。) F6 _% k4 b. E
8 C) B- o' B. r4 W6 \
鸡蛋打散翻炒（可以事先多放点油，一会就不用再放了）；" _" r. I! Y7 t6 Z5 ]
) l+ P- j M% ?) H5 Q K9 _
7 o8 _) T2 i6 B9 u/ @+ A) `

鸡蛋炒好后下入事先处理好的虾仁；+ r1 A* S, q* Q( V$ V. b4 V
. K1 ^6 L, U) Z

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兔斯基宝贝

幼儿园大班

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发表于 2013-7-8 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入毛豆和玉米粒，翻炒均匀；2 v7 i. m. j( d, [
1 t2 p& P$ p( F5 ^6 I2 [. \; H- M1 _

剩米饭打散，少量盐调味，撒上葱花出锅。
9 k2 s, M7 S" _# e; N$ Y

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兔斯基宝贝

幼儿园大班

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发表于 2013-7-8 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞宝贝妈的帖子  _5 h% b; M6 ]
. m5 ?6 t, t/ K# o8 W0 z, U7 L
可以给妞妞试试，味道好又有营养. p6 Y7 J0 I  Z; v9 Q
6 {/ b* E+ h  k* X

网上说毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补铁的食物之一。
7 A/ N# {' w$ ^* {
本帖完结...6 \' o  l$ H+ e) k, k  N

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发表于 2013-7-9 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊，很有食欲哪

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那一拍的风情

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发表于 2013-7-9 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就喜欢，我想吃呢

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葡萄

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发表于 2013-7-9 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色漂亮呀！

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发表于 2013-7-9 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都有食欲！

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幼儿园大班

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发表于 2013-7-9 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错的哦

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泊深妈

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发表于 2013-7-9 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊
回头给我家孩子也做做看

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流云已飞度

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发表于 2013-7-9 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做饭高手啊，看着很香

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小乖宝露露妈

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发表于 2013-7-9 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦下次有机会给宝也做下！

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发表于 2013-7-9 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错的哦

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阳光

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发表于 2013-7-9 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兔斯基宝贝的帖子" b5 j* N$ |4 h/ _
6 W& r) O; Q- ~6 S7 f

好好吃呀

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阳光

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发表于 2013-7-9 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兔斯基宝贝的帖子! c# i! F4 n- x! t

好好吃呀

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乐乐妈咪-宝贝

幼儿园大班

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发表于 2013-7-9 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2013-7-9 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，准备试试

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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-7-10 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看单配就营养丰富颜色也很漂亮色香味俱全啊

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