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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 + y$ N$ ]2 @# b& _) g1 I
- f; y8 `9 }* g9 B( [先来张成果照
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
1 H" t+ ]4 x. H# q1 U先手机上图，再补步骤
+ z' V* Y' ^. J9 b步骤如下：2 @) o4 z1 e2 @2 [2 f2 M7 |7 E0 q
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
% }# m; B- N. g8 w# m! @1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。" K" }1 o) p, {" n
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。 _9 v; Q1 D g. a+ S5 h
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多6 }) T. i* b; q# J
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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9 N) w' A( s& b6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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. r2 H5 A8 F) _9 j省事的饭，大家都试试吧3 x) }5 a5 z; p8 Q. i
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
