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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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! A, U w' q4 z3 I! Z先来张成果照
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: \- E) b7 H9 w" o& D土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
. n( v& L) o" b5 }$ e: | ?* `1 M先手机上图，再补步骤
5 f9 h* h8 s% c5 V1 p步骤如下：
6 U# a( X4 C0 G8 S4 J先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
- b+ A7 w1 a3 F' L1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
- ]! p; q3 \+ k1 T) B; K2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。* v! x& S$ i8 L9 |' C$ y
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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# {/ f5 h5 `3 O6 b5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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/ n1 W; e+ s" _' X4 j6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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& r, U! L" }9 s) f" G& z" K4 q省事的饭，大家都试试吧& { d5 T2 k* U$ p1 y5 X
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
