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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 * _% _; H* H7 J3 V& e5 b
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先来张成果照
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5 a. P: X& Q! z0 [+ H8 J7 n土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊2 A# g1 B; Z' }' E" l$ j# h4 _
先手机上图，再补步骤
+ Y1 y6 d0 |5 K5 A" s1 t/ j# ], ^0 O$ u步骤如下：$ ~/ B1 g1 ~5 z! |4 M
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
" F! p" l8 K4 Y' ?% |1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
2 ~$ m4 h2 e) D2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。. _+ x0 b1 A9 C' k
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的' s9 e- o# Q( t& ]9 r: Z f
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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2 X) m/ T; e' U省事的饭，大家都试试吧7 j$ F" r0 ~" D f- ^! k) X: Z4 Q2 F
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
