‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 73 | 浏览: 7753 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:30 编辑
, Q% ?5 f8 [( _9 X5 p
. q8 [. q# ?4 i3 i8 Y这个方子是姑姑独有秘方,一般不外传哦
6 _9 j( ]& C+ m7 {* f! q9 T我上次想吃所以就过去一起做了' Y/ e8 F& x2 j6 e" D2 m2 D
用手机拍下来的
2 V: S" s/ t# ~, ^1 D3 d8 `和大家分享哦
& q1 u* H4 v$ }' R% c- s真是皮酥馅香甜,而且没有甜腻感
% ^* A# K% N) f' U+ {宝宝吃非常健康呢!
# J, R  O% W0 |' e早晚餐做主食也相当好吃呢~
) s1 E# N% B9 i" Q# Z2 ]& X/ H

& D( r/ t+ @# i; q

  Z0 F7 r" }8 p
5 B! `4 }' {. q+ f

% T% ^) @0 M4 s. @4 F! Q3 L
  q" ^( i2 B$ e2 V( y- @% t! p9 h" `7 H' y. a: y* V2 o$ {& v, O

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 100 + 99 又酥又香

总评分: 经验值 + 100  金币 + 99   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:27 编辑
* W- |. ]& _4 J% g. `0 i7 }; v8 y0 Z* F5 X  O8 |$ [- c
面饼配料:面粉 鸡蛋 食用油馅料:芝麻 白糖
& g! q9 g2 c4 [& B. a发好的一盆面,大概是四斤的
' ^7 I0 m* O7 m- E- \3 n5 ]. `0 @$ N; `1 v
+ Q/ N- O# |9 ?# y( N0 m
下面我们还要弄些死面
8 @/ M6 R6 h, l7 K9 c& a( m# D另拿一个盆子取相同量的面粉也就是还是四斤面粉
0 p; G9 O: X, i, |7 Z
; h1 @" }2 O# m7 ?+ S) r加了十个鸡蛋, P& M. B- `$ @! n
' Z2 {, z/ p, r0 p7 R8 u1 M. C/ Y8 v

$ l. {5 c3 ?7 s# s7 b6 ^5 W: F' Q* s1 {$ w! f7 W: E

1 E  S" b5 a  \8 f
% {* c  Y/ A* J; V; ^; o- y; o/ g3 e
' B, X$ T% B7 x" _! @

4 _# Q: |' D* ]. B用手搅匀
+ c$ v4 G  V  y# n6 f/ [. _- i+ c" R) ]5 g( }  g0 c' X7 O: H
7 b8 A: Y5 z' u( W9 }' V
: p- C9 p/ k- H: h% C

7 R" A$ S) M0 D, z
; J! T+ b: g: T2 U0 y4 X) U0 I
" [$ j1 ]9 u' |2 r: M. P加大约一斤的食用油2 k! |: H# k" E0 [1 M/ S+ K0 v
把面粉和油鸡蛋彻底的揉均1 n# f, v! `* S  J" F& r9 n7 ~
这个面粉里面不用加水
4 R) y' G& H5 _+ r. t  B% M0 _/ K揉得差不多之后,就和原来发好的面团揉在一起
8 c# h2 ]$ n/ I& S# p
/ `) X' }" L# t& q" z+ ]- P/ P, ]* L- U& ]( L
  O* l& f; F0 O  A+ L# S) ~( R3 ?4 `
, J8 E% l4 P# d. c1 P% Y( G; @* {
各种揉3 ]+ V) W) }- i1 d- |* h# c
这个步骤揉的我和姑姑胳膊都酸了5 ]+ _9 V& i* |0 X1 Z! {' k; Y7 R9 D
我们做得太多啦!
' b: l/ [4 w* p% ]
" u% J" J) z- K9 C7 o" c( n6 s2 m% f% E, p
  n0 h% N% o; A

# S8 D. j; A' w, X& f
1 }' f. I7 A( P5 M$ l揉好后稍醒一下9 k6 u; `. W- u9 R
然后分成小脐子$ b; `3 Z3 ?3 F5 [# L# ~+ E; F
- @7 D8 a# O! Q' ~- Q" [1 j# ]

* V- c( F+ p+ N) ~
2 d; R+ \! X% D0 b+ }' r0 e3 p
! L5 b' m+ F5 M  g8 f+ L/ x5 F* L( w用手团成小圆球
3 o$ x  }: O* Y0 m然后从中间轻轻地压成中间凹进去的小圆饼
" a1 t+ r$ O0 _  W: m: Q' u! z4 @' y+ G5 j
' c- g% e" x* V9 O/ X
$ D  p# i$ \7 W  z- P
7 f: i8 g4 {4 E( w' \/ R

- b: T) r6 Q9 a) m4 P* d
; m9 S+ R$ _9 x
7 ^1 O! E+ k; B9 b. j1 `
; }4 L( l: Q3 z( u( V4 d- |- q" {: D
  z+ z* l; c, [+ |0 a馅料的做法:把芝麻炒好后,用擀面杖在案板上擀压,然后混合白糖就OK啦
; S7 G' N7 Z' ^
) E! ]4 z7 _5 d, C
" v6 K, l+ x' O" R
6 m/ X6 Y) ]" ^; \
  O: ?" \! |! J" R* Z, S
  [7 T( A. q" O' O2 [' ?7 @" k" \* |+ q

- ~. W; ]6 h/ C" |1 h* T
! G2 S' y% A( t8 e4 _+ i' ?7 g- Y( `3 }: e9 d. n

: A1 |: G  X, n$ X' w) J% h
& Q$ ]& T3 o/ x8 M+ X" P+ h$ q3 }# i& O# W0 S( ]
+ q5 Q1 P% Z! ]/ f; i$ H

9 r; L" i" q. z4 G7 W# |
& {/ e$ |* d: |  d; G5 c7 G: I/ j: J) t3 g4 @- F( I
最后一步,用手轻轻压扁!记得千万不要再擀了
8 e3 J* |7 Q) J/ W. \; }
; g- n8 ~0 U- x0 n. h  ^. S! R' g- X, T# _% ]3 {

8 a# K2 h( ?, a" F
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:46 编辑 ! ^9 |5 @( T7 D+ ~9 a, |
, V6 u$ q6 Y* I4 I2 _) ~# l, N
手机拍得片片不太清楚,没有照出她的美貌哇哈哈,这个色泽是浅黄色的1 J# F! o6 k% F9 \" S6 N
因为加入了油和鸡蛋: @2 H  Z" s( T/ _1 g; ?7 p
面饼的口感酥酥的香香的* M% t6 g, H) W) j: D9 f% I
半起面的做法
$ m0 p4 F- M, {* @即使放干了也不会硬哦!4 u) u; E) O  L/ a0 y6 ~  {% U' @
配上香香甜甜的馅料~. k0 }' {7 _6 l# p
哇~
$ \8 `6 ]& u; g; g大家看懂了吗,秘方都给透出去了' M6 c, z4 p3 ?8 G# W
学会了可一定要来晒呀!: J- Y. L  P+ r' G& Y6 f2 \
, Z3 @9 e/ N- E6 T

点评

我是蓬蓬  最爱芝麻糖饼了,吃在嘴里软软甜甜,心情可以好一整天呢~吼吼  发表于 2013-6-5 13:04
宝贝1015  发面里面有芝麻没?  发表于 2013-3-28 17:16

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~- w5 [- A0 o. p7 L3 ^

点评

颖澜澜  嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀  发表于 2013-3-26 23:46
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个面和的很硬吗?我婆婆公公好像喜欢吃这个的,喜欢让老家的人带过来。 ...
不硬,一半是发面,一半是死面,就是我们做得太多了,揉的胳膊疼呀!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

做得真是多啊

点评

颖澜澜  是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天  发表于 2013-3-27 08:44

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3641  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
周至县
街道:
九峰乡
一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。

点评

颖澜澜  呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的  发表于 2013-3-27 08:45
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做得真是多啊
是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。
呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

回复 颖澜澜 的帖子
  W# h" ?5 U% O$ z, Q9 B
/ E3 P& h- d2 f8 ~辛苦啊,不过能吃上好一阵子了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
好吃啊,做了这么多得做多久啊!

点评

颖澜澜  做了一下午呢  发表于 2013-3-27 10:26
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

好吃啊,做了这么多得做多久啊!
做了一下午呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

先收藏。

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

有机会试试 揉面是个体力活啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

先按你的量的三分之一做了试试 成功了再来显摆哈  嘻嘻

点评

颖澜澜  哈哈,好!等着你来晒呀~  发表于 2013-3-27 21:10

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
/ W: O8 |$ R7 d" j$ m8 _

点评

颖澜澜  我们几家分呢,能放个二周没问题吧  发表于 2013-3-27 21:09
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
我们几家分呢,能放个二周没问题吧
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】姑姑的秘方----酥香健康又好吃的芝麻糖饼来啦~~~~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部