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发表于 2013-11-6 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧,所以就有了今天这盘爽滑筋道,味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面!1,备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末;2,坐锅烧水,水开后放乌冬面,约煮两分钟,捞出过凉水;3,热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅,大火快炒放盐,西红柿刚出汁时放入乌冬面;4,再大火略微翻炒,西红柿继续出汁,让乌冬面充分融合吸收汁液,翻炒约1分钟即可出锅喽!本想先尝一口,谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道,这会儿还在回味无穷呢!晚上儿子放学回家,当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒),做了他喜欢吃的哨子面,味道当然没得说了!
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' Z  o9 c- }# B5 X* ]* I: N以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧, ...

3 ~$ Y! D8 `7 f( V

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* f1 R  N4 ]3 P5 H1 T9 b哨子面,我们家是百吃不厌,这是上周五刚做过的。

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看着就不错

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面食高手啊

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4 o% ~8 L+ W" I看着就不错

# ]4 E6 M- ]2 m谢谢!确实很好吃哦!

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& A% V! c4 u$ S! R, b/ Z面食高手啊

% [: o+ g. ]1 @7 e' T- j; c谢谢,过奖了,陕西人爱吃面

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乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

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/ r& d( f8 F( [2 o乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

% z8 o7 b1 K; N  ^! n1 k在深圳买的。麦德龙可能也有吧。

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真好

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乌冬面筋道

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宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会

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回复 love思8 的帖子1 _8 |7 V- g. p* N1 c
真好
5 i9 E2 T6 E$ a& E1 E8 _  e8 t% ?
谢谢!

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% z! [* d2 b% q+ G  F2 q乌冬面筋道

7 Z1 A4 z* P1 t+ E1 `& F是滴

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回复 欢妈斌爸 的帖子7 v4 l3 E- \( b0 V0 w9 v' W
宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会
1 G# M, Z& Y/ F2 |! b' M2 r
哈哈 ,其实不难的。

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好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做

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回复 鑫宝妈@xa 的帖子& e5 _, u. l: ~) u+ i& S
好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做

) `5 V; I8 J5 x6 O+ A呵呵,互相学习
暖暖的简单

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看着就美味

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看着就美味

' Q) q9 B2 q! J6 A+ D$ l, }美很!谢谢

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不错哦
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爽滑筋道回味无穷的番茄肉丝乌冬面
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