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[美食DIY]

爽滑筋道回味无穷的番茄肉丝乌冬面

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！
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子杰爱维尼

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沙发
发表于 2013-11-6 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% W+ }! ]0 L% n/ @7 Z以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧， ...
1 d% s' f2 R! B3 h' ~+ s

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; L5 @+ K9 s; t) w$ \4 x
哨子面，我们家是百吃不厌，这是上周五刚做过的。
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诗涵0596

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发表于 2013-11-6 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就不错
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-11-6 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面食高手啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: v+ Q- i+ i2 B4 J- }看着就不错
/ E* D% B3 f2 _' c, q
谢谢！确实很好吃哦！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 i% Q: Q+ J* ?, \+ ]面食高手啊
0 @8 ]. N. A  Y, K
谢谢，过奖了，陕西人爱吃面
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鑫宝妈

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发表于 2013-11-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌冬面哪儿买的，我也想尝试做做
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 鑫宝妈@xa 的帖子3 b# }4 {7 b+ I% q1 W# ~% f
乌冬面哪儿买的，我也想尝试做做
" s" d4 b1 N) G" o+ E2 T4 b
在深圳买的。麦德龙可能也有吧。
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love思8

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发表于 2013-11-6 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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叽叽和歪歪

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发表于 2013-11-6 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乌冬面筋道
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欢妈斌爸

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发表于 2013-11-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 love思8 的帖子
9 J9 U; M$ A# z3 N8 L$ h真好

" g) @- w7 B8 }3 K, b& T+ \谢谢！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叽叽和歪歪 的帖子+ L, E, u7 |1 ?3 W* L& B" U
乌冬面筋道

5 L' e  _1 |: I3 y7 `是滴
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 欢妈斌爸 的帖子' S. i9 d1 {. C0 |3 p
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会
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哈哈 ，其实不难的。
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鑫宝妈

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发表于 2013-11-6 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 鑫宝妈@xa 的帖子9 X$ g* R  T; n9 H- ^( d
好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做
; q4 y$ n6 _  y; m, D1 p8 Q  z% V
呵呵，互相学习
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594454839
暖暖的简单

上初中

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发表于 2013-11-6 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美味
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 594454839 的帖子! o0 u; a! r$ u  O5 G
看着就美味
3 R  Y$ A7 t+ P' h
美很！谢谢
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晨晨～

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发表于 2013-11-6 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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