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发表于 2013-11-6 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧,所以就有了今天这盘爽滑筋道,味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面!1,备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末;2,坐锅烧水,水开后放乌冬面,约煮两分钟,捞出过凉水;3,热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅,大火快炒放盐,西红柿刚出汁时放入乌冬面;4,再大火略微翻炒,西红柿继续出汁,让乌冬面充分融合吸收汁液,翻炒约1分钟即可出锅喽!本想先尝一口,谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道,这会儿还在回味无穷呢!晚上儿子放学回家,当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒),做了他喜欢吃的哨子面,味道当然没得说了!
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0 ^, Y; G, P8 Q# G- v, r以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧, ...

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哨子面,我们家是百吃不厌,这是上周五刚做过的。

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看着就不错

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手机直播达人 金牌吃货

面食高手啊

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看着就不错

" }/ |& n: m* ]1 f3 e2 S! E谢谢!确实很好吃哦!

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面食高手啊

3 M- S5 Y2 U* _1 d! D" c谢谢,过奖了,陕西人爱吃面

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乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

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回复 鑫宝妈@xa 的帖子) O" S* ], O5 g; n3 i
乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

  H+ t' d8 I& F# E  B( s* T在深圳买的。麦德龙可能也有吧。

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宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会

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8 X* {/ O) _7 |( u% o: p真好

* L* q* D- H  e$ I5 G$ E+ M谢谢!

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5 l' ^# L, [( o乌冬面筋道

, C* Q# O: Q3 b: x是滴

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1 h" Q& w( }" ]8 u; z  e$ _. H! t宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会

. g4 o' z/ N4 f+ W9 [" ?哈哈 ,其实不难的。

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好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做

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回复 鑫宝妈@xa 的帖子; x' z' v" e$ Y$ A. b* o9 l
好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做

9 g3 B+ T8 f( k# e呵呵,互相学习
暖暖的简单

上初中

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看着就美味

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, P+ }. }  E8 L5 |9 k( _看着就美味

6 `( s2 o! l' L5 V7 G' D4 z美很!谢谢

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不错哦
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爽滑筋道回味无穷的番茄肉丝乌冬面
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