‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 81 | 浏览: 7979 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-24 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芮蕊 于 2012-10-24 18:48 编辑
( k9 ~" k2 {7 f* K5 v
5 m2 M' k! Z6 n1 g7 K家里买了几个脆柿子,一直没人吃,我就想招,给换个花样呗,又一次开始了我的烘焙创造!4 F0 k3 R8 r" G$ s/ B$ q
脆柿子蛋挞,烤出来以后柿子甜甜的,软软的,很好吃呢,我婆婆一口气吃了三个,嘿嘿!
' [- P+ F; d: ^0 \! E, Z3 c& B, p( L: u
第一步准备材料我烤了23个,材料如下
! k& [# W( z% j1 _5 t7 [0 u蛋黄4个   淡奶油220g   牛奶160G  低筋粉16g   糖粉40G  因为不喜欢太甜,所以减少了糖粉的用量柿子一个,蛋挞皮若干
) ^4 d( x% p2 _; M
+ K0 q2 r3 M# R5 Q+ T6 O; v# e; G7 y3 n
第二步:柿子切丁; `: ^% X7 G2 |6 S6 R, y

. t: y) ]( h/ ^; \6 y第三步:打匀蛋黄液
% c# V3 c4 ]) Z/ ^5 H  s% E0 I( |+ r
第四步:加入淡奶油. K0 W2 [7 e5 X% V( ?

$ ^4 D- S" u1 F, T) o+ h第五步:加入牛奶- ]- P* i4 g4 _" G. ?$ e
: p1 b" m' r' e: X+ ~5 Z
第六步:加入面粉和糖粉(我偷懒了,放在一起加进去)
! {( D! j  P& L$ O7 h6 l. c4 G! G. Z% V: ^& C  a: k# }, g$ c' ^2 B& C0 L
面粉和糖粉加进去% Z1 Y7 J! }5 Y# l4 _* T% H& M+ K' s
0 ~3 T# o% g7 h# Y4 l
第七步:把所有的材料都搅匀3 s3 d! |& ]; L
! M( v4 R  E8 o: B- {2 V8 ?: O  ]. y
第八步:把混合好的液体过筛,把柿子放在摆好的挞皮上& S) {8 v6 y# B
& B! w7 B! X0 m

0 g2 I! Y2 ~% y- s5 Y我有些狠心,一次给烤网上放了15个& s! @" `# f% _0 J+ q! f

7 y5 I, g" F1 R2 m* h第九步:蛋挞水倒到蛋挞皮中,记得要七分满哦!% A" q6 a% X4 V5 z0 z% i7 i# ~
1 m4 V3 \. }: j" d
第十步:放入烤箱210℃     25分钟(最后几分钟一定要仔细看,别烤糊了): j( m  V. j9 D# z8 \2 z
成品+ ]2 ]& k( f1 \

( n1 T3 ?- S8 j3 C5 y; z另:因为我爱吃蛋挞,在妈网看到很多妈妈推荐西一路买材料,结果找了一家卖蛋挞皮的,只能卖整箱,结果一整箱的蛋挞皮,300个我家的冰箱有些放不下,哪个姐妹需要可以找我,同城发过去,挞皮是300个150块钱的,60个一个分包,有需要就联系我吧5 i; }& b1 v( D* H
0 c" w: a( A' n

! |$ s9 z0 a0 Z( c0 L: y! b: _5 z- G9 t/ x- f2 d

- p; S" R" T# h- A- M

点评

芝麻开门@xa  有创意,烤的不错~  发表于 2012-10-25 16:30
颖澜澜  做法很详细,不错呢!  发表于 2012-10-25 09:13
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 80 柿子蛋挞好特色呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

顶顶

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7180  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1995-06-17 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道
看起来真好吃,貌似做法也不难哦。

点评

芮蕊  很简单的,你也可以试试  发表于 2012-10-25 21:58
七一妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45116  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
null 
地区:
灞桥区
街道:

Medal No.11

看着不错哦,我也爱吃蛋挞。

点评

芮蕊  试着自己做呗  发表于 2012-10-25 21:58
豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

看起来不错,就是不敢尝试做啊

点评

芮蕊  试试,你家那么多鸡,肯定很多土鸡蛋,做了蛋挞肯定很好吃  发表于 2012-10-25 21:59

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
蛮有创意
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

家里买了几个脆柿子,一直没人吃,我就想招,给换个花样呗,又一次开始了我的烘焙创造!) x4 m* l0 I( S/ o9 b! Q: u5 ]
脆柿子蛋挞,烤出 ...
做法很详细,不错呢!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75902  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-08-07 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
厉害,看了我也不会做
- O9 t$ A6 T9 u( G! v) U% b

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
最近正想去买,同城几元?
* K% u' V, J# v. p1 s. h* x

点评

芮蕊  同城4块  发表于 2012-10-25 13:09
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

帮顶

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1422  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-02 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
有才,貌似蛋挞也不太难做哟0 v$ Y5 h) k# {( j
改天也试试

Rank: 8Rank: 8

经验值
4869  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-10-10 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
蛋挞不难做的

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12030  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-09 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道

Medal No.11

想要蛋挞皮,在哪儿取?& b6 E  ~$ M* `3 N( h

点评

芮蕊  要多少,我给你发同城,4块  发表于 2012-10-25 13:09

Rank: 8Rank: 8

经验值
5149  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-01-17 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

帮顶了
萧萧妈妈8

金牌团长

经验值
16057  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2005-06-12 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道

Medal No.11

如果要的话去哪里取呢

点评

芮蕊  发同城,咱们都方便  发表于 2012-10-25 13:10

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
全站推广) [" D. U3 }/ w7 a2 a

. P2 I1 B# C7 |1 X* i& _# G5 _4 J: Z; F

点评

芮蕊  谢谢  发表于 2012-10-25 13:10

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1855  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-12-29 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
想要的话,怎么取啊?

点评

芮蕊  发同城给你4块  发表于 2012-10-25 13:10

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

最近正想去买,同城几元?
同城4块

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

想要蛋挞皮,在哪儿取?
要多少,我给你发同城,4块

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

如果要的话去哪里取呢
发同城,咱们都方便
‹ 上一主题|下一主题
看看我的美食脆柿子蛋挞,顺便看看姐妹们谁要蛋挞皮 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部