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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。/ z+ n0 Q# J" i) W+ h/ W
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最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我5 s0 g( B7 [ N2 _' m7 M/ U9 Z9 [
: i" m% m& ^, I$ X# H! P7 o; o嘿嘿，先上做法后上图哦！ . W1 {2 k' o* d# L3 }1 u
" V$ t9 z6 }# R酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
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步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干/ F# ~8 s6 s/ F1 ~; t
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。
& k$ ~+ d. ~+ s0 Y! c0 p! U/ q( F 3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄7 w$ M+ q) q7 t0 Z1 Q
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
( k+ V, P; J# Q 5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
