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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。
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7 m! }+ y% P. P' Q最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我
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嘿嘿，先上做法后上图哦！ ( f( ^9 L7 G8 _ L2 M( D) l
: E3 P0 s% F9 \) v! D0 A6 m! Y酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点2 S0 E( ^6 g& P% r
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步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干2 E! r/ p0 v* u+ w v# Q3 f8 M
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。+ {0 O" m3 J3 k2 Z0 }2 I1 ^
3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄0 i& _- t: p# w0 U
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁; @ S: c0 i2 P! k8 o
5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
