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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。
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最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我8 b, v: S5 a; |+ b
0 J9 \/ U! J: W: k8 Z1 {5 N嘿嘿，先上做法后上图哦！
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酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点. Z: u) N3 k" M( T9 B1 _+ v! z
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步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干, m5 Z0 T6 j1 ?# F1 g& C* `2 T/ s2 k
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。
9 O9 Z) [# G* m. M6 z: W 3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄1 e1 U C+ ^, B: f+ b0 f
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
0 |7 y/ N1 b8 b3 T5 R8 z$ G% A3 r 5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
