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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。# s6 g2 P( ~& x2 e
; ^( T* ^3 b5 @* x- J( g最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我
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嘿嘿，先上做法后上图哦！
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酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
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% L% U0 i" c5 E! h# I3 j步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干! k# ?7 t' X7 r4 x# ]
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。
& c6 \( a6 @0 q8 t5 p 3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄+ E4 y1 p; Z, Z1 Q4 {9 n3 b8 s
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁/ D- H3 H: P0 i# Q0 c6 @1 J
5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
