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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。
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" E" o6 z8 b b; P- E% ]最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我7 T) n% F* P2 G+ _, q, h! H; C
) ?. V; n# U* r
嘿嘿，先上做法后上图哦！ 3 V) t" p5 s, q' n7 M' ~
( I6 q# H s9 c; H9 m) j; x5 s酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
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: s/ ?" L) ~- Q) c+ N* i4 F步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干
- L* O( z. L1 E. X L) h 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。6 B2 `% l- b- q9 { t
3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄) u0 f* ~8 W8 _3 F' i+ g/ v. z
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
& A8 X% o. l+ A3 m3 d/ @/ E9 q 5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
