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[美食DIY]

给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~

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清风~

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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
2 y2 O8 u7 Y; n' Q. s6 D5 J) j1 C( ~' U, f6 ^) F
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧！薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法！　　这个方法我是在网上学的，由于俩孩子爱吃，所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩，怎么做的呢？别急现在就告诉你！3 M  k! r9 z8 D8 O8 |

" \- N* S  \2 k薯条的准备材料：5 A* ^2 z4 T# w2 Z, W$ a3 h7 P2 v# P
　　土豆一个（最好找个大个的~）、番茄酱、精盐、油。
6 f! s! @' M1 J% u. {1 D7 x薯条的做法：% F  }* i/ A  b
　　1、把土豆洗净，去皮，再洗干净。
! x' {$ R. t+ K# w5 _: O              
/ W: ]# j+ M$ T0 M4 @　　2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条，切得时候最好切得均匀些，这熟起来比较容易，要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。8 n3 Z4 M( W  N! y9 u) W1 }
     ' [5 z! U0 ]9 w! O
　　3、土豆条切好后，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，待用。 （这个过程忘拍了，不过大家都懂的，呵呵~）& H1 m" f2 v' L' x4 I/ A/ I
　　4、将控干的土豆条盛入盘中，放在冰箱冷藏室，大概20分钟之后，等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
% w' o3 D5 s. a  I( p8 K2 s　　5、锅里加油，根据土豆条的量来定哦，也可以油不用放太多，分两次炸，炸完薯条可以炒菜哦~. P* V7 |& i' P
    6、油热了(冒烟的时候就差不多)，倒入土豆条，轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。免得外面焦了，里面还没有熟。
" [2 m+ B7 Y& `, A     - \. ?+ y) @+ y) `/ z
　　7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候，薯条就差不多熟了，撑出来控干油，撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~6 f) c! W. I6 M5 W2 @4 x* Y. R
     
! j+ x2 q! `) x& S　　8、准备番茄酱，准备开吃吧!# C6 n( _4 i4 J" Z+ a* f, k
     
2 o$ b% v- a3 S) g* W1 Z9 L$ V9 d再来瞧瞧我俩闺女的吃相
1 }* H1 i% K% n8 Y     5 z' i' l% i+ C6 F2 ^  d! Y
     7 E, V1 W) @  G: d  K
     ; c5 ]# H; X6 A/ k
     
* ]% n% b9 [% x温馨提示：
# a8 K+ U2 z" Z. O- `% _% g. I- v　　在超市里买的番茄酱味道也不赖，跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品，但是自家做的薯条可以吃一点，因为自家的油是绝对可以放心的，还会重复利用很多次。# U! g: v6 |5 u
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!4 N' q$ R6 w: @- Y2 r

# \" K' J/ {/ A6 H) ~+ r

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱，肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈，吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦，呵呵！看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻，之后拿出炸，和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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清风~

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发表于 2012-11-4 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# |; T0 E8 @/ h
; L% |: S; H( r, h1 s感谢帮顶~
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发表于 2012-11-5 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱
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清风~

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发表于 2012-11-5 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 & |" N. h6 s) _; a# s/ m% ~$ ^
自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱

& t6 g9 C3 K$ ?6 H6 s谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2012-11-5 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习了
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tsyun
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发表于 2012-11-5 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我煮的时候就放盐了，这样就不泡了，放凉后入冰箱。
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dlwj

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发表于 2012-11-5 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我回去也试试看。
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甜妈0407

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发表于 2012-11-5 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，我也有空学习学习
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dlwj 的帖子: Y# S/ X+ @* w0 |. m9 L& ^9 t3 q! i

! Z/ M9 ?( ?$ D) s( X很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-11-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了* K3 W5 U. e7 C9 D: a5 `: q

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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办 ...
手很巧哦~
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
  `, t7 ?' b( E5 O+ i: }; `( W  Z. D  L" b7 A# q8 y2 l
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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爱宝亲宝
帅宝宝

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发表于 2012-11-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么要放冰箱冷藏一下呢
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西安凉皮

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发表于 2012-11-5 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
" u3 w4 E( Q4 U$ S为什么要放冰箱冷藏一下呢

& q: Z) [2 P" O( g) b应该是冷冻室吧
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子) }# P$ P$ F5 o1 D0 [* k

! ?* T3 p2 N# D2 Y! J据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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爱宝亲宝
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发表于 2012-11-5 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子' E' d; b: x$ a& H* S5 @, B

' r2 Y4 h6 a2 I( B. n据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

点评

清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14
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清风~

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 6 u+ p! ?$ g! _8 a' _1 M+ S* a
回复 爱宝亲宝 的帖子# d& {8 ?: y) D$ t0 O( o5 s7 e
  S4 l: c9 e: \' }8 V7 y; j
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

+ O8 G6 V" X" T冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

点评

爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23
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edao3

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，宝宝好可爱呀！- z' {. i7 {* D2 i! Z: w

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发表于 2012-11-5 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 edao3 的帖子8 P  {5 D5 W0 a0 Y" T$ B

0 L; _3 j7 v* w7 o- F1 K谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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