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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 + b" X* Q1 }  n8 E1 @. k2 O% K: w- L
9 f, O  o5 d! D2 ~% L8 ^) M0 B
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!( D7 c5 M4 x" V( ~5 W- X5 }

  P) B1 j) ~0 A; s0 g+ L薯条的准备材料:/ l  W% [5 v$ M) i
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
4 k1 S5 M- n: w5 v- t: s薯条的做法:4 ~( K" ~" X" L. X6 D: h
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。" m/ s5 I6 r3 ^6 p$ `9 J
              
0 d2 F) `) _$ T  i7 L/ {  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
0 v- s5 }8 ^/ u* K     : N( Y( s1 s/ g* e* [
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
. L1 E& Y" R4 B9 ^, k  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。, J" @5 r6 b  z& ~% d/ \+ v3 n
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~) n& L9 s2 J  |
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。1 w, g% S8 U) g, v3 R
     
  ^3 ?, G& p; \0 x: e* J+ u9 |( P( h  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~# H; W, `$ f, S- r. \1 A
     4 }, x3 D0 h' G2 l
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
  L3 E( ]0 i4 R# o/ Y     6 D: I" n! G7 }( c5 T( e( r% b
再来瞧瞧我俩闺女的吃相
9 o1 _& X0 w; e; |% ~) {: \     . [+ D6 R8 c& c/ @5 n
     4 U  W- B. y: G0 ^" N$ Y2 b
     
! S! S& ~( M6 C2 x     
  `, K  a& o) r4 A  e+ Y温馨提示:
7 H7 R" E# A; i4 I" J# y  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。8 N: ?9 _1 z3 ?
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!5 d$ V8 v# }2 X8 h8 d3 a

/ p6 C8 J$ w; I$ u, H; A- a& E

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子0 X3 W' D, d% |4 D# ~1 O& E' d  u: \

; N& e0 i& Y  _: n8 W& F" v7 X感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 ' w- f8 C7 N9 E; M1 d& r4 d
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
# x  K& S4 g! }$ c# w9 o1 c
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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( M( P' F7 f; A( s* s) ^. E/ x( m3 i. z6 e
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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9 X6 K2 Q' h" T$ f0 Y- D6 \) A8 @# d2 X- O1 }- N' V
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 4 @. h" w  m3 M% D( X
为什么要放冰箱冷藏一下呢

& }- @% n8 E0 a0 b3 K应该是冷冻室吧

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) J: @' q6 G  j8 g+ m, N' {" U
. n. J, }4 Z0 R% N3 D; N据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子# ]6 K) h  M! K3 z0 W
0 z, \) ]. j" X0 F& J& N
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 $ S/ d$ E2 N. a" @# v! T$ P
回复 爱宝亲宝 的帖子. \1 Y; I" n; j! O' P
7 O( s! d5 H; X
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
( Y0 G' Q. B' P9 @- B: P2 I
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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