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[美食DIY]

给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~

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清风~

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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
; L  P& B/ k/ g- Q
% m- v6 m$ C( `# r3 n3 i* |      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧！薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法！　　这个方法我是在网上学的，由于俩孩子爱吃，所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩，怎么做的呢？别急现在就告诉你！
- ^0 u; U0 ?4 }" F
" ?( ]5 V/ |- _* E薯条的准备材料：+ |$ l% Y0 R' Q+ U6 t+ r" V
　　土豆一个（最好找个大个的~）、番茄酱、精盐、油。
; j& S5 [, _# C: V薯条的做法：
4 j9 B$ r0 {6 p  A% C0 Q, g  o3 j　　1、把土豆洗净，去皮，再洗干净。. n! O8 s4 U3 K- t. T2 u- M0 \9 y
              0 C' Y/ g7 e( t1 G5 @9 U
　　2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条，切得时候最好切得均匀些，这熟起来比较容易，要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。. W6 Z0 h, `5 t. ~
     
( A7 @, j$ k8 z" {2 t; K　　3、土豆条切好后，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，待用。 （这个过程忘拍了，不过大家都懂的，呵呵~）1 B" Z7 l! d: G, r+ s
　　4、将控干的土豆条盛入盘中，放在冰箱冷藏室，大概20分钟之后，等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。7 a& w2 e% \- d; e. X4 s$ H
　　5、锅里加油，根据土豆条的量来定哦，也可以油不用放太多，分两次炸，炸完薯条可以炒菜哦~2 Y) `5 _/ h6 E$ Z
    6、油热了(冒烟的时候就差不多)，倒入土豆条，轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。免得外面焦了，里面还没有熟。
5 I; P( J% n4 z6 M$ v     
+ s- ?% I1 ~$ m3 {& M' K, U( H　　7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候，薯条就差不多熟了，撑出来控干油，撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~! G/ [4 x  ]( Y* T, ^1 j
     1 f4 F$ K6 q: V# e2 K
　　8、准备番茄酱，准备开吃吧!9 D7 P1 B6 p! }
     
$ x4 L* `$ z; n, S2 l: D再来瞧瞧我俩闺女的吃相  b4 \: h9 O3 j* \9 C$ D: Q- t
     
- x3 {" e2 ]; Z0 Z( p9 T2 A     
7 u: Q# U$ P2 f9 W, K) U0 C+ A' N$ u     ; z2 I8 F' P8 x
     
; \9 V0 ~4 f8 {8 ^' Y温馨提示：
+ R* C! a3 ?3 t1 d) i　　在超市里买的番茄酱味道也不赖，跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品，但是自家做的薯条可以吃一点，因为自家的油是绝对可以放心的，还会重复利用很多次。- H, P7 N  Y6 _4 O7 r* L- J
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!) S1 f8 v( L  Y: U

" [* W5 M* q6 z# U$ Y3 h0 `

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱，肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈，吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦，呵呵！看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻，之后拿出炸，和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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清风~

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发表于 2012-11-4 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱翥 的帖子/ k! ~! F2 a5 N  U$ \7 \' H

1 F# D6 b$ P* V* |, |6 v感谢帮顶~
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发表于 2012-11-5 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱
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清风~

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发表于 2012-11-5 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
8 h) O( _7 h: z" _( C5 _6 U" F自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱

0 V; z' h6 W$ l1 U" O谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2012-11-5 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习了
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tsyun
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发表于 2012-11-5 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我煮的时候就放盐了，这样就不泡了，放凉后入冰箱。
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dlwj

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发表于 2012-11-5 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我回去也试试看。
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甜妈0407

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发表于 2012-11-5 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，我也有空学习学习
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dlwj 的帖子. V$ P: K; x+ C0 W: b  V! Y
+ d4 C3 ]8 y6 X  B- [# D1 g
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-11-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
* B4 b6 [# l$ I, x" a3 d' l0 v
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办 ...
手很巧哦~
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) m% z' D$ M& {% \# B/ d( Q: a3 ?# S+ z8 v3 a& C* \
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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爱宝亲宝
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发表于 2012-11-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么要放冰箱冷藏一下呢
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西安凉皮

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发表于 2012-11-5 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
& V/ @6 W4 h& g) _& U7 h为什么要放冰箱冷藏一下呢
9 r# k1 _) g9 z5 ~% V: a
应该是冷冻室吧
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子& C; d" v8 B! I/ j% @8 }

/ b) ~1 {6 M8 Z0 d! F据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

点评

爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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爱宝亲宝
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发表于 2012-11-5 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; I' ?1 L! i3 H+ y5 T5 y" q( m$ N2 n( Q! R: t0 J& V# v2 G! L
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

点评

清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14
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清风~

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 $ ^6 S% h- Y% s1 R" v0 p! `, ]4 Y
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1 q' C5 {" p$ i9 ?; G' d$ u9 a4 k# B+ t- Q* A# W7 S3 X
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
- `& J" L3 A& w. }- |% j
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

点评

爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23
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edao3

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，宝宝好可爱呀！
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发表于 2012-11-5 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% D5 u9 A; }6 v
2 _; F4 M1 {7 I! O0 A谢谢~
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