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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
2 y2 O8 u7 Y; n' Q. s6 D5 J) j1 C( ~' U, f6 ^) F
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!3 M  k! r9 z8 D8 O8 |

" \- N* S  \2 k薯条的准备材料:5 A* ^2 z4 T# w2 Z, W$ a3 h7 P2 v# P
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
6 f! s! @' M1 J% u. {1 D7 x薯条的做法:% F  }* i/ A  b
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
! x' {$ R. t+ K# w5 _: O              
/ W: ]# j+ M$ T0 M4 @  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。8 n3 Z4 M( W  N! y9 u) W1 }
     ' [5 z! U0 ]9 w! O
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)& H1 m" f2 v' L' x4 I/ A/ I
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
% w' o3 D5 s. a  I( p8 K2 s  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~. P* V7 |& i' P
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
" [2 m+ B7 Y& `, A     - \. ?+ y) @+ y) `/ z
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~6 f) c! W. I6 M5 W2 @4 x* Y. R
     
! j+ x2 q! `) x& S  8、准备番茄酱,准备开吃吧!# C6 n( _4 i4 J" Z+ a* f, k
     
2 o$ b% v- a3 S) g* W1 Z9 L$ V9 d再来瞧瞧我俩闺女的吃相
1 }* H1 i% K% n8 Y     5 z' i' l% i+ C6 F2 ^  d! Y
     7 E, V1 W) @  G: d  K
     ; c5 ]# H; X6 A/ k
     
* ]% n% b9 [% x温馨提示:
# a8 K+ U2 z" Z. O- `% _% g. I- v  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。# U! g: v6 |5 u
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!4 N' q$ R6 w: @- Y2 r

# \" K' J/ {/ A6 H) ~+ r

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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; L% |: S; H( r, h1 s感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 & |" N. h6 s) _; a# s/ m% ~$ ^
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

& t6 g9 C3 K$ ?6 H6 s谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子: Y# S/ X+ @* w0 |. m9 L& ^9 t3 q! i

! Z/ M9 ?( ?$ D) s( X很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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  `, t7 ?' b( E5 O+ i: }; `( W  Z. D  L" b7 A# q8 y2 l
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
" u3 w4 E( Q4 U$ S为什么要放冰箱冷藏一下呢

& q: Z) [2 P" O( g) b应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子) }# P$ P$ F5 o1 D0 [* k

! ?* T3 p2 N# D2 Y! J据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子' E' d; b: x$ a& H* S5 @, B

' r2 Y4 h6 a2 I( B. n据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 6 u+ p! ?$ g! _8 a' _1 M+ S* a
回复 爱宝亲宝 的帖子# d& {8 ?: y) D$ t0 O( o5 s7 e
  S4 l: c9 e: \' }8 V7 y; j
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

+ O8 G6 V" X" T冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子8 P  {5 D5 W0 a0 Y" T$ B

0 L; _3 j7 v* w7 o- F1 K谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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