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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~$ S" g! {" R' p% i9 I
今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
. B/ s" N1 N. O8 {8 W  x- @+ p
- @& S4 {. ~8 X4 M& t, a# n
  f+ w3 z* p( n# N* M, |材料: 米皮    一斤
  I5 N, \9 ^$ o: Y7 w           青椒     一个$ i# X/ X- f- S4 _2 Z; _( Z
           豆芽     2两8 i# |, J  l9 u& K; j4 b
           大蒜     2瓣9 _- E- W% \( U: S  |; L
           西红柿  两个
% H* `/ I. Q. i/ B7 k" K" f5 {5 o+ b$ n           葱        一根
  I) T. h( [9 T* R           娃娃菜    一个0 M) i! y8 Y! f

  m/ M! ]- D% U, ~: [( N! ^) } 制作步骤,上图啦~~
) ~6 G/ H1 P9 i) B  c" I* h6 [先看看材料切好的样子% }3 R) o4 Z; m

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7 x! B. F2 Y& T+ @
坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
" k7 }6 ^  y3 x: X/ W& p  s) w( V( R; ?( {7 R% `1 o
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段7 Q9 M8 Y" T5 v
8 N# W- S9 D) K" z, |
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
7 C# s( W- y/ }9 W/ V2 C6 u) M( E: B+ S5 |% g

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炒好之后加入适量的开水,煮沸$ ^! p; L1 a* Q6 k" W  S5 T9 @+ n

8 c9 ^  K( X4 y汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~5 q0 o" L) f. g. [& P# U
+ c8 y# F- C% g8 u) U
煮两分钟就好了,出锅喽!
! a6 R7 w9 S" B' O" u/ m. Z5 T5 m, z
; `/ v; ?: C0 t2 S
煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
+ |- @, S7 E8 K" \
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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