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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
( I& L" D  G( g# h2 f9 x今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!$ n) |/ }; r4 W4 T4 O9 g

  O- k: |9 @" Q$ ]1 y. z3 I
4 q( w" X. j8 h9 ]材料: 米皮    一斤. t0 K1 K" p; `1 |% l5 S" U
           青椒     一个
! S+ v; T0 h; E2 M# Q$ S           豆芽     2两- B% S6 C7 Z9 n' J
           大蒜     2瓣$ H4 _$ [3 N' F5 X
           西红柿  两个( R3 @$ M8 P1 j
           葱        一根
8 `* y7 n8 a7 c6 I$ l/ u9 v           娃娃菜    一个7 h9 s) i( f1 A/ E- A, ]0 q
% B4 O8 f$ t: s+ b
制作步骤,上图啦~~& c' W) l' D4 U' N# n
先看看材料切好的样子' h% z+ a* p* z4 J0 c. ]

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  J: _3 C/ ^7 {6 Y& ?+ d8 a坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
6 e" x5 r$ m/ s$ @0 x& K
# K3 }6 h+ K/ x6 v. A" z6 K- Q' T油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段6 X( c& n  @% m% }* r- R# i+ u

8 h) @7 E0 p' S# y& e/ D  X- u* _% q炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
* x5 _% h1 h; o! ]1 [
3 @1 f) F: O+ B, A. F- {

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炒好之后加入适量的开水,煮沸4 N, b  Q0 X: k5 f; l

2 S5 p( T4 s3 A* o: t% U4 d; x汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~
+ z* [2 `, }4 }- s# [# o0 `) H, s! Q+ ^8 v: [
煮两分钟就好了,出锅喽!- t2 j  n# A$ a" g/ w& v( N( [+ r
; v! G5 ^3 s& d; h
4 s+ Y( N0 t7 L' u2 H# d. k/ o; ^7 |
煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
$ ?7 t6 |8 ?$ m# m& ]1 C
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
国庆他爸

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Medal No.11

很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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