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[美食DIY]

让人舒心又舒服的---烩凉皮，请亲们来尝尝

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西宝妈Ammy

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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~" t2 y5 I7 ^6 h; h: w; y7 L) W
今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮，凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食，之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎，不多说了，赶紧来做饭！' x0 `, ~( s6 N! j7 \& s3 ]( N0 l4 V
2 Y- ~) o3 [' j1 M$ ?
, u$ k0 J6 N! a$ V. E
材料： 米皮    一斤
9 Y! Y# Z3 |  y% a. p           青椒     一个
; R& Y% H- D5 R2 i. l- r; j6 m           豆芽     2两
0 B& z# o7 x. q! Y& _" k* H$ _           大蒜     2瓣
/ M8 o4 x' p, y           西红柿  两个) J. ~: L. L2 `  ]- e0 W5 v( X$ D  b
           葱        一根 , o# j6 r6 q2 z, n" g
           娃娃菜    一个) I- T) o4 ^& h" b# E* c+ B# c

" r  w2 ~) e% j+ @! t 制作步骤，上图啦~~7 V- _  @+ T# K
先看看材料切好的样子5 D. c4 U+ I% c4 @2 \# t- x7 {) W3 D

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西宝妈Ammy

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沙发
发表于 2013-7-12 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" [5 O' C- C! h& M, {3 f
坐锅烧油，等待油热之后再放材料哦, p- J/ X4 x) t: b1 @
' S5 K9 _5 X$ d, G
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
- a# b* ~4 H$ D2 L" r2 l) n" n' W" f0 E
炒出香味之后放入西红柿和白菜，加入盐，翻炒至菜变软了就可以了, `9 p. y) K& O4 k  Z3 p/ u9 G

6 ]0 T( m8 M+ W6 Y) Z; }/ y
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西宝妈Ammy

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板凳
发表于 2013-7-12 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒好之后加入适量的开水，煮沸
- H- d5 g4 w. n
3 K% H+ a8 h' |1 S4 {5 z汤煮沸之后放入米皮，我一般只放盐，大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料，但是不要太多哦~~! C6 ^! L+ `" ?; x: B* o

4 f3 a4 o4 T- y3 `) b- i煮两分钟就好了，出锅喽！/ [- V4 v/ s2 C, P

- m* {3 I0 L: k( g& ^; Q8 M2 e
# J6 \, _' p! P( F煮了一锅都是被我一个人吃完的，真是佩服自己啊~~~
! S# v# }$ r: Y( U' c, J
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-7-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14
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卡布奇诺～7.21

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发表于 2013-7-13 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻，是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-7-13 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34
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宝贝儿梓萱

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发表于 2013-7-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34
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21克的爱给你

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发表于 2013-7-13 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错喜欢

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试
偶尔也换换味道
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青青我心

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发表于 2013-7-14 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-14 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34
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子杰爱维尼

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。
恩恩
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗
握手~~哈哈
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享
不客气
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看样子就好吃
嘻嘻，是滴啊
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦
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不错哦
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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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