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一时心血来潮突然想做披萨了，但无奈烤箱没拿回来，就想着用电饼铛做，没想到效果还不错。卖相，口感我自认为都比那些外面买的要OK，拉丝也好。用鸡蛋橄榄油酵母加了点盐和好面后，等待发面的过程中去超市采购需要的材料了，等购物回来，面已经发的很好了，现在电饼铛里做面饼，我烤到五分熟，这样其他的味道能入进，口感会好些。因为材料不是很全，凑合看吧 / F, o9 Q& z0 R* o- @
刷了一层番茄酱，撒了些黑胡椒粉，然后均匀的铺了一层马苏里拉。# v( _( E8 h3 [! c) S
铺了一层火腿，为了增加味道又撒了些胡椒粉。铺了马苏里拉。0 T* T% w% D7 z( k
9 J4 w( c, b0 T撒上切好的洋葱青椒和西红柿片。+ T/ n6 m# }& Y- a$ p: @
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又铺了一层马苏里拉' H, l1 E( |; X" o f6 L* u5 G: [
' w( Z7 p7 r1 v5 U* Y出锅啦，怎么样，还像回事吧？
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/ G( U) E8 G8 M! n; Y& i) U8 ?. q总结了一下，总的来说还比较满意，缺点主要是一个怕火腿熟不了，时间有点长，面饼稍干，不过因为加了鸡蛋和油的缘故，很酥脆。再一个忘了买甜椒，青椒有点辣，我吃很OK，但宝贝吃就有点辣了。下次用烤箱一定会很不错！
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发表于 2013-1-21 22:03
