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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 * P; E6 k8 F2 r3 ]4 L
5 z* m5 u' m0 j' X; ?4 f( U1 }
         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~
2 g1 g4 f. L& P
5 h  }' k2 h+ o% @: I- K% r  K+ `+ o9 l0 y' s8 s
拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
, \) n2 q+ S0 R$ s) Q: s1 U# _
' P7 ]- q' n( F8 h. ]  ?$ K9 K  Q7 ^6 A4 S0 r
来张近景图~
5 ^* W+ ]) f$ ~
- P( N- g5 _: G% k
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！6 [; u, V/ I1 S. w

. m4 n+ A; o$ ]0 Y% g原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干
9 G2 O: G5 Q( \9 R) k7 w4 G: n, U% s2 n! m- W7 r* H

: W' z% K' g7 ?8 J( o5 i) a再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽
1 `, W, O$ @% W# z) X  L1 D& L- M0 k2 Y" B- J, K2 H

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~  A2 A- ]4 i0 U* f3 I; ~) S- V
) U) L6 Q: E* R! E
配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
8 k% k6 m$ f% h- Z$ T) N
1 R* d/ Z  n9 {先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美
# e1 ^- R7 _: C0 h' v2 C  f. ]( f2 C

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
" A# @9 M7 @- J9 x
* z6 T* v; \. H- r/ }* j- W  a
* L: @+ k' {; _1 q2 h6 W瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%
+ {! s! l$ w% p! D, C1 {4 R! T( I% b1 K
一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点
. g; F9 S+ n, v, A, L# `  O0 Z6 ~/ x1 V7 p

2 J& u' C3 z: w
& l+ E& m+ v' F2 `+ @4 ?: Q0 |* r/ C # j' a* x( X$ d, o: q! s6 l

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊* {$ I5 J7 `* b6 o# f  e9 {; v! _

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 家有小无赖 的帖子2 ~( ~( i0 a: `
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了: V% ]; N; V( ]: R) G4 h2 H+ r# W

% G) `- F3 j0 Z* p: m, e
+ K) B- m' s" Q4 @. e瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...

! j6 i1 g. W7 ]8 I0 ^! ^5 @$ @看上去真不错我家这边没有
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第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...
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