自己在家可以炸出麦当劳的薯条

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咿啊哦

幼儿园大班

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宝宝生日
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楼主

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆/ N  B& W' e- d: }: d! P, g* W. b& C  c
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洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
土豆丝的长度稍微长一点

用盐水把土豆泡上个10分钟左右

泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了- r8 x% m8 \$ T. I5 o  g
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉; |  e7 N' B, k) T) [  b
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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冻过之后的薯条是这样子的, {# u0 ~6 d4 T! ]
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~; u- Z2 m4 u4 w: W# ^# p

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