自己在家可以炸出麦当劳的薯条

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咿啊哦

幼儿园大班

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宝宝生日
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楼主

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。6 k+ ?8 W$ m! N+ V. u
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。5 y3 {2 U' g  I( H

为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆+ Q  i0 Z! @; m1 N
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洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
土豆丝的长度稍微长一点
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸  v* B& i2 u) \) F& Y+ O( J( t
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冻过之后的薯条是这样子的
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次6 a; t# x; S' c4 u+ v! m

趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料, Y5 ]' z9 A" s. N1 G6 R- u
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~1 A2 k9 c2 L  e/ ~: q

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