‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 2487 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
楼主
发表于 2013-7-12 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次朋友来家带的木瓜 一直放在冰箱里: V- [7 G: _: p; K/ i- i
今天终于消灭啦5 R1 T# e: Q' [' h3 Y' X
绝对是夏日消暑好甜点
& S% b1 P# }* c4 ZTips:做奶冻的时候没有果冻粉或者吉利丁 用QQ糖代替 放入温热的牛奶中 搅一搅拌一拌 今天用的青苹果味儿的QQ糖 所以奶冻是绿色的7 B' `' a+ [! l& W1 `
4 l4 N& R* X, C5 V0 y, m
# P0 Y% B3 q: X$ M5 \  Q4 c

已有 1 人评分金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 原创

总评分: 金币 + 30   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

色泽太棒了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

有没有详细一些的做法啊?

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 + E% ~7 X3 k- I+ E9 z8 j

7 T2 l+ p* O; o6 s, n, p/ i回复 贪嘴妮儿 的帖子
5 N, ?1 {3 U# J5 `7 o. u
9 f! P6 o) Y1 o, Z2 V; Z用料  
& H% ^! g, U' i6 u7 w; `" L7 R. ?+ j2 k鲜木瓜 1个         QQ糖(可根据自己口味选择) 1包* _  ~+ h8 y4 l9 L
纯牛奶 150ML         白砂糖 20G1 ]6 S( D2 G0 v" g

: k/ u) G' c; X做法  " ^/ E2 A8 F2 J8 H

9 Y, J) C8 _4 D6 t$ f! ]1. 把牛奶加热,放入白砂糖,QQ糖搅拌至全部融化 ) A" n; T# R! \4 |% `
2. 把木瓜头部切掉,从开口处挖出木瓜籽 ( `8 D' l# q6 U8 M# Q
3. 待牛奶放凉,倒入木瓜内 1 ?+ B" o9 W* f6 L
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住,置入冰箱中冷藏,至奶冻凝固 6 I% A( [" J* b7 L- J+ Z
5. 十字刀切开成小块,就可以开动啦
% P, @$ S, [5 K' Q- K6 l
, C# x/ I7 N4 A; [: @2 l小贴士1 L. M0 X7 M  V! s7 N( T; I
% |& s; z0 J4 p7 W
1.去木瓜籽的时候,尽量把木瓜壁弄的平整一些 ( b0 _! m7 l7 K" x  k
2.QQ糖可以根据自己的口味选择,我用的是苹果味儿的,所以出来的奶冻是绿色的 2 e$ C' L* I. k% T7 P9 F, c7 v% N
3.冷藏时间稍微长一点,奶冻才冻的比较好. c: y: c% F" v8 E$ s0 R$ b
" P/ P8 w/ l4 m) T2 Q) D$ J( Y" y
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看& F, D  A; A3 O# r, \9 H5 k/ x
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
- n- A3 y4 h- m5 F* f$ \

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2209  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
好美呀!学习了。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
223  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
好诱人呀

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
今天又做了一下 这次用的葡萄味的QQ糖
/ G7 f! |8 o& H5 E7 q5 m  N做出来是淡淡紫色的 呵呵 妈妈们也可以试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10726  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-04-03 
地区:
街道:

Medal No.11

亲,请教一下,为什么我做的奶冻还是液体呀,好像奶开的厉害了,像放坏的感觉,昨天下午放进冰箱,今天还没有凝固。是什么问题呀

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
回复 yecao 的帖子
  o, G+ G0 q3 T& G- Q; \8 v
$ t% [. e# p' R& J8 l是不是牛奶热的太烫的原因啊?牛奶稍微加热一下下只要能把QQ糖溶化就可以了 没有的凝固的话 应该是QQ糖放少了的原因吧 我当时是放了一整包QQ糖 大概冷藏了一下午 晚上拿出来的时候就冻住了 美妈再试试 祝你成功啊~~
‹ 上一主题|下一主题
木瓜奶冻
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部