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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
$ J- I+ I7 p& r& r7 }6 ^' W( |. O" I5 z2 u0 {1 k. @5 u" s5 N
回复 贪嘴妮儿 的帖子
* M T% k- o$ M
! m& J# { c' @6 I8 F用料
) s% b3 E1 {" q8 V鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包2 @& G# r+ ~3 W, A
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
: M0 I4 k5 \5 L m- R# C5 ]+ G6 B
! ~- d0 |3 p, p2 J- p) y5 |做法
# W) V4 J, {4 P1 C
( z3 L) x, [. Z7 q# j) y1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化
6 R) V5 t( p. e* U$ W/ g0 y5 w2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 ) `6 y; b, ]+ _* ?7 T
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
2 l. m8 d$ \" V' j& i( [4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
2 [' Q- w1 O: T! d& |3 ~) v5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
2 \, i! ~% _' g% F* S, Q" n, _" r `! z4 c9 _- w: O
小贴士" X& _! X9 E9 B3 d" }
6 [. u# v# a/ c' K, e F1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 6 F2 t% E. I4 q; a& D+ V. O. b
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 & K8 e6 D7 x6 \. j" k9 p* t
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
% |8 M8 ^ w4 a4 a: w$ H T6 N( z6 P6 N5 b# n" X- c$ }& n- P
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
6 k( X$ d, O8 M. H$ A+ L4 K1 a- Ghttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/4 K5 Y) H8 T! ? k' H) N8 o/ e1 n* n
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
