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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 1 q+ }- [* Q2 e3 d$ A1 S& H) k
5 A. r, F* X4 W
回复 贪嘴妮儿 的帖子
R: U8 R2 o# H' h. h2 E1 P/ T" i- w* [- n( j/ A$ ^
用料
, q$ V$ R" A, w7 a0 e* L. P鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包6 W1 n0 L1 N8 k/ h
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G& U" Y5 m0 w, ~9 l: r( r
9 }7 N# x+ z6 ?3 U# k' ?* l做法
% ^4 {( D9 ]" F4 v9 Y3 a
- G' |( \4 P2 ~8 O5 w4 W1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 % [. r9 B- i- A8 h6 e: T
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 % z4 x6 h# f) t: {# F
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
' A, ?8 |( G/ F7 c& L4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 0 d: }8 k& [" A9 q+ o/ I
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 4 q- z1 ~3 G" @- c& n2 N' Y
( b8 p6 p# B# l# X小贴士
$ M' A. }8 o7 F6 d7 g- l+ L. n- t1 |$ z
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 3 u4 \ `+ ]- C& ?- A
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
$ |2 j {# \/ M3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
* n) `! G' e) V; U
9 ^% f0 ^1 V5 z3 P# ?& L呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看" l9 y7 Z/ ^* E: o7 F
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
