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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 # ?# ^+ I6 F1 q' Q; M. @. e
. E) q& Q/ e% K. D+ d2 S; H
回复 贪嘴妮儿 的帖子. t$ i0 c1 M- f; R. I' ~
( D- Y2 _+ z. o+ `. k7 O# Z9 P
用料
9 c: N2 O- o- E' N: }+ b* m鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
& |8 m6 C& u- L; S& Z8 g; F, I纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
0 B6 v' z1 e8 n: F8 b+ K: K. r( ~+ U
做法
. b% n. T: v7 f! r
+ c6 q1 T) [: C" k- T" |1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 $ H( t% ?8 e* ^6 Y4 h! Q! g
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 7 P9 J" u6 |2 P9 V
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
- Q, z( i9 {& ?$ ]% n4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 6 X& `# A. g: x# p% }1 J/ b+ \
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
h: y2 M* ]# y7 e% k; S+ D9 o! Z2 x7 i0 H! k8 y. O
小贴士* y. x0 P( H& u; _; B0 n$ O
0 } X: N, R W# I1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
6 Q% `4 V; @3 G0 _! M) T' B2 L: l) p2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
1 j' O0 k: d( [0 h8 }. ~; `: Q3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
: ^$ z0 r( e+ ?' i7 t) U/ L' O4 }* ` S5 V' Z# b
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
8 j# ~4 t' v& [6 j6 j/ ]9 _+ K; F: p/ S% Fhttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/4 S7 @* b& o9 k" w8 e# c
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
