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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 + E% ~7 X3 k- I+ E9 z8 j
7 T2 l+ p* O; o6 s, n, p/ i回复 贪嘴妮儿 的帖子
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9 f! P6 o) Y1 o, Z2 V; Z用料
& H% ^! g, U' i6 u7 w; `" L7 R. ?+ j2 k鲜木瓜 1个 QQ糖(可根据自己口味选择) 1包* _ ~+ h8 y4 l9 L
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G1 ]6 S( D2 G0 v" g
: k/ u) G' c; X做法 " ^/ E2 A8 F2 J8 H
9 Y, J) C8 _4 D6 t$ f! ]1. 把牛奶加热,放入白砂糖,QQ糖搅拌至全部融化 ) A" n; T# R! \4 |% `
2. 把木瓜头部切掉,从开口处挖出木瓜籽 ( `8 D' l# q6 U8 M# Q
3. 待牛奶放凉,倒入木瓜内 1 ?+ B" o9 W* f6 L
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住,置入冰箱中冷藏,至奶冻凝固 6 I% A( [" J* b7 L- J+ Z
5. 十字刀切开成小块,就可以开动啦
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, C# x/ I7 N4 A; [: @2 l小贴士1 L. M0 X7 M V! s7 N( T; I
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1.去木瓜籽的时候,尽量把木瓜壁弄的平整一些 ( b0 _! m7 l7 K" x k
2.QQ糖可以根据自己的口味选择,我用的是苹果味儿的,所以出来的奶冻是绿色的 2 e$ C' L* I. k% T7 P9 F, c7 v% N
3.冷藏时间稍微长一点,奶冻才冻的比较好. c: y: c% F" v8 E$ s0 R$ b
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呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看& F, D A; A3 O# r, \9 H5 k/ x
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
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