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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
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1 D3 g$ t7 F/ u X: @; Z) }回复 贪嘴妮儿 的帖子
. F- z) }0 c+ b( w$ o, y+ l% r: h. w7 Y9 w2 y1 C
用料 ; y2 d5 M: H* I% o6 \ A' e
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
1 h! l5 [! N1 U) L% V纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
! b( q% Q" c5 O# C& H, J" t, w% t w0 s3 P0 N
做法 + z8 c% W6 B9 X# e
9 y- W1 }) K/ W) y$ Z1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 " v6 M2 s% t# D( e
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 7 q) E1 k8 j! X+ t$ N* c
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 6 a9 r7 ]( _/ [4 |4 L X0 t
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 ( V0 M" f7 S) W7 f7 z4 D% K
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
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小贴士
1 l! Q( R* y% H8 |6 y# e& |; H& e3 g5 L( D3 ` W( k
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
. s. e. j1 M+ ^) v2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
, O! _! K; R( h8 }. x J |+ u3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好3 ~0 C/ D( m* T
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呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
3 M1 \7 s' L7 l+ u, Ihttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
