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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
5 E9 y4 L7 ^/ _5 g8 \
/ v L' T: s2 g- f) e1 q回复 贪嘴妮儿 的帖子
: Y& g7 x! p0 S, a4 b, a! z5 F/ ^, L9 I, t
用料 . l. B7 D. s% Y6 z% h" ~: s( `# y- ]
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包3 G6 P h6 V" Y7 L7 n7 m" G
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G7 g/ i$ y- J& i( Y p+ X: Z1 D6 @# p
: m: w* r6 U8 j; `$ H做法
& o9 j# r( q, D& R8 p8 h
5 W8 e3 s8 O* G' n9 p1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 ' m! [# ?6 U9 e! p) d0 G/ ?8 r
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 + i& n! g2 X" k9 p
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
# d" {! h. e1 [! h0 A1 \4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
. C+ `0 D( v0 R) [9 y% C2 D, ]1 q5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 3 \% d/ h9 F: Z8 X) L! h
1 l. f. s2 M8 d/ R- p
小贴士% a, y8 f: ~" f) r# @ n c
5 O2 Z% |; N/ {; h; Y+ n1 \1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
) Z+ j2 B' }" I, f. m- j2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
! ^2 z7 R; a# \' X9 [3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
! w3 b% |$ G+ D8 m+ f0 Y
. [7 j `3 Y% z1 |# N" X呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看* J1 x' U" r9 r8 K$ z
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
