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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 , J( T; U- T) a% v. n6 n
/ @- E+ ~+ u- [# i
回复 贪嘴妮儿 的帖子6 v% W( |- _7 p$ Z p
" E/ b) c: v; P, d, Y i8 ^用料 ( k: S7 g) {9 a2 a& X
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包5 L0 _* S9 o5 y" ~7 S3 P
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
# C3 A* H! j4 ~% r. v" o+ N* _2 F& o7 o# M$ ~+ t
做法
8 v% \( w: s' e" Q* z
2 ]/ w2 Z- {) \6 ~$ i1 e2 X+ c$ }1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 . G; K2 b2 H6 `$ p
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
' t9 l0 v1 X7 @5 O3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 , H; P/ C& Z" l& H+ |; e3 _
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
4 p* Y' a2 {% t( u5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
( U2 f+ W+ B0 e N# X& A2 a; n( I( o: ^/ ~
小贴士
' N3 X: k( X5 Z- A! v7 V; t! Z6 L
+ H2 R# E* B% P" Y, y' Q/ M @" u* A1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 ' l) H4 k; K, R) n
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
# E0 e4 j7 T$ q3 E" d$ @3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
0 u- v; s" `. a0 k+ n! U7 d- N$ R `; m
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
: J* `+ U' ]* [4 W# b4 T Y* Jhttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/' K& j$ S9 ^4 C- V- u
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
