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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 9 f; s( U7 Q- y! C% U
4 t* G- }: Y/ t0 i" i' Z回复 贪嘴妮儿 的帖子
7 j% x- z& `7 S9 o
. _& | j+ R M L0 @, a用料
* c5 |4 C3 @" Y% v鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
& p& v0 p2 F* }3 B纯牛奶 150ML 白砂糖 20G& G8 k9 j: {6 e$ [7 c
! M4 R" @* N5 X做法 , g; }% O T1 J
! S9 g! S8 S3 F0 v. N! J
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 , ?- z" y& f. w& E
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
/ R, n- Z7 T5 I: V& t9 o3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 3 v a* j1 }& `" M
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
& J1 y" \( R. `9 @2 ~5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
/ ^! K% @; l, p
% @5 A! K$ X1 Q$ c* A小贴士
- k9 M1 R4 \. k. q, @3 f ?: {' E9 ^* R$ P& @% g( Y) I
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 5 v! m7 _6 Z+ H' ^7 T
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的
, G+ H. B3 j2 p! A! _% X- P3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
; _' y" P- ~1 o# Z2 h2 D1 d m2 [( l2 ?/ `# Z
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看& r, q1 A" g% |
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/4 e. [& j! m2 {( \
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
