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楼主
发表于 2009-3-23 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节,是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法,给你贫乏的减肥生活增加趣味。
! R1 x. C# g$ ^% s苹果蛋饼:  }' }2 ]7 L8 n/ y6 K
用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。4 k; N  d- i; S8 m4 Z
做法:
. J" h3 [4 ?" A; X/ \. A5 D( _  m/ F1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。: x9 t6 S. W( Z, G: x
2、将苹果去核,切成花片。
/ z/ Y# f7 X8 }& I3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
: L. P4 n5 J& P3 _( x2 c8 K4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
# ]9 {  I, [3 x4 f& p$ V此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好
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果香脆卷:
' A- P) _; A/ @7 n: m: {用料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。
* Y" y% m; N+ J! q做法:; K. r: B& O9 f7 k. V
1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。
" w& E, ?/ E9 W" c2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。" a% G- C* w8 P
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。) `, ?- k4 F4 p) P5 h# _, T7 \/ {
4、将每块对切排入盘中即可。, d0 D  A4 _6 H4 a4 Z
鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减肥功效,是最适合女士口味的一款佳肴。
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果粒通心粉:" `# |3 F7 P9 x. ]
用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。, [5 A: j) \+ S
做法:+ f) `# e5 E* K2 U1 i- {5 i& S) m
1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
8 U8 H: V4 a" a$ r6 \2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。8 H/ }8 @  g# c8 v& y/ N8 `
3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。# N- l6 q( y( f
4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。, J' _' ?+ |0 w9 y, X! A
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
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苹果什锦饭:
1 l& \) |& }0 e( s0 a用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
, O% A( I  w2 p做法:0 W* ^+ E' B0 w2 k3 A4 `6 U# u; o
1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。3 o* o. t* k! Q1 }
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。. x8 R- j/ V* q6 q$ j
3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。
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好学习了
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美味苹果餐 好吃又减肥
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