掌柜显身手——粉蒸肉

缺一位私房火锅 发表于 2013-9-22 12:17 : N1 w, k: O- B  o% O  E  q1 h
看着好像也不是很复杂啊

找回的猫猫 发表于 2013-9-22 12:23
2 ?$ }9 t$ e. T9 m6 U4 J5 C是的，不复杂，原料都是家常料，很容易买到，有空自己做一下，呵呵

那一拍的风情 发表于 2013-9-22 14:04 & v, G  h& i$ J- l- @$ Q: s$ o/ y3 Q* B
没有给我带，我都饿了

回复 找回的猫猫 的帖子9 o  V. C3 ]$ @* F/ D& x
     中秋节，掌柜在家亲下厨，制作粉蒸肉。制作过程介绍如下：
; }) u+ b& }2 t! j7 U2 U一、准备工作
: ~: Q5 W$ B1 Z+ A2 _五花肉 ...

蔡家小宝 发表于 2013-9-22 16:22
2 M& G7 {+ @' ~, u. [腌肉的时候要放什么呢？

小绿痘 发表于 2013-9-22 16:31
- p" ^/ Y3 X+ O一直以为粉蒸肉是拌面粉蒸的，居然是炒米。