- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-7-22
- 帖子
- 730
- 积分
- 22089
 
- 经验值
- 22007
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-07-17
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
中秋节，掌柜在家亲下厨，制作粉蒸肉。制作过程介绍如下：
4 C; }% P1 @3 |/ o/ k( u一、准备工作4 j9 p! b2 E* T( X: ?
五花肉、米、料酒、郫县豆瓣、豆腐乳、白胡椒
9 ?* a M7 S1 u9 s: ?6 `9 q, S% t0 J; ] {; N, w! z3 L
8 W$ |4 C1 E3 K
二、肉切块，腌制
; B" m. Z/ C. }. ?2 ~! r% y
1 K3 u0 A; a6 d9 r
0 ?; O" z7 ^& Y5 F% i三、加入少许花椒、大料炒米
; r; J) M5 A1 L7 d$ J% A& S1 A7 h' n m% `
, j# b) K7 `+ L' f四、把米粉碎，加入，拌匀$ ~6 N3 @8 p" t+ A3 u
; j' X! b* k7 X7 F+ T
, z7 O; Z, L. b: [0 G五、上笼蒸（基本一斤肉，蒸差不多2个小时）# H- }. y# A* h* i/ D, j/ ?5 G7 _+ t
m% b( J3 |, r: U z
0 L* W3 [, ?. z) N% @# ~六、香喷喷的粉蒸肉出锅啦。
3 `* K/ F% c$ }" d! I0 y+ n, L6 K
4 O% |; y! T- @- P# F
( U1 x5 h" z/ T% E; x3 A" Y' f6 B2 }9 B9 F
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-22 10:48
发表于 2013-9-22 12:07
