- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-7-22
- 帖子
- 730
- 积分
- 22089
   
- 经验值
- 22007
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-07-17
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
中秋节,掌柜在家亲下厨,制作粉蒸肉。制作过程介绍如下:
' n. J2 X* q! O0 J一、准备工作* g; I9 S; v- J9 P
五花肉、米、料酒、郫县豆瓣、豆腐乳、白胡椒
, _( |( j: f6 \# A3 q+ ]
! x+ P" P' d4 l0 ]6 q ! @3 S6 E2 ^+ C5 I* b) B& s
二、肉切块,腌制 A; c; L8 _. p
! _7 m8 h/ x2 u/ e
7 F$ p* D9 U3 q- Z三、加入少许花椒、大料炒米4 a- Q: Y6 p, N6 t$ C$ ~
! k! ^/ k' a3 X6 E& x' G1 _ $ W6 i5 L* t0 r. y) k2 q
四、把米粉碎,加入,拌匀' H3 V) d: y- L% F( |& D% L1 b) W# ~/ Z
|# L" k; X) c5 o% f
3 x: o6 a4 i, w% B# i; y5 j% E五、上笼蒸(基本一斤肉,蒸差不多2个小时)/ l' h# B0 [2 @, X: H8 ?9 S7 a; X
( {( h, \4 @) M/ V. N9 ^
: R# G4 a2 M* E5 ~' p六、香喷喷的粉蒸肉出锅啦。. v i# P7 ?, ?6 o7 N" z
' a; I4 S. T1 j3 Z3 H, b
5 I. Y; Q6 j4 P$ ^3 T6 t9 W
* b) e0 }( L! b" |7 A1 R. i# q+ D/ U3 T7 ~
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|