- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-10-26
- 帖子
- 171
- 积分
- 33861
 
- 经验值
- 33813
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑 i: D. q0 K* L% [" k3 X
. a, W6 ~" I1 I, @6 J
昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！' i3 t1 C% X+ F! F8 s) d: L
网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
) O3 [. e6 Z' L3 q, e1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。 y( u2 U0 `* s Y; U; ?- ~
- ^6 p! Z" v; i5 l; R
) N3 y, T2 |+ U- w+ c, V: y
2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
$ F. A* I2 q$ H% \6 h. I6 l4 A" E6 q* u9 W
- z3 l# _# Y3 O. f4 ?0 Q" g+ s
3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
4 w# f" j' A2 k- E, _4 _$ J( u
' u5 b2 f. O9 k, @4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。- m' @& K0 b3 z' e2 N
: Z6 t1 |! J; a/ }5 A- z+ |; F& S6 @) S1 i- g2 [
5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。0 P& t2 ~6 e- E: a* x; ?# V6 R _
( k; _# g/ ~9 }8 ^1 x, M
5 l3 f4 n; V) h* C+ F% q# p" S+ B9 [
' K& @) O) J" t$ Y' f/ g
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2014-3-11 10:53
发表于 2014-3-11 11:10
