- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-10-26
- 帖子
- 171
- 积分
- 33861
 
- 经验值
- 33813
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑 ! H# v2 U) r7 b( D' v1 B
# P+ ]( L1 \3 R% A4 v4 d% Y* w
昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！1 a8 u9 i2 m+ U8 D0 A5 m
网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。0 z* y E# u3 n, y: g
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。$ z0 l. z* |) N8 a
( P* m" c$ R" {& d1 ?$ I. i
* i8 K0 m7 |! R- H- Q2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
# T1 b1 w0 M8 F1 D- P
- [- N) K. n6 ~% a! |( c+ j+ B( a b, S; p# q4 K
3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
; F$ S) g) v& A8 D5 _9 E: B$ m1 e9 p3 S- J* Z
4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。# k0 ^( r6 Y6 Q4 w8 L) i
" A% W9 m* F) f' k9 M. _( I6 a: `
# S* y9 Z' E5 ?3 N2 W+ g- k) @5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。! V% V7 E. T J/ \3 K
; i5 V5 ~& |- `, K" G6 `+ c" U6 o1 r0 S$ b0 c3 r
: G" ]0 g' n6 d. i; }
2 ]1 Q3 G, t. L/ K$ M% H+ h
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2014-3-11 10:53
发表于 2014-3-11 11:10
