本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-8-1 18:25 编辑 8 D" D' s" i* `' e' K0 s/ S/ T
+ R/ `% X! W* d9 @9 [& S1 c! v 天天下班的主要任务就是做饭，做多了也懒了，每次都是看家里有什么菜就做什么，昨天下午就看剩了两个西红柿，三个变蛋，于是就来两个菜吧，尖椒变蛋和西红柿炒鸡蛋，尖椒变蛋被我加了点剁椒，一下子颜色就鲜亮了，吃起来的味道也不错，给大家来看看吧。; h2 j+ x3 O7 G/ @* A% }
1、三个变蛋，剥去外壳之后洗干净，用热水烫十分钟
" d" z. \8 c) X1 n* `7 { 2、趁着这个时间，赶紧准备一下其余的材料，青椒切碎，蒜瓣切碎+ T8 L5 T. z% d2 Z& ?! Q7 t$ R& p
3、时间到，将变蛋切成小芽，在盘子内摆好
4 c2 @9 Y( b# r. a7 N, q 4、开始调汁子，将青椒蒜瓣放进碗里，加入一点盐，加入剁椒，加入适量的醋和生抽， 加入一点蚝油，再放入花生米，倒入一点点开水搅匀，就可以了
7 b; S% R, d: E% ^9 l3 X 将调好的汁子洒在变蛋上就可以开吃啦！
; D% m4 y* s: h" h8 u, I 手机拍的不清晰，晚上发个相机拍的 相机版来咯！！
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发表于 2013-7-31 17:03
发表于 2013-7-31 18:39
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