本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-8-1 18:25 编辑
- |# ?/ e" r0 S; ~6 N
9 ]5 R* t$ G' n2 m* k C& F 天天下班的主要任务就是做饭，做多了也懒了，每次都是看家里有什么菜就做什么，昨天下午就看剩了两个西红柿，三个变蛋，于是就来两个菜吧，尖椒变蛋和西红柿炒鸡蛋，尖椒变蛋被我加了点剁椒，一下子颜色就鲜亮了，吃起来的味道也不错，给大家来看看吧。3 Y# w; F7 x. j) E
1、三个变蛋，剥去外壳之后洗干净，用热水烫十分钟
8 E3 K' d) g" }& M0 ^( T. N 2、趁着这个时间，赶紧准备一下其余的材料，青椒切碎，蒜瓣切碎
7 u/ \$ ~/ E. O; G, j1 { 3、时间到，将变蛋切成小芽，在盘子内摆好
4 h6 L' E+ v6 A% Q% s" g 4、开始调汁子，将青椒蒜瓣放进碗里，加入一点盐，加入剁椒，加入适量的醋和生抽， 加入一点蚝油，再放入花生米，倒入一点点开水搅匀，就可以了& d+ P! N+ q# u9 F c
将调好的汁子洒在变蛋上就可以开吃啦！
7 }4 l9 E! m9 G$ O0 V/ \ 手机拍的不清晰，晚上发个相机拍的 相机版来咯！！
| 
发表于 2013-7-31 17:03
发表于 2013-7-31 18:39
我的最爱
