本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-8-1 18:25 编辑 3 G; e1 ?) q. r! z/ h4 B2 T+ R4 k
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天天下班的主要任务就是做饭，做多了也懒了，每次都是看家里有什么菜就做什么，昨天下午就看剩了两个西红柿，三个变蛋，于是就来两个菜吧，尖椒变蛋和西红柿炒鸡蛋，尖椒变蛋被我加了点剁椒，一下子颜色就鲜亮了，吃起来的味道也不错，给大家来看看吧。
0 W E/ _) S; I: B( V. U1、三个变蛋，剥去外壳之后洗干净，用热水烫十分钟8 y5 s& s4 W4 C- e) d
2、趁着这个时间，赶紧准备一下其余的材料，青椒切碎，蒜瓣切碎7 y; r+ w8 ^8 M3 X0 n
3、时间到，将变蛋切成小芽，在盘子内摆好
, ]8 Y1 H P3 d$ ?5 b/ n, G p 4、开始调汁子，将青椒蒜瓣放进碗里，加入一点盐，加入剁椒，加入适量的醋和生抽， 加入一点蚝油，再放入花生米，倒入一点点开水搅匀，就可以了
& t9 B' q: y; X( S 将调好的汁子洒在变蛋上就可以开吃啦！
6 A$ Y Q$ J6 ]1 u: a, n5 s# n 手机拍的不清晰，晚上发个相机拍的 相机版来咯！！
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发表于 2013-7-31 17:03
发表于 2013-7-31 18:39
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