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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
- c) c* l* F) O/ u( Q" }8 Z每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。( Y8 o6 e. d: c0 _4 \( z2 p. u
最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
5 w' L% {, a6 D, W, I今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
) F9 v0 z4 @! M, r! Z
/ @5 O4 k0 z# p1 u8 C9 G+ H* u: P5 a$ j0 ]2 L* C' B
2 N+ E. r6 Q9 N' t- r) |/ k) n; `
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
# D+ ?" w0 |* {( H7 r- d" ^
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜: u  j8 A6 m/ @: @& Y1 }( R6 F

; n8 B+ P# ?5 _0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。: G6 Z  O+ _  _; `+ ^' J

$ W; u, E) m( ], h
0 J5 F  g; D( W4 I# |2 x) [制作过程：+ y0 p5 W0 Q; i2 |2 d* z

! q" R, `5 V' i  d* o. {7 s2 {1、魔芋豆腐切条/切丝
: N1 u3 H# s- H; w" F* G 7 z+ @$ s4 L0 j7 O
: l7 C2 h4 ~' Z9 O# O) ?4 S/ a

% |# j  R; b4 }; m( O7 g& [5 q2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟( j4 v. X) K1 g# `5 j
- m! N6 F7 ^8 z+ h3 z0 B: h8 m

1 \0 n& T5 C  r. }9 ^- Y" E" U# C5 p3、葱姜切丝. I2 Q, m! o6 E& i
: a" A* d/ L3 o

% R' m; T: G5 U $ l- r. J# |  N. r$ y4 r$ k) [$ J
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。' |2 J/ E) s. O

4 T+ z: x& C% U9 N( i  E
" x/ u7 U# y# e
: `; y( h, D( H+ E9 L6 @$ ~: O

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
3 i; o$ z8 B2 Q/ {! f/ K/ X& q" L! a% N
给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~
0 B$ W! i! I( s: g1 w1 v5 q2 b% J& d, {! v
黄瓜7 k; \8 ^( F3 G$ U% T' y( ]
4 H3 l3 o8 g( z& j# J( K

1 ^- x" l; z/ H( b. A魔芋
5 q# q5 g3 t, i' j' e
  O. C" E0 {) @2 R; w
' u. u) s+ r  S9 r魔芋" M% {: X5 P2 c1 y2 D/ B, N

% \- x; e6 d: S1 O# Z5 `" t6 g
' F# |! v( k) n* }葱, O. X8 S# P5 @: M& W" E

2 c1 b5 I' }; z, x7 N& F1 M
5 f* D. x4 j8 A豆角' i5 I& k( |5 O) a2 j# p# L" A" C

& R0 q' k0 e. G1 ]0 e* x# _$ H! v" |7 h" O8 g" g" r
苦瓜
4 C, D. Y5 Z, I; P3 l" n3 Q# M( B/ x- p2 l2 Z6 y6 V" }% y

+ r& ]) G- w* `茄子- N0 [5 R/ W' @  w; j9 }2 l* j2 l
! C. A1 T6 L( ]! ]9 [" V

4 {; M& z- u. b2 N) R. r2 C) p$ h# r西红柿
) X: M% D% S0 F# X6 {" \& ?
$ P! R* u. S1 q3 n/ I! }- W  H$ k
( {. k" W# m! V+ B- k+ U$ w) {1 e% }; i8 [' k# m1 F

4 G* o0 u7 \. t' I6 p9 a6 r  q圣女果
+ B" P$ J+ ]+ \) o, {, r' e; _1 p$ l5 p: P$ G8 F( l

+ [2 W5 H9 G) M) V: U栀子花4 q4 }6 B! ?3 Q, ^% D/ ^7 z

3 T! z) X' V3 t) X0 c* I怪异树伯伯~  Q) Q% c, b3 H/ L/ G. D1 ~1 v

0 X: F5 O; }6 b) K' i2 M+ b6 [6 _; X0 q4 z- P+ c+ @1 ^

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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  7 r2 G! j# e$ J. [1 o
( F% a6 s- o" `6 y8 x' j
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  4 ^( U; J) N3 F  U+ \" @

& ^5 f# `: W# ~9 G头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
: R, ^/ T. j+ E1 D
1 f1 ^0 w+ s9 S. A; E1 H6 M3 e( H头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜& L' Q% j7 l! W0 ~+ t0 B
0 ?8 a3 ~+ a" v/ W4 `
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
; @" v1 p* y- M( X) F, |% A; v) e小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

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我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子" i' h9 j% |0 |( X* P7 d7 I) @

' |/ }  `: o8 r$ }  O8 O晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

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我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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