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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
- B) G" E9 G% Z# @2 ]( ~2 k7 C每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
' ~' w. f7 p# K- ^2 r8 W( ^, P最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。9 E$ Q. e" O. d+ g( K9 Y% L
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
. a2 R0 K" K3 g; ~: ^
- ?% t. w& B; A; E- f0 g
$ L+ N% b$ B; | / @, n- q' g( T% l& i6 i' v# l
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
; T: ^8 X5 a0 n# T5 w, q) o
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
% b- s9 }' @: V. f, @( }0 [5 ^/ A 7 T# l  E8 M. n
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
9 Z. Z* y% {3 W3 ^; L+ [# b, y1 y! q

# W$ a, w6 |/ x1 j/ n- j( }制作过程：: j7 f+ c+ y3 b2 x% B/ J% h4 d

0 g) @# A# E$ j: ~1、魔芋豆腐切条/切丝/ u# {, H# h7 q, H0 \2 w

1 L3 A5 Q- B; j" s
/ j  i" F& F% O/ B5 R# O7 d ' e6 |# f! T5 c! F+ Q
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟1 z6 K' e  S: \

( d0 p9 N5 I+ _- ^, V8 [ 7 |1 }! x! S6 ~, R4 s' ^
3、葱姜切丝
* ]; \) W* h. {+ k) l
; K; a- ^8 `- h3 A: b; D" P
0 e/ C& Q$ |: ?! u  w; o
3 d" h$ R. T- |" m4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
; f% n1 @$ C2 B! N1 l+ `, D' ?8 E5 c$ v

  j3 }7 X7 O, F( r. F5 P: Z
* ~! |! O, b0 {% }! ?  ~6 n

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑 , `/ L4 [4 h  _& b  e- p! D& Y

5 {7 K' i8 |4 ?! ~* r给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~, `: f9 X! c; X

" i9 ^: I% {) @黄瓜8 a8 Y3 S* K1 @7 ]* l( w) Q

8 z2 e+ t/ u/ I. d, ]
7 B9 z- u1 q8 @7 g' Z魔芋' z; c: `% ?* p& D) ?# i; v

" _3 e9 X+ v3 L* _! X
! n0 f# D) h$ o/ o& W魔芋* }" |1 N8 j  x, e. k

: s0 A# X/ I1 P. ]7 ?* o( {4 E6 {0 Y' I* |' h, i+ C0 Y4 J) Q* n
葱/ t8 `: [, m- M. R. @: Q1 P) w

) _/ K+ [6 j9 R1 H  V
# G5 T7 g# ^  R: f/ y豆角  G2 B! j  e; ]; x1 g) G' n

- f: S* Q* X* X) r4 _4 \( }
7 n5 J3 Q2 H$ ]' ~苦瓜
; ~# e- F+ I: o* P% V1 ^8 k9 y3 g, X0 I& W+ j& @" d1 x" D" U8 K

* B, M* g" x, i% X5 t' Y  l6 T4 \7 u! }茄子
8 V9 z" x- ]5 q9 T& C! U! o9 v  z5 y% R- w
$ y. v# ~; N% S% E% B4 B6 [8 Y7 X
西红柿. ?; C) h/ G0 v6 c
" }; ]& G. |4 P/ o7 o1 p+ {1 V

; S8 F$ [' i6 N5 @+ F0 o2 C" z/ ]& \  E! I* ^5 u" P' n( M7 q* l+ p
2 e/ Q/ Y( `$ B9 Y) r: \
圣女果2 \( I6 F1 F  ^1 K# K1 C
  A) _2 v4 r& t  I" w

5 s3 M3 ~6 g+ F. M. E栀子花
4 Y$ ]  y7 M& n7 K' X! M7 q+ u  e( v5 C- h  A
怪异树伯伯~
6 F! H- t" y# V2 c) k+ P" U0 G; k' u2 D( w

+ i2 D& W+ f6 B
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  ; x4 t; J1 d1 H) Z7 A$ Y

5 v" n  Q0 Q) a- R" l- g头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

点评

我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
6 T( r: R8 [4 k/ l
" K3 m# m# b* d) k/ {头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
! @! A" a8 k5 X% H, i+ Y2 O0 k
. Q: }% Y$ D$ b; O' n头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
0 A: _  h2 R8 M: L% {; y+ D! T$ K
# y/ C7 l+ t6 O- I0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
! U5 w* U2 l5 @) d# U( _小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

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我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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18#
发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子0 c% z+ K& g0 Z

5 ]2 ]3 o* b0 G5 }1 Y" E8 y晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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