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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
) a) h; N. @% g: g每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
7 Y$ u; X5 X% s7 U' g最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。6 \# f- d4 c. R) q7 k6 I' L/ L
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条4 B% G  |) E4 H+ k8 A
- m  v9 I! h3 X" l0 ]

3 |% q8 q; ^) N/ \) t6 u* V& h# f  {
& h8 Y/ t$ P5 O; b! x$ B, WPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。- T7 X( a' o* Q# V9 c; }6 `9 ?! N

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜) ?6 W% N$ R, x6 ]( N* u
! X2 Y( i4 K4 ^8 C; L1 R8 {
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
/ U; V5 O6 ]8 m; O
* h. T! L! @% ?0 [6 b& R9 F - G+ ~. D$ c) J  L' F
制作过程：
% c* @$ \1 X! t8 D9 I. E - \! C5 L( ]9 f" m1 _+ O
1、魔芋豆腐切条/切丝
& C  d2 ~+ h* m8 P( j # b/ T% t+ N5 A/ y

# q& Q5 V& s, w$ h% }# o* w2 g: y# M
; k1 m6 l8 k" ?6 r9 ?2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟+ J( b+ w3 V, T0 g6 @& g, R
- |" u7 ?, r; |! F' S+ ~6 |3 D$ D$ y* J- e

. y& F  J  w8 k5 L* y3、葱姜切丝* ~* @7 g$ \* ~3 l; w( N# m

- g- N1 _  A1 Y- t
. A; p( L, R" p5 r7 q/ T" m" P
/ i0 `5 h. T; S& v7 C1 D4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。0 z0 p2 t2 d% X2 Z7 m
& o! ^& l# ~3 P# y

& z0 v6 @( _) U& |. ?9 L! e4 B( C5 T8 v0 `6 b1 ?! j# t" G* C; w( k

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
! w9 o8 n  ^2 c( o* B0 A
# F; y2 Y4 z7 e0 Z. G给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~
  Q- o; {: n1 o. c/ B  E7 F
! Q0 W2 B# |/ _3 n* V黄瓜9 ~7 N$ t6 u9 e; B' l' y6 l3 S
% A' Y, S+ ?* f; O4 w4 t7 v! r
  L7 d, ^' f/ c" k$ p3 d& B
魔芋
$ K2 P7 g0 w4 |' A) `; `  _; C1 c3 |8 e

; w$ ^5 a  G. z魔芋
9 M- g. Y3 t8 N+ s3 I) c5 o  p  Y$ r* L5 v4 M" L
" A3 s) J( C. f
葱  }- w9 u4 y" k2 F: w/ w. V
2 h  `) b" C8 ]$ f" ]

4 ~* q9 v0 W1 y* U4 J& R1 F- c: F豆角/ {2 s6 s( O+ y- g" N: d4 P

- r- d* d& `2 O% \) f6 s# R' N% ~1 \7 Z: b
苦瓜9 S' z$ N  U" V# z2 o

' m) L2 `( T5 p; S; }$ V7 ]1 |! n
茄子
' ~9 n) i. z4 R) k& V& Y8 s0 ?% h7 y+ f0 b0 N

* Z( [+ l  @$ `西红柿0 [6 S# `/ |0 v

" t+ S2 D, P; z! H$ N( h) k  Z6 _) X4 ^% E7 Q

6 l+ X+ c& X9 e1 b4 h% G$ W
  m8 G% k9 x6 W. l% l, {( A圣女果: }6 W) h8 @$ M2 V  ]

* m1 j3 F( w; I$ k9 S1 r. b4 E: H+ o2 @/ _5 Z4 B' U- M
栀子花9 M* T0 H: z0 e: K4 h
1 t( v) x# w. c2 r5 ~
怪异树伯伯~8 B# |4 }: r6 D* z+ P! X0 L& g

+ T3 C- r9 l- m0 p. u- m9 w# h8 q) @0 C" O( {" J

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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
. Y1 H% ~( j" v; i' s6 C( L) ^! V5 x+ J/ m+ G2 @) G
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

点评

我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
- }7 ]8 C7 v$ [' i/ H8 w; p8 q6 J/ D: L; \/ A! V: S
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  ! [+ D' q# p! P/ H, W. J# b

" k9 T6 W8 J7 o# e头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜: Y* t* x) l3 ?7 T2 w

# c) L8 a+ V2 u" Q2 C- Q. @' O0 R0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

12#
发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
" w8 A5 g2 N( [  F9 I' l. N小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

Rank: 16

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

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我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 N) W# U$ ~+ n3 U! H( N
* A* z3 V: r# y, z. m& Y晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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Medal No.11

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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