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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？4 Z/ ^. q& \+ K- p8 a) P
每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。( t% L' O8 `. D
最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
5 M2 s) }( `: k. W! Q. A今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
2 Z' g! X" A- U3 U# ]& V& ?/ q
5 w' Y' p' A8 R/ ?* b
9 `4 p: z1 f' z8 g4 H! b- f0 W- c
  I& P- M+ m5 u* @PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。) {4 D( B' R* q, c

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜: z: q* S6 Y% E) Z

" `0 `% p' B" u0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。+ j& R% A+ @  C% I

* v1 V9 m' b& v" s. q
, y* g' J+ v% Y* B/ a# x制作过程：* v5 l2 e: N: z7 `5 T0 R- T

) J, ]% ~: ]1 j! _3 x4 l7 q1 L1、魔芋豆腐切条/切丝7 u6 w! I/ B" v4 M, r& o! J; }
9 V% Q' ~9 P6 y8 ?

, ?2 W2 r* `, w% { & |# ^2 R* Z0 K5 B2 G$ i
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟1 b4 l. D% z8 e# L1 Y: V6 M1 P& e0 Y

% {  m5 w, F9 Z" e
. o& Q9 M4 {0 F9 F' I+ ~# e3、葱姜切丝5 y' k! ]% n( v" u% N

" ~; C8 d1 O7 O5 g
% ^+ A( B9 Q) w; e# k  \2 N 0 D+ a' T  b3 `: U
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。* ^7 b3 \; X6 e$ D
$ s+ L; o+ J* m' o. w4 N8 g3 |
8 `3 J/ ^) d  D' s

  V, s1 W: Z/ M' J$ ^, v

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
/ y  N* w. U, E( s# O
6 J- \" d6 S# A7 G, M给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~4 G' A- n2 }# M3 _" h; M

/ A6 O1 I! d/ R  X6 h6 G# ~$ |黄瓜
1 D. R2 W7 x. \" b- [/ G& [/ h7 X( D( [( a( S! P! h

2 s% K; c  U3 Z  j8 P! u魔芋4 A9 J9 L6 d& A1 D& |

/ `! o& A( F. p) r; Q0 j0 V5 X0 V6 Y  v" V& Q( B, @
魔芋
" D& S9 ~3 _: A( @: t
( C7 `- u$ a, J, ~% j& m( j! f
5 y# R0 p9 {1 ]% Q3 z6 A9 v葱5 b; t* r! T/ Q0 D, F/ `

) S/ Y8 M+ m: k2 g0 B3 _
* A# _" V+ a9 l# {# C& y* k豆角) o! S1 K4 h  S9 t

4 h: p8 {5 ]6 ]; n! U: r3 a! f# ?1 t4 {5 G4 x
苦瓜
- g5 ?; K- h# R2 t. g' g8 n+ M( p9 g; A% \; R0 m* |4 l: L0 |
3 P; T2 d$ ]/ i7 O" Q: m
茄子" l+ P- ?/ u  w
" o  p  R9 \9 Z  H

+ l* T( ]4 U/ w西红柿
! m/ N9 t( v4 U. I" I2 P
4 j) T# e0 Z$ D# _" ?* G3 b/ D; U! O

) Z  t: V1 c0 p2 ?) K! g7 L7 q) c  F, a/ o, K1 m0 N/ f
圣女果  k9 O8 Q' t1 l& J1 ?

) k/ N$ e$ J6 @+ F0 |+ F6 x1 T( H, u. _7 J2 T8 H
栀子花
5 u/ Z" b4 r5 J, x5 Y5 P7 D/ z* `+ k6 ~# M5 {! L; ~0 ~
怪异树伯伯~3 [/ H% d. B  Z- b

+ E3 V9 E+ ]1 v8 _; h: N) i8 D) `2 d9 Y+ b

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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
. s/ \, j6 v. M" |; `; @" |
2 u; Z. _6 V. ~! ?! ?3 Z头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
8 P" a- E4 Q6 [
: L  M7 h2 N, m& {头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚    M% V9 O0 {  j8 g; Z3 R! Q+ Y
) r% I3 C0 g7 k- B
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
' K9 q; f- e3 ]" V1 f
! v5 _! h' S; l1 V! U1 W+ p0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

12#
发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊) m. y" W" f* Y! g
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子4 w4 j) {; i6 i( c

0 O: t. ~* V( ~+ x7 b晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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