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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎/ b; L% m1 @, O3 n: [) e k# M( L
" R/ {9 l: X! L! g0 Y
今天一次做了几样东西，累死我了！
, O0 Z& a) D5 b3 c' k* U$ o. [* M0 Z& p* ~$ _1 y# [& w
1. 香蕉玛芬
* J+ y" g! X9 k1 ^ b) \, s% \ s家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。
; ~+ P; _9 B4 K" f9 p% i& A, D# [& G, N
i7 {5 Y$ _# @. g1 S+ W. D
, }; h: g x: [# ]
$ W C* p- `" _7 z: G材料：" P( [. Y8 Y" [% R+ d6 y
1）熟透的香蕉1根
8 `2 W, r& H" T# g7 j# V2）鸡蛋1个$ y" [; x; e% u* p
3）玉米油30g
6 d; u. X& N+ {8 X+ t$ M4）糖50g
% V, A6 N; H( u5) 牛奶30ml
+ x1 }7 X) y# a5 O8 l- y3 _+ F6）低粉100g
3 V" L+ ]& l0 A) p- r. o7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)
$ L3 ^+ Z2 j5 ]4 h3 V; O3 S2 O6 Y! |4 }3 k [+ E9 U. o5 ^. a4 m
做法：, _9 `0 L2 s o- f% X
1）香蕉捣碎8 |& V+ Q1 T5 h" _
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
* O- C: o6 R H1 m3 m- H3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
, m) u8 ?9 X: u% l t+ Z. ^4）切拌均匀，别画圈搅拌。# J! ^, l z8 R, t
此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
7 }+ I- }- Q# A( x% e7 A5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
, J5 Z b3 Z1 @6）190度预热烤箱，中层，25分钟+ M: B/ W0 \5 O* F- U
# ?% X7 p/ I2 f! D( o V8 F
2. 蔓越莓饼干
" I4 e* m$ Q9 ` 上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
+ n# X* K# ^: B. a; B# l今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎
7 q; s7 A! z$ V1 y刚好把剩余的蔓越莓消耗了
6 T! ?6 a* H( g. x* Y8 u% S3 y# D) ^/ n1 M
/ U L: Y% z$ C/ S" k$ W: _! u& Q% p
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3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
