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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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今天一次做了几样东西，累死我了！. s4 k5 v4 q4 V/ b& c: x* A
, r9 ~7 S' l2 {/ m! Z1 m$ E& k$ K1. 香蕉玛芬
% Q! v' x \0 T3 x; K' `家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。! {' t$ _. X6 f2 Y
. _; p9 T4 B( j* f
I1 F$ H# }8 a
/ Y! ]9 z) H4 m& A9 w6 \! B8 s; j) I" K- A5 S$ q+ O4 u
材料：2 h3 n# H( s$ _: \
1）熟透的香蕉1根
% e0 j7 S* X6 w7 l/ W( q2）鸡蛋1个8 f- R4 v1 ?- \
3）玉米油30g
1 n8 n1 y, u5 K/ X n, C r4）糖50g0 S( d: W/ Q! \0 i% T& ?8 N
5) 牛奶30ml
, F* H1 R0 c& X3 h, e' G6）低粉100g( K5 n8 x* e8 R2 p( p( v
7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)3 U& v( ^' P2 y) s# R
+ N3 W, P1 y! G9 Z做法：* R) R/ ~, U9 ?, Y& V5 z0 S
1）香蕉捣碎
8 I0 k6 R) y d+ `4 g& m' X+ \2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿! [# S5 E! D+ Z: B5 Z1 L5 M0 X% \
3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
6 y! j+ |7 B+ d% y0 L9 Z5 y. l4）切拌均匀，别画圈搅拌。) V9 H$ y# ]3 s2 u+ U6 d
此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
! o8 O O. W; D! @# G5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好2 l7 B; ?( A! y* F
6）190度预热烤箱，中层，25分钟
/ R! s/ p* K; K+ b. Y9 v5 `& a( X$ a/ z
2. 蔓越莓饼干
4 B; f, s* @$ o 上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评- B3 f, r7 W0 b9 b
今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎
1 |) r4 @( ^6 O7 { M刚好把剩余的蔓越莓消耗了2 o% W- J* F& G t/ Y
# p5 g; t4 H3 G! }$ b( s$ x- I) ~5 @4 Z5 {9 q/ v. u% {+ ]& k. s
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9 F" m' w6 J2 f( y, }& v
3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个% Y& l* E: u& T P% J, p
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
