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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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今天一次做了几样东西，累死我了！+ q+ h# r& i5 |; Y' N/ `; z+ q0 G
. Z t# ?) Y3 t8 }. d7 }1. 香蕉玛芬
/ I6 j P( r& B- {7 H家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。+ `2 {3 }9 } ~& l
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) B2 y- U; F/ Z& e# A4 G$ R+ N9 b+ o3 u: M+ D" G' J2 U, `9 B+ g
, ~( j( l2 f& w! k, J
材料：
6 k6 R' ?# M* F3 i5 @ 1）熟透的香蕉1根2 T9 d3 F _8 Y/ o7 H
2）鸡蛋1个
# t2 S' W2 n- W* w2 m5 L: C5 e3）玉米油30g* q& \( i; t2 J9 D
4）糖50g
5 Y% r) }2 }2 ?1 ^ E5) 牛奶30ml
8 B D& p/ y& b. R; k: [7 _6）低粉100g
) L1 R! X; M K1 m7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)
: p! N5 z# y* h9 R ]5 ]( E% O: \, c1 U0 m+ V9 c7 z' C! c s- z& z
做法：
& \6 Z/ e; T/ ?. E4 w2 N7 B: z1）香蕉捣碎
& U+ T+ \7 g+ b/ b; w/ R' c2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
# I5 D" ^6 Z3 z$ k2 [3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
1 v, S, ]. e0 M4）切拌均匀，别画圈搅拌。
. [- L. l0 V7 [* \4 a% ] L, S此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
# a( @' z# Z$ ?$ ?0 M4 j! S+ I s5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好0 k& D% P" X" E$ P
6）190度预热烤箱，中层，25分钟
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2. 蔓越莓饼干- A* l8 e3 u+ _! H ~# I
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
% K. f; p3 f- U$ `! [: r$ F9 C今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎( r$ a: E/ U) y/ G( L
刚好把剩余的蔓越莓消耗了' K5 A: v% ^( s9 o% w- U3 ^3 I
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0 l: e6 @) O3 @' K% D4 l1 H
, E: y; |4 w) }+ C; g3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个+ Y3 E5 a9 ]% _; L
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
