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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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2 I" R3 }* x( V9 ]$ A今天一次做了几样东西，累死我了！$ a, p, H& L% z* ?6 a t" @
$ J0 y) u/ i( A! Q) C5 W5 h1. 香蕉玛芬
* z V9 t5 X& R9 B4 i家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。
- l6 O* o; S( S+ C' l: _+ r2 Q! H; O6 ?# B) n) {8 l# a* f
$ x, P: `3 w0 ^# K% u c V% X8 ^; Y0 v: `3 p
4 Z, }- Y4 E. ~& U" ^材料：
, X f: w' ]( f t9 c) B/ }% q+ |3 [. B 1）熟透的香蕉1根
0 @( Y% r2 B3 N' u2）鸡蛋1个
W9 d6 Z7 _; w2 U3）玉米油30g
0 P% S, D0 q% u" h! N' n+ _6 m4）糖50g
; I5 k) L0 |5 |: d- r5) 牛奶30ml: y3 ], b6 b2 E) u5 c" S7 g! U
6）低粉100g
) {& r$ x1 Q2 t# t7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心) p7 l8 B- V9 h# f2 I' l
7 x8 g' |+ x) F; g, t
做法：
1 k/ m- `& |' h" E5 w8 r8 }6 ^* t1）香蕉捣碎9 M l1 `' P' Z" D) V, X, h
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
+ `) S2 E6 D4 ^& d% E9 z3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
4 W1 N( n* L R8 y5 E: `4）切拌均匀，别画圈搅拌。
- Q. ?9 m1 u0 H此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。) O7 j/ S; u8 C- s: K8 ~8 L# R
5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
' q( c% Q/ _* _# u# I" Y4 h7 Z6）190度预热烤箱，中层，25分钟4 A& I- z/ x! P, c9 A) c
s1 h8 Q, e6 \* U2. 蔓越莓饼干7 u: L# Q1 u# x: J! Y! `
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
& D& j( F$ V: M1 U4 e2 z- \今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎
0 j: c0 r, `6 {( {1 P2 S5 w$ C' d1 P刚好把剩余的蔓越莓消耗了7 W) k1 p5 V% u8 S- V J1 k
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/ ?+ ]" C8 t, M. C5 @! y: K. w* a0 k) O& z$ j2 E0 z3 k
1 e6 l8 s0 d4 h: B# B8 F* b3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个/ x: J0 W5 s8 Q3 B! I
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
