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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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今天一次做了几样东西，累死我了！
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1. 香蕉玛芬
: M* m- y7 q/ \* S9 \3 y家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。6 Q# T7 G2 W8 G
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, S) n5 S, c5 _8 O" d8 F! b% F! l
$ z. |6 d$ m' l: K0 y3 [材料：4 G4 ?! D" L0 e7 |
1）熟透的香蕉1根
9 I7 {9 `6 r8 l; \! }2）鸡蛋1个
; t$ y2 r3 x2 J$ D! }$ o) f3）玉米油30g
3 U; ~* m, O0 @& T4）糖50g0 {" i- Q; I1 \+ g
5) 牛奶30ml
Z c2 B6 i% y: q4 g( `2 Z, u3 m# D3 j6）低粉100g
% ? T% b- E5 F7 h7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)
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做法：
9 i+ H' @: ^, v1 Z/ w# O' v; I1）香蕉捣碎6 \; @# f4 R& r6 V
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿* c* j, b- [' I
3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
, W4 ^4 L8 b3 g# j3 Y0 p4）切拌均匀，别画圈搅拌。
3 c$ e8 C" j9 s$ K2 S. d& e此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
! m3 V" g# U5 k: j5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
. e; a$ x, [9 E9 [: Q. ^8 u6）190度预热烤箱，中层，25分钟
) Z4 U0 t0 P- Q, T% e* r8 R8 @7 k# s
2. 蔓越莓饼干& g6 s# L3 _9 P, ^2 N
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
" G- K8 V; Z5 t+ b) s, D% i今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎
* {6 I9 B* o4 F刚好把剩余的蔓越莓消耗了+ ~+ ^6 d* c q4 T6 B4 g) e# t6 s
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3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个
, |8 ~7 G8 |+ H7 [( k- a# r& C z. t- o. E
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+ m) `( i: N. j! R6 @
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
