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楼主

发表于 2013-8-1 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我爱吃茄子，但是懒得炸茄子，一是费油，二是费事！冰箱里还剩一个茄子，放在角落五六天给忘记了，今天拿出来一看，不吃不行了，今天又想吃米饭，那就做烧茄子吧！先把茄子切块，裹上面粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀。

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沙发

发表于 2013-8-1 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西红柿洗干净切块。& W+ r1 B6 v# f+ [

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板凳

发表于 2013-8-1 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青椒洗净切丝，我选的是稍微有些辣的那种青椒，比较提味儿。

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地板

发表于 2013-8-1 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来炸茄子，油热后小火炸，比较费油啊，但是油少不好炸" L5 k9 h: j7 c$ L

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发表于 2013-8-1 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2013-8-1 23:57 编辑
7 M" t6 T9 J4 }! j0 V0 \/ F7 S
终于炸好了，每次最烦这道工序了，晚饭时芊爸和芊芊一致认为直接炸出了的好吃，人家俩让我给留了一半直接吃了

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发表于 2013-8-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2013-8-2 00:04 编辑

该烧茄子了，油热，先爆炒青椒( b" Z9 ]. n* ^( P% `" m2 }. g

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发表于 2013-8-1 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒入炸好的茄子

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发表于 2013-8-1 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒入西红柿$ I b+ y4 {+ h, ^3 u2 ~

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发表于 2013-8-1 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调味，用锅铲搅拌均匀，颜色是不是很好看啊

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发表于 2013-8-2 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入蒜片

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发表于 2013-8-2 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总觉得还缺点颜色，刚好手边有泡好的木耳，顺手抓了一把

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发表于 2013-8-2 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖烧一会，出锅盛盘

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发表于 2013-8-2 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么样，色香味俱全啊！; N5 ^4 t+ F9 w3 l

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发表于 2013-8-2 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给菜来个美照吧！5 |6 g) [: }# [5 l/ \' q; B

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发表于 2013-8-2 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要不下次试试先抄炒西红柿，再那啥呵呵，我没试过。

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发表于 2013-8-2 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天妈831 的帖子
+ r# f2 j& ]6 h" q |要不下次试试先抄炒西红柿，再那啥呵呵，我没试过。

对，可以先炒辣子，再放西红柿，再木耳，最后放茄子

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幼儿园中班

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发表于 2013-8-2 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子: z0 H- b! D3 f5 O" }( K4 W) l6 J
给菜来个美照吧！

亲好像有点干了。

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发表于 2013-8-2 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子

上次炸过茄子，确实很费油

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发表于 2013-8-2 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复完美孤独的帖子
* a4 A/ s/ p) |- P6 V$ n8 k
8 I1 h% }7 I% j2 z" s9 H( B# h5 w* }9 R( \0 p$ U/ u
亲好像有点干了。

* F% x6 h" P5 ^/ Q# [: c
不干啊，烧出来的还挺好吃的

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发表于 2013-8-2 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 ?. u$ l* V- g4 T- k0 u
回复芊妈~~ 的帖子
4 Z' x! C- [3 D% D0 U# c
+ O3 f' h6 N3 w' Y. W' ?8 Y7 A上次炸过茄子，确实很费油

) g; q" X& c G6 w# e9 ~+ H0 E
确实费油，剩下的我还炸鸡米花了

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