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以前上学的时候，夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉，只有下午4点-6点才有，凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝，透明的粉，水红的西瓜，沙沙的绿豆，食物神奇而美妙的结合，那滋味至今依然回味，现在我也会做了，愿与麻麻们分享。! d0 x1 J) N$ z2 O3 e
材料:冰粉粉，绿豆，西瓜，红糖
9 {/ n* c- o6 L( d9 V# q1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开，搅拌4分钟，放凉后就是透明的冰粉！/ J4 r% J2 `3 g: b, P! v8 ]
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多，煮至无水的样一子就可以了。1 l$ r! Z$ w" |7 S7 G$ w
3.挑果肉稍硬一点的西瓜，去皮切丁备用。7 V0 O0 V& Q2 h; X, E5 p" y% [
4.一碗水烧开，加适量红糖熬成红糖水。
& R& w. _4 d4 {5.油炸花生米去皮压碎
) |/ ?6 f' J' [# W, e2 B2 s+ t$ ]+ L$ f6.吃的时候将冰粉切块，加绿豆，西瓜丁，花生碎，浇入红糖水
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发表于 2013-8-5 13:25
