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以前上学的时候，夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉，只有下午4点-6点才有，凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝，透明的粉，水红的西瓜，沙沙的绿豆，食物神奇而美妙的结合，那滋味至今依然回味，现在我也会做了，愿与麻麻们分享。# Y" [& E- M" i: ?, Z9 r
材料:冰粉粉，绿豆，西瓜，红糖
& A/ J3 P" u" y. K; n3 b P( Q4 ~3 }1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开，搅拌4分钟，放凉后就是透明的冰粉！: o; E4 R H6 o! H9 `
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多，煮至无水的样一子就可以了。
; U- Y% M' z3 }2 D) z) V3.挑果肉稍硬一点的西瓜，去皮切丁备用。
2 N" s+ K' e, f1 r, r1 s( h$ L4.一碗水烧开，加适量红糖熬成红糖水。( `/ V1 M4 V) x0 L
5.油炸花生米去皮压碎
1 M0 p3 l/ s7 P, u. ?" N" y! a6.吃的时候将冰粉切块，加绿豆，西瓜丁，花生碎，浇入红糖水
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发表于 2013-8-5 13:25
