【手机记录精彩生活】第一次做卤面～简易版

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西宝妈Ammy

上初中

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楼主

第一次做卤面，各位大侠指教啊～
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。9 i% l9 H Z" j9 {' \0 @
首先就是准备食材了9 s9 Z: E2 q5 a9 `
7 Q, \( I0 O7 t3 I' @8 h. z) S

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蓬絮\|	+ 58	美得很~

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沙发

坐锅烧油，油要多一点
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠

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板凳

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面' g9 A" _6 t2 U( O3 Z& _

盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
2 u+ v" p) ~3 k2 \- G5 `& C! M" K4 R+ a
成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了