【手机记录精彩生活】第一次做卤面～简易版

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西宝妈Ammy

上初中

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宝宝生日: 2010-01-01
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楼主

K& ^5 w2 h2 J. P* @
第一次做卤面，各位大侠指教啊～
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。
首先就是准备食材了
: c! R8 Y& z. Z2 ]6 s3 K

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沙发

坐锅烧油，油要多一点

油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠( Y- p: v+ O0 d+ m

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板凳

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面
; d: ]/ k7 r7 {6 }+ t7 h8 `
盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
& g; a l( H6 A+ J+ i& p: N/ _
成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了