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[美食DIY]

韩餐新作【鸡蛋卷泡菜】，创新并不是一件麻烦事。 ...

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麦子and谷子

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楼主
发表于 2013-8-27 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　之前看到很多妈妈做紫菜包饭，我也尝试着要做，可是我总是卷不到一起，每每都是失败，真的很有挫败感。
" M0 d8 d. F0 L6 s( R
7 E; l6 i, }2 v; f" g" s! I　　前两天收拾冰箱看到还有之前买的一点泡菜，想着不能扔了，做不成韩国正宗紫菜包饭，咱可以创新嘛~来个【鸡蛋卷泡菜】！
  `. E  |) b  I5 {* e% b& ?7 [" N- X- Z6 K- K) }
　　做了一份还不错，第二份认真做，拍照，传上妈网。
% ^* H+ M) G. U$ q; K6 Q5 R: b2 {7 K
　　怎么样？是不是还挺诱人的？
. f2 s* V- _. {( s& [1 r
) Z/ d4 Z: z( j' F# G; c! a# ^, @1 T: k) `7 H' e
& x) x6 d- n# B  {  U

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豆馨馨  逛宝贝是今年3月份发布的哦  发表于 2013-8-28 12:23
豆馨馨  http://guangbaobei.net/u/d-i-52102.htm 上面所有的照片和楼主一模一样，那个是楼主你吗？楼主是否还能再出示一些照片？  发表于 2013-8-28 12:21
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麦子and谷子

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沙发
发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 麦子and谷子 于 2013-8-27 16:54 编辑
" U- R* _3 c' r; i
* m9 ]) H2 f8 m* T5 }' m　　第一步：把鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；鸡蛋打几个以你做多少和泡菜的多少为准，不要浪费了。
7 d0 b" j8 M+ T  U( j, s, Z# `8 }  X( y
* f2 w: ^8 @, W# {: F8 K  o
　　第二步：辣白菜要拧干汤水，要不然一会影响口感，拧干后切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；这些配料也是适量% v; c/ W1 f/ x7 \& _

7 l# P3 Y4 y' I6 }
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 麦子and谷子 于 2013-8-27 17:01 编辑
2 b, D! N9 f$ [6 E, u8 p
2 H/ M# k1 O5 r: w' X0 t  @4 t* B　　第三步：在平锅放点油用小火煎鸡蛋，就想摊煎饼一样，注意火候不要煎糊了，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；
& Q; k6 H: d. y5 X9 H# n3 k/ ^7 X, x! W0 I
) F# i2 M: H) M  o" |; e
　　第四步：就像卷饼一样卷一下，这个大家应该都会吧$ h6 F% `0 ]- M) Y  i+ ^$ Q

, d4 ]( B, V6 `  r7 q. P9 I$ y0 j+ o3 ]8 a& |4 ~2 g1 f; ^, H# y

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, X4 x' g" Y: ]; h$ p$ g, s* L; Q9 N& n/ e* B; G. t
　　最后一步：切开就可以吃了，不过我还配了番茄沙拉，味道更诱人啊～
; h# H9 ?0 h, H7 }
) |9 v7 U4 x4 r& g
0 D9 ?8 T# a/ \! y5 r; s* y3 S　　看完全过程的妈妈们是不是和我一样觉得这样更简单？6 N: c( v1 j# v: b
3 R$ D* ^5 ]/ u+ W( U+ k: |9 s

! k7 |; k! v) V, w5 |* M$ M( U
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-27 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是很简单，改天试试

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麦子and谷子  这个是简单，就和摊煎饼一样  发表于 2013-8-27 17:21
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-27 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试7 N2 m+ w% v' W4 l

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麦子and谷子  那就真成煎饼了  发表于 2013-8-27 17:22
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拉面王子

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发表于 2013-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单

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麦子and谷子  紫菜包饭失败了Ｎ多次  发表于 2013-8-27 17:22
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daccxy

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发表于 2013-8-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲

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麦子and谷子  谢谢～  发表于 2013-8-27 17:22
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-27 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活处处有妙招啊~

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麦子and谷子  我也就是比较懒了  发表于 2013-8-27 17:22
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是很简单，改天试试
这个是简单，就和摊煎饼一样
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试
那就真成煎饼了
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麦子and谷子

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我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单
紫菜包饭失败了Ｎ多次
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲
谢谢～
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活处处有妙招啊~
我也就是比较懒了
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水，有才
谢谢，这个不难
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-8-27 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍得太美了

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麦子and谷子  开始一锅不太好，有几个烂了  发表于 2013-8-28 09:59
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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发表于 2013-8-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才，应该很好吃的

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麦子and谷子  恩，是不错，也可以不用沙拉  发表于 2013-8-28 10:00
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伊谢尔伦的风
思言妈妈

上初中

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18#
发表于 2013-8-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱人呀

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麦子and谷子  这个挺简单的，试试吧~  发表于 2013-8-28 10:00
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米粒他娘
泡泡

版主

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Medal No.11 金牌吃货

19#
发表于 2013-8-28 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃

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麦子and谷子  嘿嘿，诱惑你  发表于 2013-8-28 10:00
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