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楼主

发表于 2013-8-8 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

打开冰箱，里边还有几个茄子，一直不太会做茄，干脆凉拌吧，简单也下饭.2 r( O, J0 I* s: `
先削皮，几个茄子皮剥下来都一大堆呢!- S3 l7 G# w* j6 k9 f! t

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沙发

发表于 2013-8-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切成条，锅里同时烧上水
* E# Z* v5 ?* _* n* i, X0 f

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板凳

发表于 2013-8-8 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后，把茄条放下去煮
" }: v# L/ Y: U
: w: [, y' D) n* ]7 R5 I1 C
同时剥蒜切蒜，能捣最好

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地板

发表于 2013-8-8 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子下锅烧开后翻一下，待茄子完全变色捞起，沥干水，用手捏成团.5 d* ~0 @5 I0 e

2 u9 H0 d1 j7 f7 Q9 N
放上蒜、辣椒面等调料

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5^#

发表于 2013-8-8 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油烧开后，泼在蒜和辣椒面上

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发表于 2013-8-8 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再放盐、味精、香油、醋、五香粉等，搅拌均匀，放入冰箱冻一个小时，也入味了，吃起来冰冰凉，超爽!) h* u8 { r6 I5 W

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诣涵妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊，加油

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幼儿园小班

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8^#

发表于 2013-8-9 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉蛮好吃的

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手机直播达人金牌吃货

9^#

发表于 2013-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过冰镇的，以后试试

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