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蘑菇,第一次放了觉得不是很好吃,
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- Y% v0 C2 |: S% M3 V. d3 H$ \; z茶树菇必不可少,我第一次用的是新鲜的,事实证明还是要干的,不然会有点草腥味,
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6 U" z8 m7 Y Z3 `3 r姜,很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下,说能减少草腥味,下次我试试,第一次直接放进锅里煮的,还是喜欢用这种陶瓷锅,受热均匀煮出来的东西也好吃
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