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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
9 o) E$ V" o+ X0 I7 ?! @& I5 t
) _) E/ D2 S$ ~" K3 o4 }% g国庆节的时候,回了洪湖。。
" B4 O& R$ a8 q正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~* t1 P+ ?2 M) _) s6 o- |9 i& C4 W
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
) p$ I# a; }7 a8 X  g! K+ @7 I5 t2 d0 D
# D. Q/ m; ?3 U我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
+ c- u" Z0 X& o$ U3 [  {
9 P3 G9 a* G1 _- @第一锅做的是砂锅炖的。
" I* m9 h% @& I% ]* Q  h1)银耳用温水泡软;% U" E! ?/ g0 ~, e, \4 c
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;3 I6 I  j/ M1 ^# O. X1 _6 H
3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。  |* ~3 L2 J! _0 x! `: [
4)继续再炖30分钟;  J4 E- }+ U6 d* @
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!
4 t, Z3 D9 z, q# @
) m; n, G$ P- Q
: m! a+ f( r+ h6 P% A
# L7 h0 E' B  g! ^: [0 q
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 " l* [% h7 C/ z" b/ [- }
: M3 P$ p/ O; `4 O7 P
第二次拿高压锅做的。。。, m: n4 x' ]  v: Q2 n1 u  i6 J

) n) E" a  o% |; K2 t5 t! b: _* A1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。* ~' U7 u% `; {& n1 s
2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
" D& J1 G% |7 e; }* b  O  s  T3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!9 n  J* Q; G+ }7 I0 W
4)起锅的时候,放入白糖。。。
, e' Q+ o7 K# ?% K; ~- O3 a
/ ^: B2 f  \2 r( t- T
4 Z) P: O: \, ^9 }老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
" b3 O( O; ~1 x3 _7 z: E
& Q8 t2 u% Z5 K1 Q5 Y: z
: F; c- E8 u# I+ ?* h2 G: }- o# N5 Z/ O* T6 b

, O6 Q( P- O& `. \2 x) [
7 K1 G- t/ V& o2 Y/ d0 c* s+ h% f
. h# k( }+ [" l( E4 Z6 `

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
/ m' j: m. b$ y# z# E# E- G4 C# u: W2 _# q' O: Y3 Z
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
' D6 j+ O2 t& W/ V- M/ ]& ]0 S" M! A' Q( z" x  D) {% w( V
' E4 u- i7 y! F* q% K
国庆节带回来的莲子已经卖空了。# U2 f; x# A9 o* G2 \$ n
把石头爸准备送人的也卖掉了。# C/ v6 \. A% ~) @7 j5 k1 N
于是又让老家的人给寄了20斤,* C( B" k- v+ _9 s' j7 H  ]& i
依然是少量的转让。。
4 _/ [; }, U9 a7 ?" Q$ [) B2 t但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
9 U4 L5 w! d7 @2 t7 O" c 3 W4 l4 S* j0 e6 k# g2 D1 S' y
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
; L4 q1 A" i! a, \

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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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7 ]( X( @% E% t$ V8 {9 b, n" D& h' v' T5 a9 C  V/ i4 Q
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
彬彬妈妈

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃, z2 i2 U2 y( H* g1 a. [0 g# `
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~+ b" K; o5 k7 Z& {
莲子羹看着很美味~~~~~~
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0 B3 {" ?/ T" }$ y4 U1 b( W0 `4 `& c* {
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠3 {) h/ \) S7 _2 j8 b3 n  W1 d, K

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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* ?6 l# B# c0 ^- l5 j4 L7 v; W( u) Z  m( I/ s+ G7 N6 {
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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5 z- H9 A6 P; |2 V# {0 }+ V6 j" H0 }+ Q. y9 T
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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