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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
9 o) E$ V" o+ X0 I7 ?! @& I5 t
) _) E/ D2 S$ ~" K3 o4 }% g国庆节的时候，回了洪湖。。
" B4 O& R$ a8 q正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~* t1 P+ ?2 M) _) s6 o- |9 i& C4 W
有的妈妈让介绍一下吃法，我做了最常见的。上图喽！！！
) p$ I# a; }7 a8 X g! K+ @7 I5 t2 d0 D
# D. Q/ m; ?3 U我放的是：莲子，银耳，红枣，还有桂圆。。。
+ c- u" Z0 X& o$ U3 [ {
9 P3 G9 a* G1 _- @第一锅做的是砂锅炖的。
" I* m9 h% @& I% ]* Q h1）银耳用温水泡软；% U" E! ?/ g0 ~, e, \4 c
2）银耳撕小，和莲子一起下冷水锅中，大火开后转文火煮约30分钟；3 I6 I j/ M1 ^# O. X1 _6 H
3）放入红枣；我的这个红枣皮特别厚，所以要早早放。 |* ~3 L2 J! _0 x! `: [
4）继续再炖30分钟； J4 E- }+ U6 d* @
5）放入桂圆干，放入些许冰糖，桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可！！！
4 t, Z3 D9 z, q# @
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发表于 2013-10-22 10:57
发表于 2013-10-22 12:03
