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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～: D) f& [5 `9 X- ]9 {2 S
　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。) a6 a2 ?4 Z. ]3 n7 w  y
　　
  X1 _/ }9 w) F　　这是已经发好的面3 ]: z+ a. l& Q7 _  E/ i

( ^4 ~- N6 `8 @$ c) M; X& b3 D" A1 I$ F# ~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油% B' M# g. ^( g% O% l

  b- ~5 u7 ~* X
2 i. m! C1 O; O　　搅拌均匀5 }2 ^$ ^7 T/ ~
9 n# w& i9 b* Y" B& V

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。" E' n0 u2 H$ o/ [8 e/ `, e$ c$ k' T
3 Z% F7 ~+ W/ b& Q* |! _% k% C6 ~

. Q( E, q& W9 [0 m$ g        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...
: P. R! d& v6 x, o# z  `
8 F4 k: Z  C3 z/ I% A/ h/ _$ E$ Q9 l8 [2 y$ Y
4 @) p, n$ c% ~8 W- k4 h

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abby嘉人

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地板
发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热5 ?: H& R, B  f6 F
8 v3 d) ?' r  b- v1 v

1 e9 p" \1 B' M& \6 R# L3 N2 ^# |        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。
2 |: M9 U1 ~5 f) _  j& i+ I
" \- Z5 C2 t3 g0 Q6 G8 n
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 A! a( ?  A7 k! I' _+ R+ L
$ ?/ H0 v2 \! X' J        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！
# x. ?5 w: M# y4 B5 x: {- j% j+ s7 f+ u/ T

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了7 h( m6 t: X1 K( n6 K( F

, W/ g1 q2 f7 K$ x/ ^+ i# j$ Q4 B" N
　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？) G# O  X8 x# s. k0 J
$ l6 s% w0 a" Q. h# y' m3 j: o

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了
% j" V5 |2 o( [6 \  U, u第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。9 s# z- u7 L6 _, m4 I7 ~' g
9 ?3 J; r0 [! j
自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。4 q7 c' U$ \) y. Z% \4 k6 I  J3 C% D

% A( B( z2 e3 N) B. ~在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。
! O% P# x# V2 K( |
  ?3 ]+ _4 b* _1 M
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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2008-02-26 
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Medal No.11

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发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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19#
发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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