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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～
) L; ~3 I- S4 N; l# K2 K/ U: z, W　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。
& F4 u9 Q0 c' P4 y　　
$ Y& f9 [! @. k& o, g2 R+ O8 q　　这是已经发好的面* J/ Q! B1 }, I6 v/ ?9 K% ?" ~/ K: V/ @

% a# d9 J5 ~. h! z. D% w5 D! O1 v
' }% C. A/ g' C* g' I$ |# L
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蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油
" G4 r# ?, @, E, W
) F$ _+ y$ a/ H) ]1 ]! n; N7 C# c1 c8 E0 M0 j# N- ~' v
　　搅拌均匀
; o( F2 |2 I5 `2 z3 i7 S
" N/ p! t7 y1 q/ o
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发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。
: k/ P# q8 p& |. B' W5 ~, Q! ^6 z
: e( l/ ?  W8 K
        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...
6 a, M% @8 a/ l; }8 h3 [2 O' |" p( e- Y( ]+ P% o. u! d& U

) ]+ U" |! S6 Q" n3 t& S' S
, P9 A; ^0 g0 f
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发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热3 E7 ^/ D3 P- l# `
0 ?" _* m9 T. S% l3 W8 F# M! D( A

2 Y3 L% k' z( @8 Y        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。5 m+ }& B4 }) t1 }
$ I$ Q) X5 G9 x8 u, o& i" E( S4 B

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 n1 _% ^0 R. t% H3 ~+ Q* X6 `
8 e: ~/ o2 @( j5 S0 c        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！$ |% |' @2 G: N* H

2 D5 G- `0 S7 c8 e& r
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了' @. q7 H4 N) G$ f& j
! Z) M: c- j4 I  v
% f7 d6 ?/ H5 @+ t2 |, u3 d  `( _
　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？# a5 E4 \$ o) Z
& v& l' [- f' i2 |

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abby嘉人

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7#
发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了
/ [6 N  }0 T' O9 ^第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。  X# \- P( u3 B

9 V" W& K, Y% y6 u, ]自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。8 H; V" |/ E6 o5 r5 o, w* P& g7 J
8 n4 V5 l6 f# P$ Y( T$ z. Y
在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。
: F) f/ A3 o0 x4 r: z9 W) K7 y* V. M1 X; L

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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12#
发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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17#
发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

18#
发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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