朱古力豆曲奇

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 朱古力豆曲奇

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 892 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 朱古力豆曲奇 [复制链接]

september9月

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2063
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 文艺路街道

楼主

本帖最后由亦笑了之于 2013-8-21 16:15 编辑 ! ]* r- Y4 Z% k

据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

8 a# F% z5 r, u8 u4 u0 b- H

. D, {& @* P$ T' z8 T( }- O$ s

" b |6 P1 m* Q6 T. g

6 x( t2 o% G' ?* e! j

配料:

190g1 {0 E2 d. ]) P' ~/ r+ ^+ J
软黄油

125g
糖

80g- q" m2 _. w# D1 x6 T; ^4 d) r2 u; g
软黄糖

1个鸡蛋

200g$ q: T: q( [# J
朱古力粒

200g
面包粉

50g" U5 d: E( B, t ~
杏仁粉

2g. h1 |3 \. n! | X" N+ c
泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

: H# a. U' C$ E, j

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 50	+ 40	原创

总评分: 经验值 + 50 金币 + 40 查看全部评分

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

沙发

图片可以重新编辑一下

回复引用

返回顶部

september9月

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2063
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 文艺路街道

板凳

回复亦笑了之的帖子1 `# Y( r; p' y L6 y* ~) C
* f" `4 l+ C5 a/ f3 R
最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

回复引用

返回顶部

亦笑了之

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

地板

我帮你删了

回复引用

返回顶部

september9月

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2063
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 文艺路街道

5^#

回复亦笑了之的帖子& b) @7 Q# e; ]

谢谢

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

朱古力豆曲奇

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块