september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

5 g6 d: g& F6 o

190g) v( D1 k6 G0 C+ }5 f/ o
软黄油

125g
1 K, T: W$ O8 ~: G; X) A" V糖

80g
6 T6 i$ I: s% T! \6 K5 W2 N软黄糖

1个鸡蛋

200g% G6 I# W. x9 _# ]5 D: `
朱古力粒

200g
3 `" U$ }7 a# H4 x8 m, u面包粉

50g; Q+ I% X3 d0 @6 R
杏仁粉

2g
( i/ i+ B/ D) p5 J泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
  l) z& t+ e% y; B用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

" h( r. ]" J2 H( |

亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

回复 亦笑了之 的帖子
1 L. k0 a6 u. _; X( C6 H. K' F
0 o9 }% U2 U/ m0 x$ }$ B) T7 `最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子1 d7 S! p7 E3 x$ F5 f% K# E
5 P% T/ N4 H: [, G2 ?# v9 ^" i/ {8 v
谢谢