september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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190g% d2 b8 B) x3 |
软黄油

125g
6 {- H* R8 u/ X; M糖

80g+ s2 a* U7 s. }+ N. ^
软黄糖

1个鸡蛋

200g* N9 P" v+ x' p- M7 `: V
朱古力粒

200g
% K( @4 N7 ]2 W6 F' L( H面包粉

50g
8 I8 Y2 y$ ]( e8 k2 F+ ]5 J杏仁粉

2g
% r1 F/ G- p( |8 U/ h; Q- T泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
  \$ o# U! B- a用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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8 }% E0 T* x& }" F0 V最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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谢谢