september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

4 a5 B& o6 R0 E$ A

190g
, n3 q# |& i1 t7 Q% {; \软黄油

125g6 c9 D' k* M9 W2 a
糖

80g+ c5 n% t4 g9 v; Q, Z- m- _5 ^
软黄糖

1个鸡蛋

200g
9 D" t8 N/ x9 X/ O朱古力粒

200g1 Q0 G* [: \! Q& Y4 O% F- a
面包粉

50g* J+ b) X' y0 y# s+ Y9 ?
杏仁粉

2g! e6 K4 h8 f2 C3 ~, `
泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
$ C- V" Z/ w  L) L用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

* B3 A+ G; s, A

亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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谢谢