september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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190g4 k- |8 F" S+ e; H3 B0 \
软黄油

125g
3 e: h- V% `" q( O- g( @糖

80g
  J; [+ w, j$ @' H2 v软黄糖

1个鸡蛋

200g/ Y3 b0 B7 S) f6 D' R$ u6 Z
朱古力粒

200g
: h+ L+ Q2 [) A6 R3 v- T0 k$ O# J面包粉

50g
1 H: S. C1 O. x; M- L/ L. p# _杏仁粉

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泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

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用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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" g0 ~8 Z2 X/ D$ v$ D最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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0 j) o4 a4 W& w1 l8 p谢谢