september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

: @6 _- N' i4 U" Q6 t

190g
$ X( Y1 D7 s& q; T软黄油

125g
: n. K. }$ G! m, ]. z; U' k# {0 V糖

80g# s" {4 o3 ~$ b1 x- Z
软黄糖

1个鸡蛋

200g
  M. J% ?: z1 k+ @朱古力粒

200g6 }/ r" j7 v  v% W# k& z' V; x7 l
面包粉

50g! Q; c* A, Z3 R  i: F
杏仁粉

2g3 r* K  O9 T1 E) l: K
泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

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用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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9 T4 b9 m1 T4 {! O6 n; Z最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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谢谢