september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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190g
" ~- [: n4 o3 J& Y: X软黄油

125g
/ ?) ~' L$ k8 B% u6 E$ o9 p糖

80g+ B8 H& P3 x: b0 @2 h7 ]
软黄糖

1个鸡蛋

200g) \" m; P( i. b/ h9 U
朱古力粒

200g+ t( G, N6 }. l) z) z7 ?
面包粉

50g
/ w( Y2 }) X. U; i  P% q7 A( X杏仁粉

2g# n+ E8 z3 ]1 P5 E
泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
4 u+ p9 r( d- Z' o5 c- d用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

9 ~! @1 m" \+ e" E  {* Z1 H- F+ w  ~

亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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' T9 \4 I* u: ?  W) |
* ?3 p5 j  }  v! s+ o$ ~8 T( R' o最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子! q' T' T8 E* _; @4 n( T; ?  d

4 l# T  C! T& }3 K' ^谢谢