september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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: |! k' U5 d: |; p: O

配料:

! g( O. L) O+ o1 v" N: I/ T

190g
8 d% S) {5 Z, \: a软黄油

125g* n, {; E( ~) T+ b  ~
糖

80g
! a: {$ ?/ i8 Q" l2 M8 C0 g软黄糖

1个鸡蛋

200g
2 w1 p8 n, j# r% z朱古力粒

200g
+ M1 |# a* i" v. z1 }2 m0 L9 A面包粉

50g
" c2 {8 e" {2 k0 |: t7 I. U杏仁粉

2g
, D% M; s3 a2 Z3 O# E泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
5 `9 |2 K3 H4 G! M用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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谢谢