september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

5 P0 ~! o0 M; B

190g1 p) C# m+ X7 P/ M
软黄油

125g4 n& @8 b2 f. U4 [5 Y
糖

80g+ ~% l. `7 r. V& V  h- [
软黄糖

1个鸡蛋

200g
1 N& l* ~' k( L& v+ V. o朱古力粒

200g
  g. ^8 Y, L$ V; G面包粉

50g! ^$ }9 [/ z* @! C" s  P
杏仁粉

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泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、
( Q! f& v0 f3 c& _用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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' ^( s0 L: j0 \( P4 o
最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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$ q/ H2 \4 K- F7 y1 p谢谢