september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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190g
6 Z# C/ h) q+ A1 |1 n$ @- O3 g软黄油

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糖

80g5 ?! e- A- m2 ]" n$ S6 c
软黄糖

1个鸡蛋

200g( L5 P5 `2 J. d2 j2 U5 A
朱古力粒

200g- f( Y( D6 _4 u
面包粉

50g
/ k0 J  e& M$ _/ S2 U1 L杏仁粉

2g
1 D5 H( M' x& j3 _泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

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用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

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; f) _3 m  g% T3 J0 K& u最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

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( `# O( \+ u  t0 G5 x9 M2 A
' M* q5 c* A7 l& ^谢谢