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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79:
$ ]9 ?) ~3 N; Q/ ]6 d% I# f; [! q : [$ u) d4 `" ~" ~% G" h
下馆子的时候吃到自己中意的小菜,
: j' y7 t1 _; c* t不由总想Copy到自家餐桌上~~' G; J. K2 z7 w
( I* r- ?4 l; y5 F4 ?( X3 f; C+ B* ]
但是,自己回家操练后或者形似或者神似……
; [1 @. v5 A9 o. b7 b菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!
; R: P6 b) O6 ^# b2 D
8 q, h- P$ ?- Q; i$ m: s现在好了,把你中意的小菜罗列出来,, t& w% x9 _( g2 d$ P
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜!
" i8 g6 S) H# h; Z+ e. R:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 6 @) s% I1 t" E5 }
, c- X+ k/ L6 w2 P( W; y" Q
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”! 1 p) i0 Z, s& f5 A% ~$ [
8 V' n* g+ Q: d0 G' r" ~$ R' M

. G& [" k- s' t) b. G本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季
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咪咪川菜主厨
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  B8 ]4 e5 q" J! \PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭
: Y- x' \9 u$ ]" Y水煮肉片
' H/ ^. M2 ]' \: x$ o* t( w粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。& n- b5 G3 N2 o3 c4 m( Q4 P
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。( [' d1 _  y, F- ?
  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 / X+ S) I9 F3 J+ ]- K
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~
. [. _( o" C4 W/ q. _$ R' u* h) M偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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