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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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西安妈网客服

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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79:
: X2 f! w. v1 \9 q3 c& W: a
: b/ E; z: V( x! T7 l$ v$ P下馆子的时候吃到自己中意的小菜，
9 T& ]- O; a  o5 t不由总想Copy到自家餐桌上~~
' G% P) Z/ e# A# R& ^
, S1 K/ a. J: x# r但是，自己回家操练后或者形似或者神似…… ' a  W2 K3 r3 o5 [3 I  R0 m
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！
  i$ {! b' L2 }) K 3 ]. }' ^/ w7 j! g5 r* P
现在好了，把你中意的小菜罗列出来，6 }, f' o5 M) L( ]
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！
3 L5 `1 q% l' ~  ]5 Z:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
: V: Z" c1 y" A: q6 u; }3 _7 C$ c 4 U; T0 ]7 I# }
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！
) y& J) N( [; m" K' r2 r3 B3 g# F
$ B3 n& u; E( [) m& k* i+ F( H- S" o1 ]( E
: I  L7 e$ H8 _8 J  ]8 f本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季
& Q" o% x, x/ F9 T" F ; L, x/ s2 X5 Q* Q0 G& a; e2 V( }
咪咪川菜主厨
; q$ O  c4 Q, G8 ~! U " F( k- ]/ i% }2 o. F/ b. W+ X
PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！
- {/ Q# |3 P2 w% T# {# c  L) R( l, f) G+ ]8 h; ~
" L/ G  Z" @! J- z# v3 X
& D" Z6 _* e* G/ S9 d- S ; U1 U2 d' P9 g* Z7 F& u

/ K" [( o( q" @3 c( J- i3 o( X
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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，
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香草
臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵妃鸡
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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发表于 2009-2-24 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、酱大骨头
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

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发表于 2009-2-24 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樟茶鸭+ O! R( d) d+ b2 t- e; s8 Z
水煮肉片
/ g, o( o! g/ `; E  j粉蒸肉（详细篇哦，具体到米粉怎么做）
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2009-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，糖醋里脊。。, y9 T. J5 Y7 z' h
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。
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yangyangmama

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发表于 2009-2-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻,都是肉食动物
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执子千

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发表于 2009-2-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，蒜泥白肉。烧白，麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人，最想念的菜
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蚂蚁上树!:wanwan18:
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川火锅
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手巧心才灵
手巧

上初中

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发表于 2009-2-26 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报菜名：

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
4 ~5 e" o2 l7 `  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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嘉明妈
和妈

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发表于 2009-2-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~
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执子千

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发表于 2009-2-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 % Q3 J* m7 `9 Z0 z
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊，简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。
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微笑咪咪

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17#
发表于 2009-2-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~~报名报名~
- L- H5 }) A, I7 A7 d6 `# o偶想学酸菜鱼:wanwan33:
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翘翘和妈妈

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18#
发表于 2009-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉  干煸豆角和土豆
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