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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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西安妈网客服

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楼主
发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79:
4 e  d- B* m; s9 M3 p , [+ Z, F' U7 F1 ?/ K! y; b
下馆子的时候吃到自己中意的小菜，( b7 b& O6 o1 D# O% ?) {$ V
不由总想Copy到自家餐桌上~~9 B% a( C$ p3 l$ U- @3 n

+ P' ]# R! q) s% W7 L但是，自己回家操练后或者形似或者神似…… 0 p# x! s7 L( z% m' _+ X  ~
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！$ _7 ?: t" B: n8 d  H6 d

2 k$ x4 ]  V- y% c# B- v0 V1 r( D现在好了，把你中意的小菜罗列出来，
2 [, f/ E0 X$ Q; q2 q西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！
& E' O( b3 [8 w( a:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
( d- y5 Y! t2 z3 R8 y) W & X; f6 }% M& j4 x/ }2 ^
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！
% \% g3 k& c1 I1 ^7 H; W; H6 e8 M% o # \" \4 {* j: N' Y! ?
5 ]% O. Q/ B& x7 G* Z
本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季- Z8 p4 b7 Q7 W) r3 [
0 g' k/ |! U. _: }
咪咪川菜主厨- ^( P! e( n/ B

; w9 A+ L3 a+ T6 O3 ]PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！
9 H: L7 B6 ?  V! }0 f3 d
; U4 w9 S* T; R* v; c& q
& H! F- M4 A8 G  ~2 P/ G. z. @! b/ D
- ]$ \* {% a; `' H5 q1 w0 m$ `. v- c  y8 i2 }( t  v9 L

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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，
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香草
臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵妃鸡
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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发表于 2009-2-24 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、酱大骨头
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樟茶鸭
* V& T/ n' W8 a  M" r5 d水煮肉片
) E) H, n8 Y: G: }' |" l粉蒸肉（详细篇哦，具体到米粉怎么做）
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2009-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，糖醋里脊。。5 X7 ?9 t6 u; ~& J8 o# N
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。
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yangyangmama

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发表于 2009-2-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻,都是肉食动物
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执子千

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发表于 2009-2-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，蒜泥白肉。烧白，麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人，最想念的菜
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蚂蚁上树!:wanwan18:
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川火锅
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手巧心才灵
手巧

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发表于 2009-2-26 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报菜名：

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。# ]$ U. r1 H  X; e3 o
  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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嘉明妈
和妈

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发表于 2009-2-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~
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执子千

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发表于 2009-2-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
7 N; M# ?5 Z  K& `% k麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊，简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。
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微笑咪咪

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高新区
17#
发表于 2009-2-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~~报名报名~
& z9 ^) k% _9 G! M偶想学酸菜鱼:wanwan33:
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翘翘和妈妈

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Medal No.11

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发表于 2009-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉  干煸豆角和土豆
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