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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: 1 f0 h' u1 W; e" `

9 ?% p! R( _5 R9 L& {  r! @6 x下馆子的时候吃到自己中意的小菜," [3 ]9 v9 J& s! @, X
不由总想Copy到自家餐桌上~~
+ Y3 Z7 E7 L! L' j# E6 G
  H' b: I3 V: t5 ~但是,自己回家操练后或者形似或者神似……
: ^  |% K. V- Q7 B5 l菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!. U! q: i  v4 w: W9 y$ O6 Z
7 M+ P: \' U( L: c- q9 a
现在好了,把你中意的小菜罗列出来,# \( {5 m2 [4 T8 X6 l" [
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜! 6 m" \/ J% v+ K/ f
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: $ I4 x1 D& a2 K3 R8 U3 x
7 T, j: ~! ^  ^1 w& F0 [) p* P
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”!
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8 z8 r( _  I. j, M本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季/ c7 p. X/ P; Q' z2 r, s

! f4 G! P0 |# x5 N/ S咪咪川菜主厨
: s+ `. |9 T7 N5 j2 N% ` ; F8 K( h$ e0 w- U2 @* l
PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭; z; ?0 f( v- R8 ^4 g
水煮肉片2 [4 l9 B, g7 o  Z! d$ o- l! }  ?( R
粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。
( d7 G) c+ v3 b还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

上初中

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
8 r0 n5 H: m$ g! H3 _  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 7 h9 T& w( o1 Z; x& i
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~- m: [. s  h8 e/ ~$ F0 j
偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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2006-09-30 
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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...
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