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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 : P3 g) {* T; h0 s

" L& t; u) i, Q: p- H4 k9 n那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!4 [# c7 b2 x, i+ m& Y
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
( `! Y/ `7 r2 v3 M9 R8 V8 y- D0 b4 }- i9 f# Y" q0 ?: G4 S

$ e: l9 _" u( w0 g* |9 P面粉加鸡蛋
3 F3 N3 m: S8 m. D; \, B
4 I# e' Q8 Q0 z* b6 t) p$ Z1 ~0 O加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味* i! O' G' f8 z' L; G
那天家里没葱了,我加的是韭菜~
# I+ B1 U9 Q5 H) a+ o+ O* O, D& G0 h3 `, B) W2 N) T
电饼铛倒入油  
; N* A& c% _' l& A, U5 D拿勺子把汁子倒入
, K& X, S8 p" b% }  b& S& @% [) k/ Y1 W3 \* \+ z/ _: e- R
用木铲子铺开
% b- t% ]) h3 u: o( m铺均匀# \7 v, A9 H% g0 `6 T# S
# L1 a/ h; q6 t0 f' m$ V

- C& x0 u: K  a) N( h* B  m8 P$ E. l9 w6 e: r1 L
稍等一下,等一面凝固了再翻面7 _4 o* [3 B% O
7 P+ t1 `8 Z3 i! X; f# Q
# J9 @4 A: U- T* r: w+ r
7 R/ o: P7 V; o. M- Q
翻另一面$ L! B) T; d) c1 c' q
* }% {5 a) F  r7 k$ Y0 E
有没有很香呢?$ c  d, h0 `- G" D* S( n4 a: b
0 n- t. j& b) T9 C+ i5 I; N% F' H
这张照得不好,妞急得大叫~5 R" J9 }  m$ F1 F' }$ e
吼吼不照啦
/ L4 O2 |# i6 t4 O开吃~
: e6 Z3 j* B5 l/ K* y' m: F
- L- h, J: X6 G
! g' K9 u9 V1 o2 y; ~/ P! A  I1 w
% m, {) ^" k( d
( ?; _7 M* g, `2 b7 j: f8 ^# F2 K3 o! |1 I9 W5 m' ^
& e3 |! _/ Z9 ~

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
" T* |: T4 c% |3 d4 A7 {( @8 r& u6 u- X  d3 g! ^/ ~
吃得好香呀~请你们一起吃哦~" x  c: U# }+ i" ~! N. D8 f

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子& @& D) E0 L- }, Y  G3 ~
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吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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& }) V& x8 e5 n4 M' ?( [
4 z0 I, t1 q2 m* q1 R有空了也晒晒啊
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) L: W: C( ]8 p3 k好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子! P6 W& y# P. P6 Q7 V
% W  J# c7 X' r  ]* e
谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
% X- G8 t. g- g1 u0 A这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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