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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 2 {- Q5 L. J- e. G, m1 Q" J
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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！ 我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！+ m% [0 T, }$ h0 o: {
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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面粉加鸡蛋- ^) J; W- n m, ?$ ?
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加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味' A0 s+ E- H+ c0 _/ a6 N% ]
那天家里没葱了，我加的是韭菜~
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电饼铛倒入油
- ]9 |3 W3 m- z/ u/ a3 V" k拿勺子把汁子倒入
9 V2 c- U& k7 e* ~: p) N9 N/ |, C' d3 F3 }6 F0 R
用木铲子铺开
( M7 ~& I1 _+ J- M2 o9 ~铺均匀, {: w" Q8 a4 G+ k. r& {! R
* i3 e! U( t o4 x# G: h- J 4 F7 K3 ~' r, i, A
. r& F# V" O% _/ A8 f稍等一下，等一面凝固了再翻面
. S& v4 u% Q6 ~% H 6 L, W. l( _8 Q. u# z& Z( M
6 W3 M! |& \& D4 a
: F) a3 M4 e7 D5 u% i3 a翻另一面
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有没有很香呢？' A1 w: t% Q" v# W1 _& E$ I+ X) M
0 Y* x( a4 ]( H6 e, u; O( C1 a这张照得不好，妞急得大叫~: n$ ^! B) i. R; f8 v! X' K
吼吼不照啦
; p9 |" t4 Y6 f. x# Z8 o3 y$ I6 c开吃~
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发表于 2012-4-17 11:06
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