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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 & F8 W+ Y6 s( w
% I2 q+ U( l# C# e7 x/ k那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！ 我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！7 }% ]2 l* A) |, A3 l1 E' x9 {
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？9 }# m. y" e! Z6 o+ l. T5 E: ~$ f
( l' T2 s! l! n2 D/ r
& B, {! D* G# N* p# j/ z面粉加鸡蛋2 ^8 F( N' R; S( P0 P1 J( w
 / K& s4 x4 K) J7 O2 M$ k+ [
加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
$ U* |* F# q; n1 G% @2 p8 M那天家里没葱了，我加的是韭菜~) |: p# Y7 A: h0 V* t, _+ m$ r" I, J5 k& `
; Q: @% N' _& ^, h9 l3 x% v/ o电饼铛倒入油 . u3 r- z. p+ K$ `( q' ^2 w5 G
拿勺子把汁子倒入
- P5 r0 b5 D4 M/ e# f Q
- I. `2 ?. N3 B) E3 M用木铲子铺开* x) j; M3 f' O+ M) I2 J7 R6 @
铺均匀
0 F: T1 t9 x$ w$ ~ P& [8 }9 p0 g; `; M" w( [, n" |
6 t. H+ A& N. E
( i& Z& M4 p, A稍等一下，等一面凝固了再翻面
% R* A. V- \# c$ G/ t * J2 \& q2 C, M" Z! Z/ @
- F( _4 u" N( F0 j# T$ N: L
% r! u0 G9 C) h9 m翻另一面# m2 m p, c, t0 T8 N# M" \
 , U* F' X0 X% p3 ?
有没有很香呢？
3 x" @4 p! }" C' o+ T
1 S8 c% J4 y' e- {这张照得不好，妞急得大叫~# P$ h- H' ~5 _1 ]
吼吼不照啦
% d4 X( V4 T0 j B开吃~
7 M/ |! a+ F" P- q 8 o0 L5 U3 ^; I/ j6 s
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发表于 2012-4-17 11:06
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