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[秀秀私房菜]

美味咖喱鸡翅金银饭

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
2 W+ T) i* q4 M; j8 U土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
+ C+ |8 `/ o6 R$ C! v; z3 i
: g, K  j1 P% s/ p: t4 d7 Y. y. [. _6 C$ F; ~
材料洗净切滚刀块，鸡翅提前淹一下入味，我切菜前淹的。. x" n4 |! u( t* ?
  ^- S% v+ q1 b/ y) r
细节图
, B* s0 V" k% G# _( O6 m* L! O$ c% W

) T$ S( A! Q6 c  }) O, X) Z, P' o$ m' E$ c* L8 A* S
0 u8 b, f$ d& Y% C3 r

  p" C" F* @% Q% ~4 q- m: {* m
4 `7 k5 S* r* e- i" @& p
: K% q. E" w$ y. ^! p; b8 [1 S: y. c& h+ W6 d8 K

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅中倒油，把胡萝卜倒进去先炒一下，这样有助于胡萝卜的营养成分释放，
( V: S$ q5 l5 q: G1 x- r! z9 r- ?8 }" N; o
把其他的菜也都倒进去翻炒! c: E9 e8 U8 p$ t% R

. }& N4 |- \' t# ]2 N) \炒制一分钟左右，加水没过蔬菜
/ l: X* i1 y# ]- S! t1 e
5 W0 w; o% F1 h中火闷5分钟左右，如果喜欢吃特别烂的那就多加水。. C8 c" s/ X; K
这时候加鸡翅和南瓜进去，南瓜比较好熟，所以后面放，鸡翅直接放进去就好！
+ a  P. W/ U4 V2 G' ^( S; b' V( x
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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的差不多了，加入咖喱料块，待融化，搅拌均匀，适当的收汁。
+ o8 D% D9 o2 Z% G- h  @
0 c! \8 D7 i7 }9 r$ c8 \: @6 M) C+ _1 `/ K. p# g: L" f3 _
0 Y" M, v8 z) [( T' i6 ?
可以出锅了
  M3 V5 Z' r$ c8 d: y! V) e金银饭（大米小米饭）盛小碗里倒扣在碟子里，周围盛上咖喱汁。! ]5 ?& e, }7 E+ {) ~+ P
7 ^3 y7 ]5 B; z3 `- u- e
0 a2 j/ v' [3 {5 c8 N
加点黄瓜片，比较爽口。
/ d' r& c, [; ~* t: T
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芮蕊

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地板
发表于 2013-8-20 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& p$ N+ z' n8 d, j/ r* Q. G: F: X" E' P  W: |! Z) G6 T! |' e0 z0 ^

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爱宝贝c520

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发表于 2013-8-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子4 s- s: k$ Y  @; V3 Y
准备材料：( h7 j1 E1 V5 }1 W0 Y
土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。5 H3 H0 v8 k8 k' G- n# c1 ]
, P% g, o1 H3 w5 Q6 ]  _% `7 W

# W& n) A6 p$ O. z' R, m4 G  N材料洗净切滚刀块，鸡翅 ...
4 j7 M. U! I6 T- q6 _: ]
鸡翅怎么腌
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懒女人梦

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发表于 2013-8-20 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀怎么腌呢？
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小鱼娘

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发表于 2013-8-20 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝贝c520 的帖子* s) O) v6 `" i' d
* g9 n$ y8 P0 s
7 J  ]- H9 {. x, T& ~
鸡翅怎么腌
. g3 n' l$ J) d! x3 l( C& v% u/ H
鸡翅，看你的口味下料，我用了料酒酱油，盐，少许耗油
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 懒女人梦 的帖子9 o: x- Z  _/ S. @
是呀怎么腌呢？

! w8 `3 J0 {4 R# s5 K0 K淹料可以随自己心情，还可以放辣椒分，胡椒粉，花椒粉等
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小鱼娘 的帖子2 C. J8 B3 P4 m! V
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅

- B$ D3 E% E1 `) {+ _9 z* D家里没了鸡脯肉，鸡翅代替一下
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深陷生活

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发表于 2013-8-21 06:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，下次也做。
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待浮花浪蕊俱尽

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发表于 2013-8-21 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深陷生活 的帖子
# {* {3 B8 i! p/ l' J* i# K1 l8 o 好吃，下次也做。

/ }0 w8 |- M- A, L8 n2 }试着做呗，挺好吃的
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玉---望

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发表于 2013-8-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞！不要太好吃呦！收藏！
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