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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:: x; _/ `/ O5 L. L; A) ?
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。, a# A3 f" V  ]- b: s

( S6 g0 M7 D5 A  E! T# d- F. c& p! b- F7 ?5 f" e7 w
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
7 n! k  }6 }0 W0 ^+ t. ?# q. c0 Q
细节图' G; M- p+ O  Z) E
! l$ `6 N: V  B0 q

& ]* s: z) T4 S- h* u, t9 j  a9 F4 Q; ?
* ~$ X' ]7 {2 ~$ E9 w' \4 K9 U; `
1 x: g; Z9 o6 ], k) V
" Z  w6 b* z& H! w. n2 D
0 t/ C7 L' K5 Q& n+ h$ ?

* E: }! g' _2 D5 I. ?9 x
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,& \: C: a& W) Q5 {3 J

8 W( ~8 C5 h8 H  Y  S- X把其他的菜也都倒进去翻炒
% @/ m# i( @, f4 A5 }5 n+ q' k! A
' s" E% e- t* o+ R# i- a炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
" U$ d$ P' G4 d8 z/ J; J
* Y" w% X: U- E0 }# v中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。+ t$ ^9 h8 u+ \2 m7 t- C: h9 _
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
: y& ^+ l* L( o6 E( [

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
1 V5 `1 K) c8 b$ B. m  Q3 n! ]( w" b9 d  \

. ?& k- w+ x8 ^4 [. u; u  `
$ _, [3 k6 a: Q, D" b/ B+ ^- h1 h可以出锅了* w- @% C& n1 H) m' r; e' H) I" T$ D
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
- f) E& z. k6 Q1 H
8 x- M* p+ d. y2 N0 s: }6 V
/ r7 N0 I' s( n( H: I( r加点黄瓜片,比较爽口。
" D" v; _' q7 ?2 J6 X2 G

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# {, D4 D4 m1 {. e" g! p# c

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回复 芮蕊 的帖子' a, U, Y+ [+ u+ l
准备材料:: _( D# d; n: ^% |% A
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。) s& U) b; _4 H6 l, H$ S

, q9 u+ u  R/ R7 X4 g, ?, I* C! x) f( }2 m& H' U" h
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

) N* T2 g0 F$ K7 T鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子$ t# W# y" ~4 d3 S- d

) \+ F* E% L( b. D9 r- j- a1 O% M
鸡翅怎么腌

; V+ w) p4 _/ B# j2 T, G鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
" y( k% G# U  o/ j, J/ T) o2 T" j是呀怎么腌呢?

7 O9 `( x3 C0 B5 I1 S9 V( I/ V淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子+ A- Y5 u7 n3 j. C/ X9 [9 O
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

% B4 L$ x# L: e9 u家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子
2 X* ^3 y3 g. Y4 S- ` 好吃,下次也做。

/ v5 }3 }! \% Y9 U* l) W试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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