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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
, ]) ?5 Z0 Q- b" P: V; _" c土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
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# R: X5 p0 S. A/ n5 U4 |+ A! @4 i# b; j6 q6 h- Z
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
$ `2 {) @! b4 r' U9 v
6 J+ Z$ i2 s5 L5 |8 M细节图2 M) B/ c- o& b( l3 x

, T; _2 d8 M% ~6 a, \5 Y
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5 K! p! }- ?( B6 t! x: Z! ^9 }  ~% E' t1 t( ^0 d1 ?2 h- \9 O# [
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: c% w7 \  r8 u$ w
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
" S5 S6 t6 c) g; R' g+ V* }5 f9 C
8 |' y5 d. u: \把其他的菜也都倒进去翻炒3 h9 I# P, D0 B  C, t
2 v5 q- ~( r0 G6 I% H
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
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中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。, g: B: F; @  Z2 ~; `: G
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
- S: O' Y) \% T" \: d# j+ `

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
2 z$ l/ C+ C' l
* Y" S. L; I' E9 j2 j
$ W+ S: x! L; _* K% e7 _0 @* v  L# k5 Y* H# F& ]
可以出锅了/ b" `. w6 T0 X5 z1 W
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。- B0 z4 G$ j3 @1 g

! E" ]9 [2 ?7 t' ?1 `+ V% f" }
2 O; b( G- \+ U; Q& m" P% s5 s5 l$ q加点黄瓜片,比较爽口。. m6 _! h0 W: t5 g

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% N9 {+ N8 @# y2 t6 b, B- W) f! e

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回复 芮蕊 的帖子4 b4 E: `, o  {  t% a- K" Q
准备材料:! _7 O: u) I# j
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
" V& }4 \* U( H3 O( u% \0 A2 P4 [. p' i" M+ t3 k
) f7 a5 p/ e- v0 s* i  @3 k
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

' y1 ]* Y- e* f# `* W( @  }6 Z. v鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
6 _; X  `4 n3 e% P- x/ J% R; e; X5 b3 Y( D4 X
) C7 y3 o; \$ s$ s5 r2 e2 K
鸡翅怎么腌
/ a# b5 |# C  O# {
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子6 ~8 \7 I% c6 [% s" w; C$ k3 j
是呀怎么腌呢?
, R7 @& _" \6 }/ `6 S/ c) }
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
% ^. j$ R  d6 f" P* l0 @. a* P3 ~/ B我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

: j; p& f# G4 v  B家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子
, D6 o+ o8 K6 [: F) @4 ~ 好吃,下次也做。
: r' d  e- E. H' J: O. C( ^6 [; W
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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