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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
+ V$ t" V$ e' g土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
# y, o9 e3 }- ^5 F8 f, }2 W& k2 r3 _2 ]! T$ [# S, D
& @, W* S  I; A% Q1 y$ s
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
* ^; m2 J8 _; g& W5 g
; O7 j" W. }$ t+ P5 r, k. Z细节图! c$ b0 C7 J$ l0 s) k  P1 m& w
) a% D, m0 ~: B8 a5 r9 z  I
, Y2 [. u7 @3 R/ Y
; R# \$ j3 r7 t# o! q# E% q' z' }

) d; F0 x/ q0 B" {- Z; ]* l& u) Z
5 F4 n  T& D; F: P- f
3 b4 x: x/ v$ l8 ]6 t; Q+ W
$ e2 b9 b8 T2 }6 [6 I  L  Y3 L! z9 q

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
8 Y& ?: v5 c3 r' D4 T  C( G0 ~% v
把其他的菜也都倒进去翻炒1 X) o% t( U, U3 w% S  g/ ~' K; B% e/ p5 v7 p
9 `8 M6 y4 i! q+ T' d" q6 v' t
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
: i7 ]9 D) d$ W4 Z' L3 F% g# w- \* d' r* [
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。. E. p* u/ H9 D) T) @# E: F  ]+ W
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
- g2 I* {4 ~2 ^. M

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。2 ^) v, u' l& Z8 I; V, D( y# }
9 V5 h4 s* d! A- a! N
  g9 Z! T4 P# _5 I

) l, C/ \+ |+ j可以出锅了* p  |! E& B0 q( o' N; V: |2 G
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。" Z' w. n+ P2 b

5 T" P: s. }$ Q% I" r' I% m0 E& F) U+ r9 J) T
加点黄瓜片,比较爽口。6 V, D6 b( t$ r; Z! d

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回复 芮蕊 的帖子
. e$ u, \) z, ~. N& t3 d6 ^0 ^, w准备材料:/ r+ m5 Y- B/ f& M7 I
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
/ g2 C) Z% K1 q/ s: j
! m% X2 h' X' Y$ Y1 y$ D' k- \' H- ~: K  q5 x" q! Z0 S
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
# \- k. A4 G% q3 `7 F3 ]9 V
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
& E* l5 e9 V6 V: f/ E" u% ~) K" t
0 Z  D' x  F# o9 M( a/ G) n
/ H5 O# a2 R5 q; ^鸡翅怎么腌
9 U# p, D+ c$ _
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子: M& h: K/ n5 u9 o) |6 j) }' H
是呀怎么腌呢?

7 o; R( U, v) L( G淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
8 C, N- x; }9 D1 R/ V我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

& T+ G5 N, M; O2 x家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子' h" a& d7 Y$ i( x* P
好吃,下次也做。

7 p7 p$ X0 c/ Z试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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