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[秀秀私房菜]

美味咖喱鸡翅金银饭

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
" E  l: k  H2 G* k土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。; o/ Y" t. F( u% h. b" F

- p+ x$ u# J5 G% t, c. h3 J0 H7 i4 Q/ u4 T2 Y4 I
材料洗净切滚刀块，鸡翅提前淹一下入味，我切菜前淹的。. \- a, y$ u2 Q  P0 N; w
; m: _, Y6 ?6 c: q1 F3 e3 b' ~6 L
细节图
7 T6 ^+ Y9 ]/ }! x8 H$ `1 ^' N2 |7 A: `! M% l) T$ Y% b: l, M; a

2 a/ c, N& h4 F2 |+ h, U' j# F; Q
7 h( T) D- U( T" Y# S: Z$ {
# d( z$ M& ^' q: L- c1 z5 |7 A2 ]0 L, ?: Z, H9 {1 c
! P% y0 H/ @: A, u5 O; \  @1 x

, I. y! l6 d8 }( ~4 Y2 H  B5 w5 w+ S7 V% r" f

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅中倒油，把胡萝卜倒进去先炒一下，这样有助于胡萝卜的营养成分释放，8 L5 m3 I) D9 H" N  `8 }
; Q4 K* m* g; X6 i/ g# v
把其他的菜也都倒进去翻炒. |" M8 ]2 A6 P8 }/ r' R: K+ e5 L
8 t" y4 n! }3 y% [4 F% V
炒制一分钟左右，加水没过蔬菜
9 \4 R8 R% u+ u: {/ U- s0 u5 s5 v( S3 f+ D
中火闷5分钟左右，如果喜欢吃特别烂的那就多加水。; V3 T8 d# {, z8 B  M" P- j
这时候加鸡翅和南瓜进去，南瓜比较好熟，所以后面放，鸡翅直接放进去就好！, x5 @# \6 \' M$ x6 @6 E( `! z2 O. g7 j

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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的差不多了，加入咖喱料块，待融化，搅拌均匀，适当的收汁。- L! ?5 I2 K9 @
! `6 p1 B* s; h& V

: w' c: U3 p. H# D
; Y/ t5 L5 e9 U: M7 v" ]/ G1 p" ^可以出锅了" k8 F+ K& w, ?, c
金银饭（大米小米饭）盛小碗里倒扣在碟子里，周围盛上咖喱汁。
' n7 @( d$ N0 j; Z. |8 P3 y7 N! r3 G8 H3 P: h. ?! L" o$ D
: B& w4 Q" Z: O8 X
加点黄瓜片，比较爽口。, f: I/ `) O7 V2 a3 H4 _$ F

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 t  ]' B7 V! L; T
. B  j* e$ V  A1 O, E. D

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爱宝贝c520

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发表于 2013-8-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子+ o5 F% j) V- [/ R8 Q
准备材料：
# k* o" A6 U1 A$ W6 A1 `土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
5 @9 @' _0 y% r1 u- `% `5 b$ u! u6 U5 u" ]( [* q- K
5 e# w; q4 w1 p
材料洗净切滚刀块，鸡翅 ...
/ ^3 W9 v1 n. w; k
鸡翅怎么腌
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懒女人梦

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发表于 2013-8-20 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀怎么腌呢？
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小鱼娘

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发表于 2013-8-20 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 O/ v$ ~4 A6 i  N; Y. w3 F& Z+ r) @
, X* f8 K. B: j* D7 P$ R- ~# x- a
鸡翅怎么腌

& e  z& K  K/ N- j, u" n/ y& b+ ^鸡翅，看你的口味下料，我用了料酒酱油，盐，少许耗油
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 \2 h; N) K2 Y) v是呀怎么腌呢？
7 ]/ ^3 U# Q( b5 W
淹料可以随自己心情，还可以放辣椒分，胡椒粉，花椒粉等
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& m- b9 l% f+ z$ B0 C5 l. k9 C我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
! B3 z) V1 Z3 b( ]' Y' ~
家里没了鸡脯肉，鸡翅代替一下
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深陷生活

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发表于 2013-8-21 06:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，下次也做。
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待浮花浪蕊俱尽

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发表于 2013-8-21 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" s1 O% D8 d- x/ e2 d7 A 好吃，下次也做。
' D& ~* s& i6 ?+ a/ d: m2 S6 }- L3 c
试着做呗，挺好吃的
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玉---望

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发表于 2013-8-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞！不要太好吃呦！收藏！
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