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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-8-19 10:25 编辑 5 U. o) t, U2 s3 z, Y
1 Z% P+ I, t1 E/ v
0 r% _/ r- L$ E& _' w- |
红薯鸡条
, {3 q; u) f( x' G% H原料
( M2 q- v: g+ r b$ g红薯,鸡胸肉,蜜豆,葱,蒜,糖,盐,酱油,香油,胡椒,生粉- G& q: _& c% h3 A& n
4 \5 k$ u0 N! J+ o, b+ r& j4 `
制作步骤' E- b$ [6 ]) I. I! _% z2 I6 F2 [
4 I# g) [+ Z4 h4 ~( ?; R' {
 1 首先把红薯切成厚片,然后在切成条
8 o9 n* J6 b( M$ F 2 起锅放入油.可以多放一些 u+ p0 [. |4 o+ H1 C2 I
 3 凉油的时候放入切好的红薯条煎制9 D7 Y {) n. H7 x% V7 \) K
 4 将鸡胸肉切成条放入碗中加入,盐,白糖,胡椒,生粉,用手抓匀腌制入味
+ `9 D: E Y1 s 5 等锅里的红薯条煎制成焦黄色的时候捞出沥干油份6 b) [, ^6 Z% [! y% O9 _ h& _
 6 这个步骤调汁:碗内放入葱,蒜末,加入盐,糖,酱油,胡椒,香油,生粉在加入一点水,并搅拌均匀+ k0 S$ T) S. M
 7 起锅用中火放入鸡肉煎炒,等鸡肉的颜色变白的时候放入蜜豆和炸好的薯条翻炒一会) {5 ?. n' v- U* L
 8 翻炒差不多1分钟准备放入我们刚刚调好的料汁翻炒均匀就可以出锅了!
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发表于 2013-8-18 21:47
