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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-8-19 10:25 编辑 " h8 Y6 }: }7 F# _5 ]0 P
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/ @6 C+ _ N! Y: L) L
红薯鸡条 5 J/ W' _' b4 u J& ]
原料3 L3 ~( [* I' V
红薯,鸡胸肉,蜜豆,葱,蒜,糖,盐,酱油,香油,胡椒,生粉
" n' t, d4 `- _/ \: A
& s5 C$ k4 w c9 S6 J+ }制作步骤. V9 `/ t' t# h" w9 D& h. O; O
Z) ^- f, w: f0 ?# W* m
 1 首先把红薯切成厚片,然后在切成条9 J5 u- f; y1 o$ r; d0 t
 2 起锅放入油.可以多放一些
1 I9 L' N" g. ? 3 凉油的时候放入切好的红薯条煎制
* X# G% w0 N# y) l8 A8 {/ r 4 将鸡胸肉切成条放入碗中加入,盐,白糖,胡椒,生粉,用手抓匀腌制入味
5 K, y) O0 q! v' M9 j 5 等锅里的红薯条煎制成焦黄色的时候捞出沥干油份9 i9 i0 z* A Q1 B# G% e
 6 这个步骤调汁:碗内放入葱,蒜末,加入盐,糖,酱油,胡椒,香油,生粉在加入一点水,并搅拌均匀8 G R7 M: P7 N3 [$ Z- J6 D/ b+ U
 7 起锅用中火放入鸡肉煎炒,等鸡肉的颜色变白的时候放入蜜豆和炸好的薯条翻炒一会8 ^* `. F$ d2 ~6 y5 W1 n
 8 翻炒差不多1分钟准备放入我们刚刚调好的料汁翻炒均匀就可以出锅了!
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发表于 2013-8-18 21:47
