- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-8-18
- 帖子
- 1
- 积分
- 17

- 经验值
- 17
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-8-19 10:25 编辑 ! d7 b' i5 i9 m- D) f! _* m
& ~6 ]* l6 ?" _1 n2 z+ U% e) n# J u8 A" M( N/ A ^: d3 y
红薯鸡条 / f; G( m! T% l2 u* C1 j7 C5 O* T
原料
n+ C9 e% {7 V6 e: k红薯,鸡胸肉,蜜豆,葱,蒜,糖,盐,酱油,香油,胡椒,生粉
3 O3 y4 N$ \7 H, j: ^7 V) A1 K
" l) t1 P$ y* |% z# _. j制作步骤
8 @1 v. ?1 A7 y1 o4 T3 }+ e2 t- L, `/ Y7 V' D, i
1 首先把红薯切成厚片,然后在切成条) }, `7 B2 k6 d' r
2 起锅放入油.可以多放一些
% P1 a1 Y$ }) h/ [4 h 3 凉油的时候放入切好的红薯条煎制7 Z" _3 M7 Z! w: J
4 将鸡胸肉切成条放入碗中加入,盐,白糖,胡椒,生粉,用手抓匀腌制入味
9 C( g/ u6 Z2 `; _* W) | 5 等锅里的红薯条煎制成焦黄色的时候捞出沥干油份
( M- [- n* J6 U& W, D 6 这个步骤调汁:碗内放入葱,蒜末,加入盐,糖,酱油,胡椒,香油,生粉在加入一点水,并搅拌均匀; d& Q: c0 U, F
7 起锅用中火放入鸡肉煎炒,等鸡肉的颜色变白的时候放入蜜豆和炸好的薯条翻炒一会) Q* X- b$ ^4 {' Z( h6 v
8 翻炒差不多1分钟准备放入我们刚刚调好的料汁翻炒均匀就可以出锅了!- i% N8 S6 U- c! J2 |. O. X
# k) F/ | B8 Z: x6 r [ j* [' d7 Z$ c/ ^
|
|