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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-8-19 10:25 编辑 0 E/ p& w* j ?
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红薯鸡条
0 ?' [4 {$ z- l. \1 A+ V原料7 W; Z4 ^5 g$ B9 h
红薯,鸡胸肉,蜜豆,葱,蒜,糖,盐,酱油,香油,胡椒,生粉* j3 b- e" s+ L! \( n
+ q$ w- \" |, W$ E z; _
制作步骤8 c8 @7 q% k2 N) G) |$ j. R
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 1 首先把红薯切成厚片,然后在切成条7 o7 [9 W J+ _0 v! I! l
 2 起锅放入油.可以多放一些5 x9 }% _& P' }/ K1 C6 K4 i( U
 3 凉油的时候放入切好的红薯条煎制" } O8 Q6 y. m8 P+ |9 W
 4 将鸡胸肉切成条放入碗中加入,盐,白糖,胡椒,生粉,用手抓匀腌制入味7 D, m% @* Z7 ~
 5 等锅里的红薯条煎制成焦黄色的时候捞出沥干油份
) I9 N. {( W$ j2 [/ l2 N 6 这个步骤调汁:碗内放入葱,蒜末,加入盐,糖,酱油,胡椒,香油,生粉在加入一点水,并搅拌均匀3 Q) S- c0 c- o, ?9 a# L6 f
 7 起锅用中火放入鸡肉煎炒,等鸡肉的颜色变白的时候放入蜜豆和炸好的薯条翻炒一会5 E+ f4 t& O( f
 8 翻炒差不多1分钟准备放入我们刚刚调好的料汁翻炒均匀就可以出锅了!
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发表于 2013-8-18 21:47
