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一、孜然鸡腿
8 x8 }9 D- D3 {5 R1、用刀在每个鸡腿上划上两刀，然后洒上盐、花椒、姜、料酒，放入冰箱中淹上两小时。
- U q5 H2 }6 l# v: w# e2、上锅蒸30分钟0 i/ \1 k8 r5 f% J4 x
3、将蒸好的鸡腿上锅炸至金黄，洒上孜然。7 V; S$ i4 E" v8 w8 ]# e9 H
, G3 t4 N) A- u二、麻婆豆腐
; M' z; ]+ p+ g! c! q9 P) E+ H1、将豆腐切块，放入热水中焯一下
% w5 _, w# ?/ G8 P2、锅中放油，放入pi县豆瓣，红九九调料，葱末，放入切好的肉末，然后放入豆腐，拌匀，最后洒上花椒粉，出锅后洒上香菜。
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三、香菇青菜
0 z6 V$ |# ]/ o; \6 u4 w上全图
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发表于 2013-8-13 12:19
发表于 2013-8-13 12:57
