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回复 Bella^_^ 的帖子5 D) ~8 P. h e* E7 w
; r9 d8 z. A `0 q- |; F. l4 Y
; S# ]$ y9 E4 b第三道菜  黄闷茄子9 f7 T3 J9 G" s; r, u
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料2 H* X2 d9 t. M1 \, c5 r
! ^% q9 x3 }3 q' s( m; R: [9 i) s
茄子一根,削皮待用
, Y9 z% ?% F% Q1 m0 z x6 e7 ]* ?
* i8 a7 o& i9 u0 G1 M9 g切成滚刀 ...
: P$ s0 S* ^# i) w m" g9 h3 Z- `3 N) I1 F2 H& J: v* ?! g9 q
鸡蛋面粉调成黏糊
# V1 w1 p1 J# Q2 r9 Z6 p& g. @0 r4 c" A ~/ v4 ^4 y( z8 M, }0 h
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
5 J9 o$ }, A/ h; }1 Y
; X& _# m3 g* V. E全部炸完装入微波炉的专用盘! @! l p" n, b$ F
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