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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑
4 @; s8 X: C% [; e2 o/ L4 A, k7 Z3 R) R( j: t
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!
% F" ^: w3 x2 k1 _3 c7 n! s& L7 f来说说我今天做的这几道菜。( T2 T5 M9 S% ^% @: v% o" Y
第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞
; ~/ V' S6 W# M$ h. X$ B第二道:水果里脊肉 水果的清香: u/ c5 |9 j4 q: P
第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点
8 F! |/ g( ^  z! p% l# |' t% i
) ?% G, P  w. X+ n
7 M; k7 p) e5 ]0 W
- c& n4 X, {8 y# Y0 t& H
' J4 E) T6 {# H0 h( }! r
8 Z* P) R; n; ~1 H6 [$ X  h/ Z" L
7 w, o; U. c  i4 G' R) D( [
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑
, P6 K, n6 @3 |$ y3 x' q4 B! w( h# F0 B7 {2 k
回复 Bella^_^ 的帖子
( l% w( I5 x8 N. ^5 s' b+ O& i( K) w' \4 I
照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 6 ?7 e4 r+ h2 h; U, ]

' }( G* `& t. B/ U, V七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

8 q7 d% n+ M2 `2 m2 s0 Y6 r* h9 p蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗/ }, o  I3 i8 j4 H- i
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥
' U' C4 a- p5 U3 _( ]  o倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化
: q5 g" [/ g' ]: `! }7 z% s$ `
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) v  j8 X/ Z+ t5 Z7 d
. [5 ~6 k3 ?+ g, V3 G* x, Z
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗
0 W5 n9 E! ]4 }7 ~( l3 Z# ?, P排骨,凉水做锅, ...

0 `# T: V5 Z4 S3 E' [, i2 W
& N% {) v. R* F5 U冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
  N  j4 l1 s  n4 P/ h$ G
; }9 r  j6 P3 ]6 f+ x6 V不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色
. i  m1 u4 Z; ^2 {: z  Q' Y# C4 p$ n' S4 |( w% C7 O
上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。# P7 Z, F2 n9 h% l! }0 x5 N2 V

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+ j, n+ h  m6 z) V- F  z
4 X7 {: r5 c% h; Q5 H7 b4 f. m
" k" o' U2 ?/ ?% l# |) }$ z* F# ?! h冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
$ [# O8 O4 {. O" l& r/ k% o4 b* c( z& l" X! G6 S  y7 N' ^
不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色3 M! ~% [& ?: S8 p  m
! U) U9 P9 C* L# D8 A
上好色倒入清水,没 ...
" A8 y: f* `# z7 q+ q& i& {; P
$ C2 D, c! y& A8 y6 B
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲# f0 i3 K. k' C( D3 q/ u' Z

9 W0 Y' Y0 [/ S3 r+ q, N6 o2 u* T这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁8 N* Z& J  O  Q% z! L* N/ W" u
2 b7 O9 J* h  f& I0 K  m
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…6 E. J' [+ Z$ T

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6 J* l0 {7 ?/ b7 S4 z2 _: j3 g" D: A

, ?- n1 ~% {) ]- w8 U- t8 x- @2 `6 E# k% z
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲2 m* P- u9 z) w$ V0 n# U

4 F8 u! U; h) l( p1 M这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁/ \% r$ n) K0 {
  q. K1 _/ f4 T3 Z; I
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

( L2 c' V8 u" E0 c' ~第二道菜  水果里脊肉8 g% Q# T! M$ |" O% c; C
做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
! _9 H/ P, z! ^. ?5 q" X
2 o! u: M% x( E9 x0 Q6 R5 `' W3 M1 ]里脊肉一块& _, a4 k' C; F5 y

+ V- T! A8 d8 v0 g5 a. O5 j, e* J
" q  p5 u: R6 T; T" j
4 Q8 b5 Y. ?9 d1 ^切条
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& v* v- o( R# c! Y4 C$ M4 k  D. f
1 U! v( h$ v" b7 Q) ]4 W) r% A
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点6 b' N2 u) z7 J% k
搅拌均匀- D/ Q: T* M! l. K
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够
: ]7 a. ^1 j+ b+ f! C* B  |+ m1 m" `4 V. s5 D9 o  g* L
...
5 d6 h: o; ]; l6 o( _, K. V' @
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
" d5 E( E" T, Q6 p, E/ t里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来" ^) f5 p* W* G" m7 C9 U: X  \* S% e

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* P7 b0 }) e8 c& H* ]9 k" i+ w1 P) {, T( u
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果4 e8 _0 G; b) q" Y9 x
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
, [; v- _# o1 Y' s& ]6 R
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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3 L) V, ]8 }  G) W
0 W: ]2 B  A1 b( i: \( Z$ F0 l3 @' T8 z0 S
期待!
; K1 y6 ^. s8 Y& q
谢谢
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3 Q$ r5 [1 U* b& D0 P! d; \, w5 y
4 i/ C6 y9 `. n8 l水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
: k, u" e9 A" l3 }" \) O& c: G里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

( O6 x. T* u- p. i1 F3 G3 J/ R第三道菜  黄闷茄子
5 _9 e5 K% k0 t; c材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料: w! N  Z4 ?2 }8 `$ K, y* h- w' v

! j- Y7 X! M6 l茄子一根,削皮待用! h7 e$ o8 i. P, q1 r2 m. ]$ _# Q
6 Z) F5 o/ \3 q% c$ l3 B3 @
切成滚刀块2 i$ @- \5 y# |% D6 e

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; r9 d8 z. A  `0 q- |; F. l4 Y
; S# ]$ y9 E4 b第三道菜  黄闷茄子9 f7 T3 J9 G" s; r, u
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料2 H* X2 d9 t. M1 \, c5 r
! ^% q9 x3 }3 q' s( m; R: [9 i) s
茄子一根,削皮待用
, Y9 z% ?% F% Q1 m0 z  x6 e7 ]* ?
* i8 a7 o& i9 u0 G1 M9 g切成滚刀 ...

: P$ s0 S* ^# i) w  m" g9 h3 Z- `3 N) I1 F2 H& J: v* ?! g9 q
鸡蛋面粉调成黏糊
# V1 w1 p1 J# Q2 r9 Z6 p& g. @0 r4 c" A  ~/ v4 ^4 y( z8 M, }0 h
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
5 J9 o$ }, A/ h; }1 Y
; X& _# m3 g* V. E全部炸完装入微波炉的专用盘! @! l  p" n, b$ F

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* I: G- M& D. ]. u3 f$ M# ?8 b$ e; |+ h  N6 u/ M7 u
鸡蛋面粉调成黏糊
3 z/ z$ u4 J0 `( s! ?% J1 n# V. E) O3 Z8 [7 ~( r. i, ]) T2 Z! L. P  b
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
7 g2 F. D( e) \8 r1 v% }" d5 p% i/ C1 W8 k) w
全部炸完装入微波炉的专用盘, h0 Z' Q4 l& k, s# Y4 ?) V
...
! x6 C9 ?+ Q, j# E) k) y" f
6 q3 C% U# v! e0 b/ C2 K: @! a6 c9 X
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。1 P* d& p9 |. \  J9 P
' ]& f, j7 f7 r1 K2 g
大功告成
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( q$ X+ Z8 A& U2 }8 a: C/ H) F- Q( q4 J( R6 ~

9 _& z* \5 m4 \; C& B* @
1 @; p& [' g2 _) O( j放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。" J2 i& l8 M+ D! R" r$ [
$ O! E+ ^3 Z( d9 z) P. E8 Y) W5 a4 R
大 ...
+ S1 @5 A) C$ @
开张全家福
& z; e$ @; h  x. C9 z  ?
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8 w5 Z/ }6 \% c; l5 Q( O
排骨全程都是冰糖。。

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; b2 f' K1 q9 D+ r& K& Q
5 n3 _9 z6 O9 }4 Q5 R7 H" e
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲' Q+ t4 U  |! B" F' c' z! w; u

5 R4 k, j9 W4 S这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
  t2 K2 P: a4 S: z# }0 o
; P  Z" |6 C, Q6 |5 Y装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

1 a* ~5 @! Z; a5 C/ t9 G% o6 y9 {9 [看着真不错
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