【浓情美味】蜜汁冰糖小排骨父女俩的最爱

期待你的大作啊~

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' x0 A. x' x7 s; J* [3 T 本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑
1 n- t2 `9 _# I/ U8 w3 a7 d
4 O& Y8 o3 F! \) c( Q$ z6 u七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

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+ B2 B7 M2 u9 Y- \0 P8 @7 p
% B; q+ O- `) c) t# }8 |蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗, r- U9 J$ s, g
排骨，凉水做锅， ...

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1 h; L$ r& _" k! e+ I: E9 r% C4 Q4 q  \/ r
冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦
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不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色$ u% P: R& |. D2 A' w

' R4 Z: A* q, [" `  X上好色倒入清水，没 ...

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, X) b% a) |) u6 A4 J9 {
7 a8 E' X  O7 K0 ?( c6 u- q/ `) M0 B! A: [4 [3 F
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲" O5 a: T5 Z) ^" H" g! ?) E
& W5 _6 ~6 V" h. G( L1 Z
这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁: f; e( G" r1 i! Q' l; X
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装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

回复 Bella^_^ 的帖子6 D9 k: g0 y' P5 A. R  L' z8 u0 H
4 I) w9 K+ |8 [/ M' i+ h/ t7 _

/ G0 b) N8 i$ H鸡蛋，水，面粉，少许盐一点，五香粉一点$ h6 A% y2 e, b
搅拌均匀0 L' W, h& E: {5 d8 h- A; G1 Q$ z/ _
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够9 _# f' I8 i* a/ ]! m& s" a
4 a' _" l* h% g* X
...

回复 Bella^_^ 的帖子; l% C" z% H$ j2 v0 x( Y, E. }2 w

* f- P; h% [9 N# f7 R; [4 c3 ^, n9 K) S+ |0 @: c
水果桃子和香瓜，都是很甜的水果
0 E) U0 n1 L% @& v4 P% I里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

看着就留口水

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  b& Q3 u$ H9 V) f" M2 O
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期待！

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) e5 e! l( n: V& }; k. {+ k* G
' x5 {& {  Y+ _, M水果桃子和香瓜，都是很甜的水果: [/ X( J- m/ t4 e; ]! Z; A
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

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+ L& i: L) K% o4 D

: ]% W+ E! L; z! Q4 Q第三道菜  黄闷茄子
/ ~% x! F' T7 ~3 [. e; P材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料7 e+ d+ X, y' @  k3 a

1 p. M+ ^( S5 D, z: s% R茄子一根，削皮待用( A3 Z: L# z8 a8 W
1 d- F( t: W( B# J) D
切成滚刀 ...

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1 |! e! O  ~. ]  q5 {1 f$ @5 U1 P, O0 |4 Q: N% C' O1 C

! L  v- e3 h  D% n  t, V鸡蛋面粉调成黏糊
" b5 }& o6 K" l% b. D4 d5 U4 H
, R( S0 x7 g) u9 ~0 }6 Z  r/ l4 G挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色
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全部炸完装入微波炉的专用盘* U/ e. b) r9 v
...

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0 q, g+ b2 i9 T2 u) \

+ L8 P5 T) Z6 L5 N
  }" ^5 X, g3 a) W放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。( o- D  U* A  ~8 q
# B$ ~' M7 k# v$ n4 h
大 ...

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. o  @5 P7 o. u. L! x; {+ r& E/ X4 A) ^" p% c

5 i4 z2 ?. @9 G开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲; M! K/ E$ N/ T! A! r

6 Z" E% R( F. F这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁
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装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...