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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑
; B- m3 T, N- X  {+ p. h" Z6 y, _; L: M, B8 p8 I" V8 ?
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!0 _9 o) R% H. E* o
来说说我今天做的这几道菜。( b' {: o4 W/ [9 [$ _
第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞
+ V) J9 d# ?! _1 O: j& q* @第二道:水果里脊肉 水果的清香4 @; S6 {! D6 E
第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点- C) O9 m# }3 o/ [. h1 C

9 N' y) B6 B# F0 C5 F4 F4 _9 H3 f) ~

2 v) L9 K( _5 B; M/ n+ r) c& N8 x$ s# b" J4 R# D& R& s

# U5 K* K' j8 k5 y9 a3 D3 G. O
2 F% @; Y1 m( f- A' h

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑
9 Z# f2 W5 i- U9 x3 S/ T. s
  X+ d; t0 @9 i回复 Bella^_^ 的帖子8 v. h- E( V% X, H
5 U2 p8 N' n6 v- t7 w0 i, J
照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 2 p8 R! j- q4 _9 _
6 r. b+ ?0 C! W, F
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...
* z, O: Y' W7 h  ^
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗
9 E: k/ u: [. l+ H' W排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥/ H: d! Y; b9 @, B( Z5 o
倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化
$ z# o4 y- H$ G6 s1 M0 Z( h
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8 ?8 j( x* U. W
, K# z9 ^/ r% w  v% N+ W/ l5 y蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗% x4 N! J; F$ ?
排骨,凉水做锅, ...
9 ~3 o1 T; _6 F' Y/ U
% I# [1 o+ B( K2 H$ G0 U2 W* R) f
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
7 u: X2 b$ \8 K+ T
) n6 w8 v& E; @不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色
/ x* C8 ]* N, j3 v( f
( [6 X0 [* x* |% E! E: @. m上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。  ~5 A4 e3 M) x. \5 \* V1 A

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, W  d3 d* z) c& e. r, u" Y1 Y0 q" r/ Y
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦1 ^8 V8 D7 p3 ?( k1 n
- g; H+ Y. O9 f0 N& V9 m
不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色8 j2 [3 C3 H6 ?* k3 p6 ^) }

8 P- M4 y. P. P5 y2 m4 |, f上好色倒入清水,没 ...
* }6 p; ]- r' f" c$ Q6 g5 _6 Y  i! h, j

$ W8 d8 z# ]8 N% g开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲' L0 J8 h6 q9 [" v2 S
$ i/ }7 G& S4 ~9 y" }+ f
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁+ s5 ]$ N1 q4 c1 a$ n; U
5 \* ?! z& r' e9 y2 x# T: l6 N
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…
& p. R: N1 o$ c
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, b% x6 C9 c: c1 V! q$ h8 g0 D" Y$ ^' ~5 j2 n4 ~% O

2 X2 s1 B$ m5 `5 E+ U  q7 s1 w/ D$ S* y' g, Z2 @
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲2 M. M3 j6 C+ d* x4 q3 ~5 {! B
2 O/ G9 T; K6 Y$ f! R
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
' H+ K! E" B7 d* B! E2 b- I
  o: u1 F6 w' e+ X$ E  J& }9 i装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...
( r* i+ s( n" O$ u: ]% J' D
第二道菜  水果里脊肉
) @" N3 h7 ^" F- M4 S/ K7 c5 \做的有点失常,改天从来贴,在发个好的0 o  A0 R8 O  Z! Q
" o$ f( R( E9 d8 s/ N6 ~  Z
里脊肉一块$ ~* p/ q" O' z* {, ?! y' ?  i6 i
9 E* y, B$ G) j& b
( C4 Z0 z& d3 |6 j' J/ @

7 k6 U' F" B$ J# I. v切条
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- b. k% _! [7 E1 t, f* C4 ^4 v; _2 Q3 l( c6 `8 Y6 y/ B
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点
* V% o) _7 l1 M5 }2 L" y! |% e8 q7 `搅拌均匀0 q  i/ w% u2 \
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够
) A- ^& V8 x4 u  M3 G( g1 `. X. a- P& z. j9 q! c% {
...

  e; M9 [' M( i# r7 N水果桃子和香瓜,都是很甜的水果) ]8 q2 G4 s6 H/ O, E6 N
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来
3 \7 [* r  \- i& K! ?

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' U# a4 N6 m: S. a5 n
+ @& e3 {7 k% i4 G, P1 Q5 o水果桃子和香瓜,都是很甜的水果* t( J9 Z+ K+ b: w4 c3 ]
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
* p6 V- [0 V& k; q. \
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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2 Q1 b5 G4 j* v& i3 _
! m+ w8 v$ A+ X7 N2 I( }& ~- z1 ~9 p" ?# N2 f4 \' }3 R
期待!
+ H# F) i6 C1 @; o  m+ E
谢谢
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  V* M! y' J  Q. y8 G3 ^

- c8 M4 a" h7 i$ `" I, m+ a水果桃子和香瓜,都是很甜的水果) @; X% T7 p7 G2 e
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
/ Z0 j& _2 `2 R8 D
第三道菜  黄闷茄子
. Q# }- y, u8 S* ?) g材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
6 R% a# Q' v+ y3 ?
7 x0 f9 }  C3 W5 y) J! }$ _茄子一根,削皮待用6 I3 a- U  G1 F* V1 N' [
: \2 y# T( C) j
切成滚刀块0 ]" j6 a5 L* f! E6 ~1 ]- h! \

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/ R) D% W9 s: F5 |8 i1 v8 R. y% s: K8 t: G: R

* W' M5 }' H) x- Q9 e, G! P  e第三道菜  黄闷茄子( a! m, @, s- @  G
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
8 H) B) H" y! D0 I3 G/ ^
8 z' }- g- ^: s: }, C# p茄子一根,削皮待用- D# C/ N/ C  g" U/ T8 C  I4 m7 Z
# [' s7 m5 e% T  w7 R3 m. o+ o" W
切成滚刀 ...

; a/ w  ^2 e' Y: f! h$ Q: d
6 j* x& ^& e1 U; M2 Z* x( c) z# ~2 |鸡蛋面粉调成黏糊
0 f$ s7 M9 T0 l
! \: [: n; \0 |( e" p+ o, s挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色2 \, L! l- T  \3 L* H

! y' E" w4 Q# x+ h. f, }" c# A全部炸完装入微波炉的专用盘1 p6 \: i* ?% C1 V/ y

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- z/ p5 y; Y5 p  [7 F  v1 ]; G, c& l) k' ^% S+ e( ?

  V# U0 M# V8 i9 ]) V鸡蛋面粉调成黏糊
7 i0 W3 E/ W8 Q# A' M' D" X" E) Z
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色  ]3 ?! |; |; P) t6 ?  |
. q  k- p" I* Z0 m  y8 Q! v
全部炸完装入微波炉的专用盘8 x( b+ U3 J: y- y3 ?
...

# r" ]; W. l3 J7 [
0 o) s, g' k4 ^7 o6 G' S放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
/ V* y* R/ D  R( U9 L) l6 s
* R  Y8 }# b! U4 F( @' g) d大功告成
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回复 Bella^_^ 的帖子3 E& f1 f, J& |( o1 m$ g) j+ {7 ~

  m4 t3 q( o' z" o) Z+ }
, C; k. k. W4 }$ O4 z: _# l, X, b$ m- e
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
, u7 G6 ^; o/ ~3 t5 d6 C# j, d4 a) y, f( g0 y
大 ...

1 z! g, Z7 U( O2 Q7 y- A4 }开张全家福
6 ~8 ^9 r; u. l& Z. _5 P7 W
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( F0 I' E4 N! @" O# B" }" o! i: g+ }# D
排骨全程都是冰糖。。

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/ p& Q" F; I8 T" ]& G  v4 g" j- M开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲" v2 m9 h& |$ o4 r& j

, p* g8 L0 r& Y6 F1 _这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁, f- r0 ^2 g) p) L( A
% }  e8 ?" I0 t5 {1 ~6 d+ @
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...
7 S2 N+ `- @3 F' N. K
看着真不错
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