Bella^_^

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七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜，本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾！0 J7 T7 a! U5 q; Q. X. G8 I
来说说我今天做的这几道菜。
8 H+ x6 M! b1 M* ?, S第一道：蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞: F0 {7 Q  g  H+ x7 Q( E; r6 }
第二道：水果里脊肉 水果的清香3 K2 z4 y4 b. K9 [  Y
第三道：微波黄焖茄子  味道绝对的正点, H! c3 G% G9 R3 V
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Bella^_^

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8 Y* Y, ]/ S, m1 t" K6 v6 A
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# D: j1 r8 y+ z/ m1 G3 G照片是手机拍的，手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

小猴精姗姗

期待你的大作啊~

Bella^_^

期待你的大作啊~

呵呵，好的，晚上记得来看哦

Bella^_^

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; Y2 G0 s6 ^5 Z5 S( ~( j9 L0 l 本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 - R' {4 A2 ^: P. J- J) K

4 }4 I6 X$ g# f5 d3 J( C七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

. J5 |+ \* W; R9 w& S蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗
4 A! d/ B$ I+ e% s" e/ X排骨，凉水做锅，进行去血到点料酒去腥
! P7 S' D% l% r& e倒入油，放入冰糖，事先有弄碎比较好化  Q: d) c* ~/ Q# I# Y' }& I

Bella^_^

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( M/ I1 B) A0 D& F* m1 k  f5 r7 H/ e" A# A. m
# b5 ~  @( s1 S1 m4 V, r
蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗
6 }; u& @+ y2 {$ U排骨，凉水做锅， ...

& `$ f+ x+ S, l" g: w+ g  P0 E3 z/ ]& c& {/ \' U
冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦
0 a. D, Q8 a* r: K) z
0 b" R1 E$ h  C$ g4 g不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色, i) n1 `1 c& N+ X

+ r4 M% H3 L% p$ i$ _4 d/ }3 o上好色倒入清水，没过排骨，盖上锅盖。等烧开。
. g( E4 M  P) I) b9 F! K$ Y" |

Bella^_^

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' z$ W6 [5 |1 k5 U1 O$ e0 o- M( F2 Q" y" }

: W7 S% F- m) a  M2 f) L冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦9 q( n9 @2 A, ^7 D
, m2 D9 F# S- G7 u
不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色
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# H' |4 u+ I3 l% c$ V2 r上好色倒入清水，没 ...

$ a7 w& ?  ?# ~7 C! F) M# H) S) j0 N" ?' f: z
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲/ v6 B7 c7 @$ x/ F1 v% s1 L

0 x7 z( |7 r# t# H/ E这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁
# B' R4 S: ?& S# O# E
$ f" x! [- a1 `! k# r1 ^装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…
1 E9 @. \1 Z- x7 V

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子' u$ z. U# Q% {1 I- t% e8 u

/ V9 @# U1 {5 v" R% q/ S. {0 \8 W
# D4 ~! p3 R- e- T7 O7 {
% E7 U* {( M0 Z6 R开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲5 r1 Y7 [3 H' e- L0 O7 k

' v/ B1 O/ N4 G1 g0 Y. n, o这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁7 B; n: F, K7 B/ {

3 u5 W& s$ ]* h7 W& ?' \6 X$ A! c装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

; ]! k. `( x) x6 ]9 z+ K+ s3 g2 ?! Y
第二道菜  水果里脊肉. F% X: A% z( E& z9 K
做的有点失常，改天从来贴，在发个好的
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  ~$ C% F! f9 a里脊肉一块& |4 E. l$ s$ N: @1 I- J. K' f

) {. Y9 d, D( {: j, O1 }6 K/ I/ p7 F, j% b
# W: |  Z/ ]' I* f) {
切条

Bella^_^

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* ^; @0 M/ y7 X: |/ a' i6 l& s! n% Y& L
鸡蛋，水，面粉，少许盐一点，五香粉一点3 |$ X, W. @7 a8 F. K
搅拌均匀. E: M& M% v) I0 l% |  V0 ]4 @
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够* X' M, y" n* W1 _
0 q1 a+ f; ]+ B4 V: m: {; a2 o
...

2 j% J+ N) h7 o
水果桃子和香瓜，都是很甜的水果4 M4 H' ]- u# C& S" L7 k
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸好的里脊肉，水果放入。时间不要长，翻两下就OK来- D7 i$ _! }- }& ^9 o

藏羚

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水果桃子和香瓜，都是很甜的水果5 w- W1 c! q3 x4 w" r) E5 ]
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

  o' }; w: B& G期待！

多多妈0521

看着就留口水

Bella^_^

看着就留口水

谢谢美妈

Bella^_^

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: c+ y9 ]8 `  c
1 v- C5 Y: }$ n3 Q' y( ^/ z期待！

; ]& I+ @; G- h. `3 Q
谢谢

Bella^_^

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  a. t! ?1 R/ z9 ]2 u" h水果桃子和香瓜，都是很甜的水果
0 r3 `- s4 b& W! ?# Q- |里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

" Q' L5 l3 ?' ]
第三道菜  黄闷茄子
5 }0 f6 B5 H0 X8 u0 j材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料
( Z% `# K- }- |, N, `/ u
4 v  m0 v7 {* f: J0 M茄子一根，削皮待用2 o/ h/ m" u. H
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切成滚刀块
  a$ P1 l( e4 ]! h% E4 \- F. ?3 A. K

Bella^_^

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第三道菜  黄闷茄子5 w7 g$ n9 I$ r
材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料
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茄子一根，削皮待用' S, w6 u. h4 B2 B
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切成滚刀 ...

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- H- ^( H4 r8 @4 U: i鸡蛋面粉调成黏糊
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挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色) J; F& N5 n* s! L* t

9 w' x4 X0 I+ g# I/ N: i5 b全部炸完装入微波炉的专用盘
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Bella^_^

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鸡蛋面粉调成黏糊8 R' h) @5 ~  O" O
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挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色1 ^" U' g7 {+ {: T3 @) d

2 b- n2 \1 S. z6 |+ l全部炸完装入微波炉的专用盘
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* {5 d# K/ z6 h/ b放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。" e8 I6 E! @* ?" I3 D

4 ]6 H( p2 [' `! j" P- @大功告成

Bella^_^

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放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。
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大 ...

, v4 [2 J! d. w* H% s) O5 I开张全家福* ?- \9 J6 _) p

Bella^_^

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, I# a! H5 j* n& w. `/ }1 T
: r9 p( ?& k& ^. B排骨全程都是冰糖。。

万能老爸

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开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲9 G; U; X$ ?& i" @

6 ^+ ^! C7 U1 Y( n9 `这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁
; F2 W8 q- A9 r1 M5 y
8 p3 h* ]8 a" w: N/ P装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

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看着真不错