Bella^_^

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七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜，本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾！
8 D! \! Q' n1 I8 |# E, z来说说我今天做的这几道菜。& |) V) i) d. [) c6 w
第一道：蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞$ t8 ?) g9 B  A$ Q' h' ~" X
第二道：水果里脊肉 水果的清香5 V6 |* V" R, Z8 z3 b. t
第三道：微波黄焖茄子  味道绝对的正点
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Bella^_^

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0 J6 |3 Z! W* r& k, Q$ ]回复 Bella^_^ 的帖子
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照片是手机拍的，手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

小猴精姗姗

期待你的大作啊~

Bella^_^

期待你的大作啊~

呵呵，好的，晚上记得来看哦

Bella^_^

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑
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七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

1 P# w% J+ V! j8 @+ N蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗
9 b' f8 S* s) ^4 r" i3 j( t, S排骨，凉水做锅，进行去血到点料酒去腥
+ C- |: Y0 Y8 r& r2 D倒入油，放入冰糖，事先有弄碎比较好化
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Bella^_^

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- K5 t) q2 r3 b0 m- S) i! d蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗( P. `/ i8 M/ v+ u
排骨，凉水做锅， ...

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冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦
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不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色+ O( x; |* ^3 E- m: w+ t
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上好色倒入清水，没过排骨，盖上锅盖。等烧开。4 Z3 k  j/ F3 l( ^

Bella^_^

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* R% v0 z- a/ h9 q' y0 T冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦* J1 F. t7 T$ o, g( i8 g

& }7 E; W5 ^% P# \: \9 k不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色* p- w6 a2 ]' t

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" _( M. K+ b1 o$ E9 q2 e, C开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲5 f5 R1 {, [6 W

0 V, k3 I8 F) X2 }6 Y这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁5 x' Z( v$ T4 m$ h
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装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…8 w! c; _1 u' s; o: z' ~4 k

Bella^_^

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开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲( t( `9 \2 Y# T: @- U
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这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁! t: E% ?5 g1 @0 d* n  Q1 F
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装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

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第二道菜  水果里脊肉
# h8 j5 c- w; M. E% M# a做的有点失常，改天从来贴，在发个好的
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  p( r3 v5 a6 q# g$ d$ Y5 l, i- l里脊肉一块
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0 @6 x! b7 a% E  S+ F" s: x: s( G* O6 l9 F
切条

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子; y% K1 G$ x8 }% Y2 c! K
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& d7 G5 b8 [2 i5 \) B9 Y鸡蛋，水，面粉，少许盐一点，五香粉一点
% K( b- J& \% t& I# n, O4 l搅拌均匀& y7 n1 z& O( [4 m0 j$ p5 @
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够' A; r2 b! Z5 s- u7 X* I' }7 ?- `, ?

8 d, [/ C; d+ m) g$ G2 z7 e2 V: A ...

  T$ `% h9 Z2 I+ }* [( ^水果桃子和香瓜，都是很甜的水果
6 g( y2 f  V' E5 M2 d里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸好的里脊肉，水果放入。时间不要长，翻两下就OK来$ [2 e. E+ t8 U  X1 Z; n

藏羚

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, ^- p% {7 ~8 q0 w7 r# g* k! [水果桃子和香瓜，都是很甜的水果" G5 ^& B6 Y8 J% S
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

* [2 o1 L) Z& `: ~2 p/ [  F期待！

多多妈0521

看着就留口水

Bella^_^

看着就留口水

谢谢美妈

Bella^_^

回复 藏羚 的帖子7 J4 b2 K. T. k6 f$ u9 L
  ]- R/ X# A6 b& _; j5 O1 c" m

0 C# o. Y7 {  J4 M& B期待！

( m7 z& }, }  k2 t% j  ]% v3 L6 i# k
谢谢

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子3 S* W3 {! y. i& V

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水果桃子和香瓜，都是很甜的水果9 J$ A" s8 {$ {9 D8 y0 ?0 M
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

6 c- k1 B  I$ a第三道菜  黄闷茄子
( j3 ~+ y5 Y+ A材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料. R" @2 n2 Q/ r7 l4 @  ~

8 }' Q  h  T% v5 z7 h茄子一根，削皮待用
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切成滚刀块
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子% Q3 }9 q5 U2 T
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第三道菜  黄闷茄子
- d; Q3 w# q  V0 Q% X0 r# T) x材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料% {' z6 M: I1 d3 i6 c
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茄子一根，削皮待用- Y) [5 \" D1 C1 j

* r3 ~$ o, D( i/ V* u切成滚刀 ...

: p( j9 K9 `8 ^7 g# @! N! v% W1 p4 n4 D0 p
鸡蛋面粉调成黏糊5 H" M( \/ ?& E2 @+ h/ W# ?

5 P# G" E) N5 n挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色
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2 {- G5 A' g# M2 e7 }6 t# q  z全部炸完装入微波炉的专用盘" F" V/ u8 q+ A9 _

Bella^_^

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; T1 \: u+ c' w) \鸡蛋面粉调成黏糊
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挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色
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全部炸完装入微波炉的专用盘: P& T1 m+ l) Z- U' \
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0 o9 ]1 @$ |( o5 h# |1 Y+ `" d- @放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。7 J8 X6 M; C3 N, o6 r. E2 C
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大功告成

Bella^_^

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* g3 k( ~/ l6 F5 T  n放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。+ o" [/ A' k4 n' b' @3 y

( l& c0 K( o. G( Y. `/ v大 ...

: |9 y5 \. {: ^9 k' d. D开张全家福
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Bella^_^

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排骨全程都是冰糖。。

万能老爸

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开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲& |4 K/ i% i% X' _+ C' \
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这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁- H1 P) ^% O3 m3 c; A; |/ X+ q1 n

* ]7 ~1 M# t+ h2 t装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

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看着真不错