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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑 " ?% v# w& l5 p" p" w

( H1 b6 U5 q. Q9 S: Y+ N七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!  C' G% D( J' s6 u* f! a  w
来说说我今天做的这几道菜。
, p1 i' ~# K5 \0 d+ e% A第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞$ m1 `1 X- c8 t0 K0 o
第二道:水果里脊肉 水果的清香
' `" G  J9 r: J; L( m( l* r. f第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点. a" w- A- S) U5 a- g0 i( z7 Y

9 x& d, B2 t) [; G8 g6 c' m" P% s
; x# n9 M" o9 y. E( z8 m) `! |

/ g) G3 U. G0 n0 D$ b! s, n* q- S, ^% A* r* p
/ p2 j+ n, @+ y

' L; P3 a; E+ C1 ]$ _- K" H2 E
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑
3 N% [6 Z; i! W/ {9 w  F) H/ v) h
回复 Bella^_^ 的帖子% A% ~7 y# l9 k' M; f8 ^

! r6 ]/ }" a9 L( X照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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+ A, i/ \- A$ ^: r+ I+ Z  s 本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 : k! V" e6 v( _4 d" @6 l' m" I

3 `2 K0 [5 d4 d0 S8 E* o七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...
' l1 C8 p( @) |
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗7 Z5 i2 ?: q! ]* O, F- F
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥: ~: f) C0 s/ c* V
倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化
2 b7 B5 S/ f* U+ ?! E
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" T1 E/ U" y. V: I3 ]7 R6 ~: \
5 u& D5 L: k) z8 }% }! M
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗: q" c1 u8 n) G( o0 {3 f
排骨,凉水做锅, ...
7 L6 V( X5 N; ~% ]
' t" l' Y7 ?; n5 x
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
2 x! I& n# j  v* @+ v2 z7 {6 e
! [2 p3 X* H+ Q+ d9 D( F不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色# F; f1 B# S: c
& N7 _# q+ ^3 R" o% D& \4 N1 H0 u- A8 k
上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。
' t) j3 H7 O8 [: d. L% P  h. S
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4 Z9 f, S/ ?6 C3 G5 K" {2 R2 W" R3 ?) ]6 R* z* s& Z& B$ }
' x" S" e/ j/ E5 d0 |2 ^# u
4 T( F8 P) J* L/ l0 q5 `
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦' K* ]9 A4 ?  L0 C4 K5 T8 B6 r

, b5 X4 g+ T$ A! N# F$ G7 z不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色/ I+ r( D/ r" [8 [/ o

. [6 t! S( g1 n! U: v$ |9 p上好色倒入清水,没 ...

+ p, |. g8 ]1 W$ T
6 ?  p( `$ i0 F1 H, S, b% x; S8 P开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲" A5 @) Y0 L* s0 [$ Y  }. ]

7 s4 v1 U0 @0 d6 F7 ?这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
/ ~8 a9 M) t( w& U9 R
! D3 h* H1 }- J6 Y! I5 B装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…/ G0 J' |7 {5 f* I/ h& B/ \

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+ r/ J' d) B$ s4 F2 ~4 d2 l" T$ Y  x' u1 H3 @

) W3 K! }5 k$ O- m: O' ^. ]开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲7 `9 H. e) W0 G8 P

; k" s4 h1 d2 j4 L这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁& h: [: L% V4 R  M

! @6 W, M$ h0 }7 w装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...
* e3 p8 H2 Q2 u+ O/ {- \
第二道菜  水果里脊肉
3 ^0 ^4 w0 e! M7 j( f做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
* K5 B9 q! f. B+ Y0 [/ P, w) t/ A) \! F+ k, [; X( g6 x$ _
里脊肉一块& R6 G1 H- b2 \2 [0 g6 V* m8 A
( i* s2 C* R0 C/ z9 B; h
: k; z% }* X* ]- w$ P' C9 }

% o3 c# w0 O' \- l0 D7 }$ V& y切条
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. N6 Q3 }% m6 T: v+ ~5 x3 _' p* U9 c2 [1 O) `( e2 N0 ?
3 O# X) @& s1 l6 [! v
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点
! t  t3 z2 ~! E% K, b" [搅拌均匀( v4 [- q9 h; f% K. u
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够0 X& l$ W2 ?( }) q7 T

; A, `" `6 i5 `, H. B7 ?' l$ { ...

5 l/ z9 H4 b# q  C& N5 P% Z, _9 F$ G1 k水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
( }& P) C% ]- C+ d1 a0 W/ G里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来
2 M  q8 X" i2 D4 O% b9 c6 H* j

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* f& p6 H, c8 _: H4 h
& s' Q+ V: N+ Z1 t水果桃子和香瓜,都是很甜的水果2 P0 j8 c2 j9 a8 u" Y
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
0 u2 J3 F9 ~( d) Q1 N* }- o$ N
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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回复 藏羚 的帖子+ m% }( T, Q7 Y: q, K

: E5 S; Y+ i. H4 J9 W2 I% ~0 k' t- q5 h, j' a9 s. `( D
期待!
1 t7 R- h6 z8 H9 t2 c# [' Q# q
谢谢
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1 e9 Y" S( |! C- U! V$ V3 h. s' T9 g/ n5 s3 l/ F
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果* P! r) s  z1 r% s1 q4 G* k
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

( @$ H+ r* f" C# I6 U6 O第三道菜  黄闷茄子' m8 P- Y( `: y) d; l
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料2 ~+ d9 U% s0 r4 w
/ r" ^4 T8 O. v( n0 w, l6 K( w! D
茄子一根,削皮待用9 J! w7 x( b2 b( f
7 N( a  a& R8 p+ {6 e; W5 E+ `; M, W
切成滚刀块
, y: l& @. \7 Q
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" Y1 |* e; G, s6 u! U
: c+ ?. g$ ~7 T0 o第三道菜  黄闷茄子
7 o  }9 K7 X. K% q+ c材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料4 C, l6 n7 D( M- \/ P

; F& C: Y0 {5 O! v2 a茄子一根,削皮待用
1 l; v3 L0 c4 I: e+ X) _
6 W: C7 T7 E6 m# J切成滚刀 ...
$ n* Y( z! x6 Y8 F$ C
. \1 w6 q0 w( A& t
鸡蛋面粉调成黏糊9 y5 Y2 m* e3 ^

8 G% E" S6 B" D挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
# J( r2 |( }! A' e/ a. R0 N  a! a
6 t' w9 N$ j, Q全部炸完装入微波炉的专用盘9 F' ]. [/ Z# b

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3 G4 A1 W5 y( G6 w鸡蛋面粉调成黏糊" Q# J2 l! n' B2 X4 @0 M
: d" g1 z  u7 g6 y/ `
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色) k' u* M2 X  s8 \5 `! p5 C

4 |: A7 k/ G4 K2 o, K% z9 u全部炸完装入微波炉的专用盘
! d1 t0 x! y$ q; u6 Z0 L) C ...
; K6 G( K, i! U# Q7 F! g

. {/ i( F9 L( H& s3 _放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。# d2 r& B* I. x1 D/ _1 E6 V! _

* X8 e7 e- _* p. H5 Q大功告成
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" L; x3 l- [0 D
; P8 Z: f2 Y) v4 l3 K& f8 e& ^* D% J$ O, c
  l. c8 O2 L+ U5 B3 A+ U
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
) w2 ?* V/ H# o, p. P% m7 H% N7 G+ L! K2 N
大 ...
8 C. I9 f7 P( y- S; N  Z2 T
开张全家福; X( D6 q+ o+ f/ y- ]

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: U4 H: H; D, v3 v3 y, @5 k0 z
# z+ A5 ]6 X7 w+ T' a" ]7 g8 a排骨全程都是冰糖。。

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5 C$ y  h6 |2 o3 T$ F8 c! y9 `9 f6 @; |/ e

: Q( [  A+ k; Y- Q* ~* y2 ^% j& E0 ~9 Z& o% c" @. [
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
# \9 p0 |6 g8 t8 ?* |
+ q$ k/ {% V$ l6 M这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
% q! I2 y) ?" L( X6 j5 h
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& U& a% h) Y# `; V+ f% Y" @0 ^看着真不错
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