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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
# \8 X& [4 w* ]4 n& y8 m9 m4 ~先上配方：
  `$ H  C' j4 l) }鸡蛋一个7 a8 i7 c* \( m" j4 a7 B. j
低粉50g! x0 }! |$ B& }) A
糖粉40g& P! e# ^. C% S7 i
黄油45g/ e+ |  x* j7 J$ w7 P
泡打粉1g: p) g" F! f( Z
葡萄干若干
: [2 I: ^0 c1 }5 P2 H
: A! d  k. R- I8 E- [. d% s# y制作过程
" A6 a; t# P  ^1 O% _5 [1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
6 c2 c# |) P1 [2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
# j; L: L, ?8 r# c3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
$ t7 ]( Y1 d# `( L; c4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。0 p  ^7 q7 D5 F8 ^( s) s
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。
* g! b1 s3 C$ q# c; D" C1 j  c& o. f2 W! H5 n$ K) Z
成品图# R" t' M) G- a( T) Z$ Q

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芮蕊

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  D  i/ {4 ?4 p  `
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子
9 X& ^; |3 w' f, X! o真美味

3 F' j8 V2 G; h& e' m& n呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子8 v7 l! `- L) ?
好可爱
. a9 ?7 z4 e; {$ [4 {# g1 q
嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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