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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
( B% o/ u, J; q2 b先上配方：
0 e0 F! l* ?: J$ {鸡蛋一个
2 a5 O$ P) N4 q. h低粉50g
' [" Y( O/ p. V, V( r8 H2 H9 b& V糖粉40g
/ b7 n& i1 q) o3 ]# E5 R黄油45g
, m6 R9 M! u: K. N: _. |, L泡打粉1g: k4 l0 j* V, G
葡萄干若干
8 ]; e  ^* D; f3 A  X7 @6 \: R3 ~$ x; Q/ q) x& r  D, ?
制作过程: L( A; [3 F4 T$ Q  G
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
8 ^% N4 N/ m" \7 N0 n7 z2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
- `/ q+ ~; t/ M. p' R0 r* J3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
5 E; t% u* J+ M. u0 S( e* T4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。% D! ]  |5 Z0 J, {/ W* C
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。& o3 x9 u0 r/ b3 D3 n9 E5 \

* ~- B! p5 L! g; _' @/ S成品图
1 c6 \+ q" b/ D
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 [7 ?+ ^5 V* [# [3 \" o. I

2 t/ {% h# L1 X2 Y( j
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ^. d& m9 V, s9 f) a( e3 g$ h真美味
& W/ U3 ]- ]$ t. r
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ]$ O6 F% N3 `+ n8 v- B好可爱

& q" w$ w+ `" A4 E嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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