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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
+ w8 B, z9 j* r" w7 N先上配方：
0 H& R- M1 s3 v  m鸡蛋一个
) D; U8 m- f7 a% o# Z低粉50g3 K5 p8 {, F3 Y$ G
糖粉40g
6 [" ~5 W) s, E0 t  Q% n! `1 r  {- l黄油45g1 f2 N! s1 K* n: I' t$ t3 z
泡打粉1g' K) z  r7 s6 }( b+ {2 v
葡萄干若干
  A2 ~: P' {9 u% ?' {- v" L4 |( g, S4 F7 C4 F% t( {
制作过程
# {4 O$ ?) `  m: |" }; E5 y" M1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。2 B% _0 r. F" C. I0 Z
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。
2 L& L  D% ]2 [* T: Y+ v8 J3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
' o# G8 D& l' i! j/ {) G6 g# j4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。1 V- P( S: ~; U! M7 f# J! F& O
5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。' h- T5 n! S( A& p: z

7 p2 \7 f' T) S6 z成品图
8 f; |+ E( j3 Y  y8 I: }2 ?
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. \% ~% L& m7 t+ ~
3 P( j# t( k' E

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子8 n6 B$ {" p# O* c
真美味

& t* p, y1 N1 l3 ^0 H: k- P呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子( a4 y+ e* l! F
好可爱

, M' t+ W( F) X' a嘿嘿，还行
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拉风兔子
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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