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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
2 T$ A4 |( L, t5 U先上配方：
& O' Y- G) K# h9 b# {* \2 [! x鸡蛋一个
0 u, K: i3 o& `- L8 T% c+ i$ a低粉50g
( U$ D6 ^$ u) A  o糖粉40g
+ d7 y& i( G3 a  c黄油45g5 ?6 W  A9 |: z. b/ {% i* T
泡打粉1g# Q, b) E& i, s% Y/ Q; X
葡萄干若干
5 q" a+ g: W# _" H1 \$ K
* k, [1 y8 ~7 T: g! A制作过程
: e/ f" X& ]2 i  p; }1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。
( ?$ ]9 W" {$ V+ c, c& W: \2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。  G  `  Y6 \* r. y# l) o
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
0 w6 v* p; U( O- q' D4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
; C; y! i! S3 r5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。( R0 [+ ~1 H( J' Y% ^
" B" n- [) @$ D) l; i7 b
成品图2 b; ?! x+ x1 o  f/ z: Q3 d

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) X1 X& B1 x6 ~$ Q, O$ Y" x; p

) h, L: ?: E, r( u
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! X( M. U* U) k$ U  x1 l真美味
3 I3 H5 a* o5 }* @$ [
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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好可爱
% b2 V2 W; |( N* g0 H) g0 t
嘿嘿，还行
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拉风兔子
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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