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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑
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夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
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材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
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1 j& x( z1 n: S& b$ n, M; C+ m 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
! D; R$ n8 J9 M* e. W n2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 ! y. k6 ?- [5 ~/ A" K
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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小诀窍:* l5 d# |) P3 F$ h
鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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