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[美食DIY]

自制烤鸡，自己动手味道不错，和餐厅的一样一样的。 ...

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爱吃丸子

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楼主
发表于 2013-8-31 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　最近腰上的肉又厚了一圈，吵吵着要减肥，之前一个减肥成功的朋友说吃鸡肉、鱼肉和牛肉不胖，好吧，从现在开始，肉类就吃这几种了。
2 _6 W. K9 w# m4 a. S2 y. D8 @* R- L7 S
5 P* R" E+ q! L& I% P, q0 D　　前两天去市场看到有卖三黄鸡的，买了只回家，在超市买了黑椒腌料，回家做烤鸡，嘿嘿... ...
; x; t: L, s/ j! S　　
+ ?2 Y1 C4 l1 r0 h' _　　记得大张伟有首歌唱的是：稻草上的火鸡，那么的美丽... ...
/ G. J8 Z: {2 u* M. u　　我的这个是：我做的烤鸡，扑鼻的香气... ...2 x# v. ~# k( R2 g! r
/ I; V  f4 {  Y; y1 X, ~: r
　　我觉得做这烤鸡，比什么麻辣鸡块或者可乐鸡翅都简单，有烤箱的都可以试试。和去餐厅吃的一样一样的。
1 T, i' N/ O# @. M2 S/ m$ J: z, Q3 M: e$ s+ R; y* I  f- s0 m# b4 E

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爱吃丸子

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沙发
发表于 2013-8-31 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：一只三黄鸡、法式黑椒腌料! p4 F4 t; `" J- A

' m2 o: W% m/ S2 m6 f  m! _% `
* Z' [, _- T4 u, i+ Q- f& R7 J  d. O' M

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爱吃丸子

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发表于 2013-8-31 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：4 r  K. J! W2 G6 ?" G3 n9 g7 Y
1.、把三黄鸡洗干净，放到大一点的容器中，直接把法式黑椒腌料倒进去，把里面的腌料均匀涂抹在三黄鸡的内外，反复揉搓10分钟后，封上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制24小时，让它充分入味。
4 a% I2 B  A/ X! t  o- p5 z- Y) L3 X8 l& Y% H+ c1 P2 J9 O+ E& H
+ O" `- x: T' u! H5 \) W; y

$ l; k- q: i: o- h: W. R
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爱吃丸子

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发表于 2013-8-31 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、烤盘铺锡纸，把腌制好的三黄鸡进去。
4 i0 M; L2 G$ n: R# g( \* _; Z& G4 ~0 g% t1 V  p  S# t0 `5 _
* L$ ^  U& x) o, j" B, K
3、烤箱200度烤制20分钟后取出将三黄鸡翻面继续烤12分钟就OK了。& C' m7 l- S# h) f# x5 x+ Z
1 [6 W7 H( b; H; c

2 T+ B" _- o$ \1 J　　看看没几步，是不是很简单，有烤箱的妈妈可以给孩子试试，百富烤霸什么的就可以戒了，安全、省事又实惠~
; ~$ C( L! J& l. u5 q) `6 @6 E* x+ h: [  O% K* n+ ^0 m7 Q; E8 z
<完>. X) \$ k8 `/ ^) _

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lf美妈

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发表于 2013-8-31 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流

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爱吃丸子  嘿嘿是很香~  发表于 2013-9-1 11:25
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筱媛媛宝贝

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发表于 2013-8-31 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱我真好

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爱吃丸子  是啊，烤箱做烤类很方便  发表于 2013-9-1 11:26
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乖乖哦

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发表于 2013-8-31 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊，学习了

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爱吃丸子  可以试试看，真的很好吃  发表于 2013-9-1 11:27
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刘子昊妈

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发表于 2013-8-31 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤肉料多少钱？

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爱吃丸子  不贵，不到25，要是做烤翅可以做好几次  发表于 2013-9-1 11:27
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宝贝煜煜妈

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发表于 2013-8-31 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用微波炉了也行，就是时间长一点。

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爱吃丸子  对的，看来美妈是行家啊~  发表于 2013-9-1 11:28
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雲茜妈

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发表于 2013-8-31 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 G. G: F' N1 D. W$ W2、烤盘铺锡纸，把腌制好的三黄鸡进去。
. T6 o8 @5 R$ n% D- g
5 q3 p5 ], h' i" b2 I
/ o5 ?4 L5 t6 _/ q: j3、烤箱200度烤制20分钟后取出将三黄鸡翻面继续烤12分钟就OK了。 ...

4 j- J4 p5 d7 V8 I; m) z3 C微波炉可以不？

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爱吃丸子  可以，就是时间有点长，味道好像差一点  发表于 2013-9-1 11:29
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-31 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了，我也打算弄个烤箱

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爱吃丸子  家里有个烤箱还是方便  发表于 2013-9-1 11:30
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weiyi_cheng

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2010-08-28 
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发表于 2013-8-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了

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爱吃丸子  可以试试看  发表于 2013-9-1 11:30
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weiyi_cheng

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发表于 2013-8-31 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用放盐是吗

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爱吃丸子  那个料里已经有了，如果口味重也可以再加点  发表于 2013-9-1 11:31
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-9-1 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了

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爱吃丸子  嘿嘿，谢谢斑竹  发表于 2013-9-1 11:32
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爱吃丸子

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发表于 2013-9-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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嘿嘿是很香~
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发表于 2013-9-1 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱我真好
是啊，烤箱做烤类很方便
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发表于 2013-9-1 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊，学习了
可以试试看，真的很好吃
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先收藏了 ，没烤箱的我伤不起
微波炉也行，就要等很长时间
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爱吃丸子

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用微波炉了也行，就是时间长一点。
对的，看来美妈是行家啊~
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