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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。) k5 E% z  z- X0 I

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量, `+ @- K6 y# @& h3 }

# h# ^, p# Q+ m! v步骤:- u$ Q& o0 ^' E5 {1 B! c! ?
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.( B) q) f% t. i$ |1 K, u5 h

/ h2 ^- u) ~/ W5 ^/ d& E  V# Z5 R6 l' ~- a. o) z
2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.6 a5 I& H8 }, x( P
" }; X$ z! ]7 \! O$ Q

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).* S9 u4 x% \2 V7 V9 }# y( K: g
6 T$ A- O  ]9 h& P) P& I
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4. 把饭倒入炒匀.
: I& z# @6 ]2 ~
8 b: B" i! T5 j! N7 I7 d  p

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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀2 \$ z1 b) N5 U% ]0 B! e7 d5 {
./ p- v+ q1 o- q- |5 O% {

$ v. s% y) E0 J0 ]+ i; I+ `' E5 B盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…5 B: T7 j& ^$ l3 L: x/ C

0 K: U6 n9 [' ]2 l* e: N2 Z# x& B/ Y; Y1 v! O5 \

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊8 B0 h4 b. C2 b3 G

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子8 x; ~; h3 A: t0 V
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看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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2012-04-22 
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2 ^7 N. a4 Q6 r/ N- C; Y
2 M- x4 G  R. d; b  W楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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