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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。5 \8 j+ R( w3 h" Z

% [& p2 `6 |+ s6 ]: l1 z( b' n) T3 j8 b2 [" C% f4 w7 V4 N  n
5 R' w  f+ H( n5 X' g8 X3 o& ?5 J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量
# ~- m. Y1 I9 h- d: A. M8 N5 T& J& u  V* f2 a
步骤:1 p1 J' O. P) Z3 x8 f
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
5 S) I& b1 ]( L' `6 p. i  J% P6 q5 E& O. \

; l8 |1 G) G2 T1 |/ q7 B2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
. H  ]& E0 |( M, N2 Q8 A" j; Q/ w
4 l7 j# t# l/ C& m

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).
/ y$ \7 j* [% G) N! @! }: N* C) v4 J6 _

9 z5 p4 Q( Y, w4. 把饭倒入炒匀.1 {0 X) |/ @! O0 p8 a. l
& S* @$ Z) {/ i) n& R# |  b# |

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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀" d3 A+ k3 q$ K# o+ _
.) F+ }6 |$ y2 g8 v

: ~& m. ]' H; ~% D3 Q7 O# G) b: A$ [盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
$ }- i. ]( t3 g+ S) A" f, n+ T# [5 X

* g5 f/ z2 T0 P# N. ~7 Y

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊( |1 `/ c6 j  U3 {  B' `- x

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子4 G3 G$ t) p6 ~  L
/ L2 Z; S) l0 D1 _, v0 h4 k2 p  i
看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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2012-04-22 
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' a" a( P. R5 `/ k, ~, m& o# I+ S
7 {, n( \. B% G! w' n3 \楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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