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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来' S+ q* R/ A2 M5 o
$ Q& m/ }/ R% Y) u n& E" y材料:
! [+ n6 @+ L. h: I8 D白菜,肉丝,切好的年糕片
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( L- c0 h c) O V$ y& i# ^/ y8 R/ m( [7 J
炒菜; A: a i2 _" H. @% B E3 W
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r# M- ^% u+ ~) [% Y3 l" M1 Y+ J0 X/ I% ~# {/ y+ j- p
下肉丝
: b& |& P8 s/ b# n; ]& {( F1 a7 n+ ^/ J# T# J$ ]
2 R1 X) v0 o3 {0 X* ?* Q放盐出锅8 F8 G% h9 ]4 D3 A
( j6 Y- Q# { `
) Q0 P. \0 d9 ~# p: e1 Q; s1 s w开炒年糕,加底油放年糕
3 a: U S4 z0 I" t1 w3 i$ k5 Q
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" Z% u0 @! A# x2 O+ z买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜" Y4 J, L. y2 D$ K; F
) w7 G9 Y' Y2 H. {6 s% M) _& E8 M; d* U/ |) E
加入少量生抽,上色,少许盐$ C2 U1 F C3 M; u/ q
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: B8 A& v$ `: ~5 {1 {" R开吃啦!
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