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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来* F" |8 \9 i# d! M" f/ h9 A
' x  ]1 }8 P! n8 w& m% j( k
材料:' u  G; b5 L0 U* }( }+ a$ a
白菜,肉丝,切好的年糕片4 L0 R+ Y* j  j+ n

1 ^, O' e  T$ e# p$ a. f/ e! F( P5 D& G4 H- [
炒菜
9 ^' B. }/ v: M, I& f: D9 J) o
, s: m. u; S  M) y3 Z! ^) |
' C) o! F' \; ?) z
; y, B$ w% h$ u7 s( T下肉丝
# x2 B+ l6 j1 ^: j& T0 v5 U! B9 R: x

# f) {! ]  A8 V8 E* E放盐出锅3 G8 C. J+ B% }- c0 v
5 x/ l3 w  p: S3 o

+ W% P% N6 \0 {' Y1 O* k/ q3 {开炒年糕,加底油放年糕
) k* y5 p& ]& R: g; @! P4 Z1 G: W
% P2 ]/ l' K0 U% O- _' k
$ ~( }  d, E! o7 T* L) t8 S5 C8 C买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜# u0 H) q0 [' N4 `/ {+ r

/ J6 A- p. x/ e8 `& `3 s+ Y4 q/ f7 s7 W2 m
加入少量生抽,上色,少许盐
( c& o- D5 c+ B1 m1 \4 v$ x- F1 z. X8 }
3 q6 Y. V) l7 p1 |" `& p* X7 [- \
开吃啦!
' j6 I6 O/ Y5 K3 Y+ [
Cherry

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 ( ]* g  ^0 w0 S0 F- q4 O
放点辣酱是不是更好吃一些呢?

. v, V4 E; C) [& I# ~8 x; S6 Y
( R. L' ]) i- D) N1 @南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 $ `3 A8 o8 @" q/ k1 `) a
为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

0 |; T" w+ E' h2 j/ P0 o4 v) D, o2 D" M! h+ W6 q5 `# Q) C3 {5 [% p
自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~3 a& \! y& ?; H9 y6 e
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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