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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来$ S+ D) z, R* @( h
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材料:
% g8 o. N0 o; P白菜，肉丝，切好的年糕片
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4 k0 |1 Q) Z" c4 v5 l, [* v8 t4 \& [* v' a9 K+ M+ p/ V" Z9 m
炒菜6 @* O& }( _" ~% w
5 A/ n1 M( _0 K: h7 R d; B
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下肉丝
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% n2 ~. Z F ^6 R+ n- r# K2 W放盐出锅" v- {# L4 s) X4 f3 c2 F
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开炒年糕，加底油放年糕
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! L2 l, y' D6 O! @
买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
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. {/ I h( `7 K9 m5 P: P加入少量生抽，上色，少许盐5 j# ~3 r; ]9 m1 ^ `) ?3 f
$ C$ G4 |; _, h, {7 w+ s1 k
# j$ `- D# A5 D# B0 H! g. p开吃啦！
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发表于 2008-10-2 22:10
