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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来9 w* w1 V1 @) w* p3 f: ^
! _# W1 t# z1 s7 ?: p2 o3 D
材料:! n6 A) K4 ~6 B$ r
白菜，肉丝，切好的年糕片% o+ Q( ?. h) @# V" ?9 A9 z' m
/ _, g8 F$ {0 D
6 H# t w- `$ v# S% n炒菜
+ ?& i8 \. l6 y! x* B9 i( K; G/ M, p. m5 j- S% {/ a0 x
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4 q3 a8 t5 T4 B# {" y" ?* |下肉丝3 F5 p: `( j1 J0 e* v' `9 |5 o
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# h0 t3 I# D6 A5 F) L$ b放盐出锅! ~2 W& r9 U K+ {0 ?' h# r
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3 y/ ]) |2 _2 j) \/ q开炒年糕，加底油放年糕4 s" o! o$ l% ]- b! E
8 }) |9 [3 m- z9 A9 N! q
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买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜( W F8 { z; S' b! R
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加入少量生抽，上色，少许盐% [- j6 D5 P+ n$ u) k: L
! r, }4 ~" w; r# y
4 g5 W: t( ]+ R/ Z) e! l开吃啦！. h0 z+ W5 L$ s9 t6 U! |
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发表于 2008-10-2 22:10
