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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
) w3 M* A! h. O9 ?. F8 N# j9 R
- t3 {: U2 p, D/ J) Z宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
, X( \/ W- ~+ ^6 F; M0 r7 M好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
( Z5 @* Y) t! D; b6 _+ u: V8 ?第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！
) i* F) [4 K7 }3 r 面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
5 W. k1 k1 _ T本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！3 I7 {) l# V: c ^0 L+ C
第二步就是擀皮、包饺子了。
, D s- A" G: V& o' O馅料的做法不说了。因个人口味而定。. Y2 f2 i9 l7 \% }5 r
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
( I$ Y- `$ z0 U, X/ r! h注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
. U# s& t8 O+ l- E上图喽！
) U& {1 M# S# Q; E6 o W: w
' M& K% s3 I' B$ d( P刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！4 _5 D8 \5 j+ g7 J1 {- M3 R
6 S" O( a( m9 m: }0 _/ Y
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
% {. p! U/ i$ N5 g; t2 f/ l6 a如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
