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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
! K/ m2 k7 q; i0 [5 W5 S0 x' ] V好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！7 ^) ~1 x1 K$ y
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！$ I4 s& [4 @2 o T. \7 M1 Z
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
8 F$ X& t5 R: j+ p" d3 [. J本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！/ D, B6 e8 N- T: w" k
第二步就是擀皮、包饺子了。
, P# j; V) `& G% V h馅料的做法不说了。因个人口味而定。- e: n; s( O0 y3 M
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。8 u( t; I& w! r
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
! Q5 m! r) z7 T上图喽！0 `4 G8 D1 c( o) w
3 J y( [9 N' g. ~; _# T( d/ T7 {3 K刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！1 W: O" L; h) L- ^9 U+ V: e5 a5 a# B
) k. k# K$ t0 g+ H
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。. q6 b( ]1 G6 I3 H; T" ^
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
