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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 3 [/ A/ W1 T6 j% S3 D2 g
1 E9 R1 U3 x1 g( j0 I0 O宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
0 l$ o+ O' f, z' V3 u4 ~+ m( A好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
7 J8 V) O, b4 `0 y% V$ U* m第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！( k+ l' P- t# f4 C- O8 O- h
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。0 z' N- ?7 \3 D' O4 I
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
' ~6 X% ^/ K5 r- L7 h# U第二步就是擀皮、包饺子了。
8 V( ?# [( A8 L5 Y" N# p馅料的做法不说了。因个人口味而定。
4 [/ E/ M2 B- ~: i- _& T G: X不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
$ b7 q+ z; P$ }0 P0 H/ g注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！1 A; F5 s7 `1 y7 R% M. w
上图喽！2 Z# ^$ a; ?. ~- i! L' V
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！" U" C0 b+ Q: S6 \# h
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
6 G1 b2 G; U6 w2 u" L0 `如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！2 p3 j* ^; u* J' G- L" u4 K
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发表于 2012-11-8 15:14
