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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 / z0 E! x) f& G; Q6 w
! [4 e2 s& x+ r5 T' v1 k9 G
宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
5 T5 N" t$ o% w4 j! T8 U U好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！6 h0 L7 P. r* c0 j; Z0 E2 Q
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！- Y0 y5 F8 J. c# r
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。! W+ S; S; c) T7 q) Z
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！, d6 x7 q# J) A7 t
第二步就是擀皮、包饺子了。
' @0 z u, @3 M0 V% S" w馅料的做法不说了。因个人口味而定。5 l( } H; E7 }
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
+ H* p. s8 f! w/ e注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
9 W& |+ i% B- y D# _ l上图喽！7 o3 e# Z" _* k7 l) |- Y1 w: C8 M2 t+ e
, o ^$ d2 U" z3 G8 _
刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！, V* @( m3 l, F+ p+ l3 v
7 }4 i6 }( {' J) X
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
5 o5 b0 w/ B3 Z7 s# b如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！" w* b, ]$ C7 U O. @
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发表于 2012-11-8 15:14
