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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
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! X f; l1 m8 A n宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
. ^4 ]& f2 e3 t2 B: m好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！+ i* Z1 q, z& \9 C1 v7 r
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！& @! R+ |3 [& o. i8 f3 x- p! l
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
- _! X( o# b) ]3 ~$ a9 V! p本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！% ^8 S7 B* v" \6 O
第二步就是擀皮、包饺子了。
! e4 i N- H3 i {! J8 r8 i- ~, {: ~$ v7 b馅料的做法不说了。因个人口味而定。
4 J5 a0 F6 C5 {+ N( k* z) \不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
5 z% N, D9 X, F7 ^3 y. W9 p5 t注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
8 y1 f' g& {0 T, n9 E9 G1 q上图喽！
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
* b y' G3 Z5 r) d* [% k% X如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
