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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。3 N7 I- }" i7 s
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
& F: F7 L1 h) s* Z3 Q$ Y上图:
1 T0 Y  w/ x5 P" g切碎的西红柿、洋葱
2 w: o5 ^8 f7 g1 [' [' @
5 d5 D# F" t7 ^, I$ S$ B9 ~" B5 e: J, m8 M4 I& a8 J& d1 ?
香菇、辣椒、洋葱
% q' e. @) S$ \/ B! X5 @$ z) [: i& @9 N" V

1 o8 N  x, m3 v/ p
: I  c+ o  W% ?- U0 w3 x4 n6 C马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,& y! x4 A. \$ }8 s
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?
" O& l' [( \* c$ ?哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?  ?. R0 @5 M2 F% S

2 d8 @# f- Q  |: E* g0 J% F+ D. c7 N# V0 {2 [2 Y
2 v5 `' P: u1 s! {0 s2 D
擀好的面皮
( W$ d9 C9 }. j( v
1 \9 G0 o8 `: U+ g1 U: Y& j8 L$ {& L0 T* A5 O
0 e0 d" l" X! i7 X) R, _$ D
趁着醒面的空档,切好了火腿肠2 M* C) F& N" ?0 T* q: D( F3 }0 u

6 e+ z$ Q" P# P7 W2 d
) r6 d* O6 @3 d4 k- i; p# P$ x$ Q9 M) _
炒好的酱,铺到面皮上, {; k$ D5 q" G$ R

$ c' t( x; y* W
! `' L: D+ s' E9 e% [$ d6 D+ n
4 q0 c4 U6 x' {8 M% x; |) T8 n怎么样,还不错吧?
( j3 y* H( M# `, m. B6 s1 r- `
- _% X% }  f& ?$ r! R) d$ _+ P" k( c5 N3 m5 a+ K1 o7 ?# ~+ Y, U

. B* |* f3 Y5 v3 t0 ~5 G" d有没有流口水……
* t; ~1 B# t" f' F1 r# r
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是不是流口水了,馋了有没有?4 y; T& ?. A2 u% z# L
想知道烤好的披萨什么样吗?

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回复 三生石274472693 的帖子) I, I) }& L2 T  ?4 ~. E
是不是流口水了,馋了有没有?& q# p  X7 h& T
想知道烤好的披萨什么样吗?
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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。; V" G& Z$ a2 c9 k
各位做好准备,这就来啦……
3 u! N7 d: W0 Y( k: I/ S/ l: F% |4 B6 O% D1 }4 X
' i5 S  z0 m, C

  B+ G  m! b8 P( Z7 v是不是很失望啊……$ N$ I' t+ L- G% s" W- \3 }
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,
; _3 d8 P% `6 m# u9 `电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了. J" ?9 R- ^* a, Q+ |8 K1 X, s
结果就烤糊了
' B& _4 |/ C/ I/ K2 a1 _. n
三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
: A# M- D1 X# O; ?* I, f5 r料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。6 R6 E/ Z- w5 Y# E1 [" o/ g4 j

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
! s" h' d5 g% L/ y料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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