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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。* _  ?# C( r6 ~' f6 q" Y
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。* G; i& j4 C$ n. [, y# l
上图:
" }, L* c* e# u! G8 P切碎的西红柿、洋葱! G# O" V" X. l( R' D3 L, i

* l  s$ Q5 r# `! S/ x
: N: |8 ^( _6 e3 z7 z香菇、辣椒、洋葱( x  r7 g" }  O
2 s) ~* z5 [& [5 o& }& S

, g* d$ x3 e1 a7 D: a3 |: x% `
9 z: P' T0 O0 L马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,! I+ h7 _2 x. b7 h4 Y
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?* Y. h) a+ @: c7 G1 W% _. f' A5 A5 t& ]
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?* ^; ?3 w/ R+ B6 N3 j/ j0 ]
& \+ }2 U7 S9 @5 {5 W/ ^' ?- E) ?
" Y1 X5 l, N; s% E& J# @& `* I
" p" x8 {6 s3 H! z$ C: U/ m- f0 F
擀好的面皮
$ y! g' _7 x6 P% B$ B; J5 D$ `5 c
8 ?" c2 S  U; N. X% A; z
: S* O, J5 P- c8 J3 X8 [: x1 A' l  b
趁着醒面的空档,切好了火腿肠
1 ]4 R* Q4 O+ b$ l) j- j) {5 @! j& l3 P: N' U

7 E( K# c$ I( c5 {# }/ u' V6 `' a/ D; |' h4 e( @" G% o
炒好的酱,铺到面皮上
" Y; b! @, x& }2 \3 v& k( @
3 U+ s" j# p9 Y% X8 d) m, \  V( s" p( [, a& r+ n  r: E

: S7 G: Z" j/ Z& N3 V) J怎么样,还不错吧?
8 k& {/ ^! l+ G" F& y  T6 U. V, O/ i# x7 D' ^$ c
/ P2 u3 |+ o5 s

2 [! k% `; H3 _& x有没有流口水……8 s4 n, g* W( Q9 Y6 H! F# f- g

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是不是流口水了,馋了有没有?0 T9 V7 O& V) g6 d" w  M
想知道烤好的披萨什么样吗?

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回复 三生石274472693 的帖子7 u5 U" v0 \, Y1 ]# Q5 W
是不是流口水了,馋了有没有?
  K# S$ g  p; Z! e! ]1 K想知道烤好的披萨什么样吗?

" H: c! ?, }1 G# g- ~- r. u  f! ]等

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
0 E8 x& E! e0 T. g, W" o- r各位做好准备,这就来啦……% a% }3 H2 F6 x, J. N4 d# [

/ U6 R8 E6 _' H) D" u
, q) |. z" u/ \0 \; |% C3 H1 e2 ?0 L% {
是不是很失望啊……* x7 p$ G1 t. v3 n1 Q) Z
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,5 i' ~& Q" p' V9 {6 o
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了" ]( ?& r- d" @
结果就烤糊了# z) p- q) J. s6 q+ v6 D3 K) s

三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
# J4 @  u3 P! v  g料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。4 U& ^: ?" ^, @( @& s

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
1 {7 A+ q* u$ G  p" ]; m2 q料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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