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[美食DIY]

自制的月饼来啦~~~

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豆馨馨
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发表于 2013-9-2 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:13 编辑 - K: z' J9 D( ^' H# H* Y
* u# b" w: i+ e8 v' i
上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~
6 h7 \- s' h+ Q6 m/ R
% p% ~. M1 s+ m) a+ g; R( ~+ c活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~( `' U* p7 w. Y, w6 T. ~( C
! f: W1 L3 a9 r2 T1 c( A1 _' ~
第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧
8 `+ O, G$ J/ p  I
+ M0 P3 b8 n7 _; z; Z8 z- V) p( F% c9 t* V# ?8 \# X
看看我们所有妈妈的作品& L# y4 f$ ]  T9 r

9 N8 x2 h; S& W2 L( S! W% X8 @/ Q1 c8 A* U0 D0 v

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蓬絮| + 58 真好看~

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沙发
发表于 2013-9-2 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:19 编辑
) j$ [0 D% x. `2 H  j4 o% W# X6 ^, b7 ], z/ N$ R( S% ~' F& u
第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦! m/ ^  v; s* @+ O
. W" W  R  |0 b) |3 z
" N, e% Y( {' h7 y8 D5 E
当当当当，作品出炉，大伙来看看~
8 g- c# a5 N: t4 J6 D' E  C, v3 B& u2 ^5 L

* w. S+ A% j6 {8 P# x加上了包装的样子, h. t* s1 g7 R/ _4 [) j" m

4 C# P; P5 ]; a! A* x2 H) v7 V1 W
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发表于 2013-9-2 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
1 ^1 G$ u% h. i1 e# e  J3 `: |) U5 G
) J/ X3 u( I" f$ r  E' n跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。+ {8 O$ y" Q5 B; M6 i
% r! P0 K7 E( R, [2 }

: x2 r" }) G8 z/ i7 H9 |" v8 v7 s$ D这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢& [0 A9 Z/ G2 n$ ?& P. r; R

. y- r# ]; {8 R2 N2 C
0 Y8 `/ V: f( K2 ^5 S% d$ i! O1 X
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发表于 2013-9-2 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！
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cuddles7
~ 小C ~

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发表于 2013-9-2 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

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豆馨馨  到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起  发表于 2013-9-2 13:52
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发表于 2013-9-2 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~
到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

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cuddles7  呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~  发表于 2013-9-2 13:54
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cuddles7
~ 小C ~

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发表于 2013-9-2 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起
呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~
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fresh_meng

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发表于 2013-9-2 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害哦
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乐乐妈妈070823

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发表于 2013-9-2 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊
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mary163

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发表于 2013-9-2 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& ?  z8 M) E4 \* d0 H: {+ \
6 }3 O- c, J: u, |( f# s) Y好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？
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豆馨馨
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发表于 2013-9-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 N. [: x$ _* p, ~
8 ?" z4 T6 c) c/ v要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来
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豆馨馨
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发表于 2013-9-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子; _4 m9 q  k! c0 a
* Z; M2 C4 r% Y4 K% U
用的油纸
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吟萱

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发表于 2013-9-2 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水流出.来了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2013-9-3 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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七彩阳光妈妈

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发表于 2013-9-3 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？
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豆馨馨
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发表于 2013-9-3 07:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 _) P/ c# k- k" S" U+ V我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？
3 _0 }2 w! G8 l, M
如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？
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亦笑了之

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发表于 2013-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好happy
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天之娇子

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发表于 2013-9-3 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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cathleen_8261
格格妈

小学毕业

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发表于 2013-9-7 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！自己也准备开始做了！
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84那些年

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发表于 2013-9-7 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆馨馨 的帖子; k1 o" |! j& W5 F0 T
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
. B7 X# Y; I- y+ ~4 r1 n2 v
- w8 T- A# m! e, F5 i8 P跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

6 O7 i1 J- T# M, ]5 d宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？
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